鸡胸脯肉能做到这个程度？
陈宇凡笑了笑。
这道芙蓉鸡片，第一次吃的人都会震惊，因为它根本就不是鸡肉的口感。
“这道菜的做法比较奇特，是鸡肉先切成粒状，然后和虾仁混合在一起，慢慢斩细，斩成肉泥，到了粘刀的程度，再加入鸡蛋清继续，用刀背敲打成肉茸，看不见半点颗粒。”
“然后再将这肉茸混合蛋清、淀粉、水，变成糊状，融合成一碗鸡泥，用勺子舀出鸡泥，放入三成热的油锅中，鸡泥成形化作片状，在油面上漂浮就形成了鸡片形状，即可盛出。”
听完陈宇凡的解释。
娄母这才恍然大悟。
原来这道菜的做法如此复杂，并非简单的把鸡胸肉切成片，而是将其打碎成鸡泥后，再炸制成形。
按照后世的说法，这是先把食材解构，然后再用技巧将其重组。
可以算是分子料理了。
怪不得这鸡片洁白如芙蓉，表面光滑如玉，如此的漂亮。
原来是用鸡泥做成的。
莫非这就叫做“鸡泥太美”？
（我不玩烂梗了，我真不是小黑子！）
陈宇凡制作的每一道菜都是无比美味，可以说是色香味俱全。
就连馒头都是他亲手蒸的，个个口感细腻、香气扑鼻。
好吃的菜肴，加上喷香的白面馒头。
让这顿饭得到了升华，全是满足感。
“这厨艺真不是吹的，我之前吃过老字号大酒楼的饭菜，和陈宇凡的手艺也就是伯仲之间！”
哪怕娄半城见多识广，吃过许多鼎鼎有名的大酒楼，这顿饭也算是让他开了眼。
能在家里用普通的食材，就制作出这个水平的饭菜。
这厨艺了得啊！
“小陈不仅是在钳工方面有天赋，这厨艺也是不遑多让，就算不当工人，去当厨师，估计也能在四九城里，成为响当当的一号人物！”
娄半城可不是乱说的。
这厨师的行业里，也是有发展空间的。
普通的厨师，只能在食堂里做做饭，像是何雨柱这样的，都算是已经发展到顶了。
但厉害的厨师，在老字号酒楼里传承技艺，甚至还有的掌勺国宴，给天大的领导做饭。
这二者之间，也是天差地别的。
娄半城能相信。
陈宇凡就算是去当厨师，未来都是前途不可估量。
他越来越确信，也感觉到无比庆幸，这个女婿真是选对了！
如果当时按照他的打算。
娄晓娥嫁给许大茂，那可真是把自己女儿往火坑里推啊。
许大茂是什么人啊。
娄半城后来也派人去打听了，吓得他一身冷汗。
这许大茂如果不仅人品、风评不好，更是在外招花惹草的，没事就勾搭厂里的女工。
这种人若是娶了娄晓娥，以后的日子怎么可能会幸福。
陈宇凡这女婿，比那许大茂强了一百倍！
不对，不能这么说。
娄半城打消了这个念头。
那许大茂，哪里有资格跟他的宝贝女婿相比啊！
......
在吃饱喝足之后。
众人终于聊起了正事。
结婚证虽然领完了，但结婚的步骤还有许多，需要大家一起慢慢商讨诸多事项。
“小陈，你这刚升成五级钳工，还没啥积蓄呢，今天就带这么多东西来，肯定让你破费了。”
娄半城略微估计一下。
陈宇凡带来的这些食材，又是猪肉牛肉，又是鱼肉大虾的，没有个五六块钱，根本下不来。
这对一个普通工人来说，真是不少了。
“这就当是彩礼了，咱们自家人不讲究那些。”娄半城笑着说道。
毕竟他也不在乎这点钱。
就算陈宇凡能掏出三十块、五十块，甚至是一百块彩礼，对于娄半城而言，也没有任何区别，他都无所谓。
他最不缺的就是资产。
可在这个特殊时代，最害人的也正是他这些资产。
陈宇凡点了点头。
他也没啥矫情的，他不过是一个普通工人，若是能拿出让娄半城心动的彩礼，才反倒是奇了怪呢。
“嫁妆的话，你俩放心，我这个当爹的早就给你们准备好了。”
“等你们结婚那天，我派车给你们送过去。”
娄半城脸上露出神秘微笑。
既然是给自己女儿女婿，他当然什么都舍得，希望陈宇凡小两口能把日子过的更好。
所以什么三转一响之类的，娄半城统统安排。
还有各类票据，他能弄来的也多，自己平日里又用不上。
娄半城都打算交给陈宇凡，让这两个孩子以后吃穿住行再也不愁，便是他的真实想法。
“那我就提前谢谢爸了。”陈宇凡笑道。
他猜的出来，嫁妆这方面，娄半城肯定不会少给。
家里的生活条件，估计要有一个不小的飞跃了。
聊完彩礼和嫁妆后。
娄半城问起了更重要的话题。
“小陈啊，这婚礼你是怎么打算的？”
陈宇凡摆摆手道。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢四合院：我街溜子，捡属性逆袭！请大家收藏：(m.zuiaixs.net)四合院：我街溜子，捡属性逆袭！醉爱小说网更新速度全网最快。