地段好的商圈租金可不便宜。
竟然舍得用两个月时间来做开业准备。
经理反反复复各种抓细节培训，作为服务员，他可是连着背了好几天的员工守则。
如何让客人宾至如归他现在烂熟于心。
还有每种食材的最佳烹煮时间……
听室友说，他那几年梦里都是在说：鲜毛肚烫煮15秒风味最佳，鲜切牛肉需要下锅三分钟……
据说厨师和后厨帮工们更惨，光是各种底料的配方就够让人头疼的了。
一块麻辣牛油锅底要用足足几十种香料！
更别提店里的底料可不止这一种。
经理也很严苛，味道有一点不对就打回去让几个厨师和学徒们重做。
他们学了一个多月，不知熬了多少次的高汤，炒了多少底料才合格。
嘶，真恐怖。
想到这里，李华倒吸了口冷气。
自己真不是个做厨师的料，那还是争取以后混个管理人员当当吧。
不过话说，这样做出来的底料也是真好吃啊。
菌菇鲜美的很，就着牛肉粒他能喝上好几碗。
番茄汤酸酸甜甜的，泡在大米饭上，再加一点火锅里煮出来的蔬菜和肉，
也是一顿极好的午餐。
那麻辣锅就更不用说了，连他这种不爱吃辣的人也是吃得上瘾。
这么好吃的火锅店，不生意火爆天理难容！
想着想着，李华的口水差点又流了出来。
直到看见刚进门的两位客人，才回过神来。
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