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女乔夫人

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第68章 不能逮着一个儿子薅

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从商城里购买了酵母。

酵母一包5克,落她手里也是没有包装袋的,她买了两包,四斤面一共加了十克。

加水后搅和了下,看着面前大大的面团,陈潇有点头疼。

这怎么也不像是二斤面能和出来的。

面对的如果是陈定水这样不精通厨艺的人,她随便一糊弄就过去了,甚至陈定水压根就不会发现哪里有什么不对。

可尤氏是什么人,几岁就开始踩着凳子在厨房里干活。

她哪是陈潇能随便糊弄的!

陈潇把和好的面放盆里醒着。

来这边看尤氏做饭。

他们自从发现三十多斤的铁疙瘩,就立刻去白铁匠家定了新锅新菜刀。

但是那些东西还没打出来,现在灶房里就只有一口锅。

尤氏先把猪板油切成丁,放锅里练油。

等板油都变成一个个小油渣漂浮在油上的时候,她把油渣用笊篱捞出来,又拿过油罐子,在里面放了些盐,把猪油一勺一勺舀了进去。

见闺女在旁边看的认真,叮嘱道:“刚熬出来的猪油烫,你别动这个陶罐子。”

陈潇认真点头。

不管原身是不是从小做惯了这些活计,也不管陈潇已经出嫁三年又回来了,不是小孩子。

在尤氏眼里,仍旧把她当个孩子叮嘱着。

实际上,在华国,二十岁的女孩儿正在上大学,是一群眼神清澈中透露着愚蠢的大宝宝。

从学校回来,大部分人都实打实的还是孩子,除了歪在沙发上喊妈妈,就是没钱花了喊妈妈,肚子饿了喊妈妈。

唯一一次喊爸爸还是在问:“爸爸,妈妈呢?”

也就只有她,十几岁突然失去双亲,没有妈妈可以喊,所有的事只能自己扛着。

可现在她又有妈妈了,虽然这个时代,管妈妈叫:“娘。”

“我知道了,娘亲。”

听见“娘亲”这俩字。

尤氏眼神晃了晃。突然想到了潇儿小时候。

那时郭氏还以为自己不孕,对他们都挺好,也时常帮她照看潇儿,嘴里常说的一句话就是:爹亲不如娘亲,潇儿长大了一定要好好孝顺你娘。

那时候,郭氏还教陈潇叫娘亲。

郭氏跟她说,见人家外面大户人家的女儿,小时候叫娘亲,长大了叫母亲,感觉比他们村里叫的好听。

谁能拒绝的了女儿甜甜的喊娘亲呢。

尤氏嘴角的笑意压都压不住,瞥了陈潇一眼,佯怒道:“人家小姑娘才叫娘亲,你都多大的人了,还跟娘撒娇,不知羞。”

“那我不管,反正我就是叫,娘亲娘亲娘亲。”

陈潇作势还要亲尤氏的脸。

尤氏轻轻弹了她脑袋瓜一下,把她抱在怀里,轻轻拍她后背。

陈兮送大米了回来,闻到一股子糊油味,看见灶房里抱在一起的两人:“什么味,是不是糊了?”

“啊,我的锅!”

尤氏反应过来,放开陈潇,忙往锅里加水,手忙脚乱。

陈潇见这是个好时机。

端着面盆跟尤氏说面发了。

尤氏慌乱中打眼一看,的确发酵至两倍大了。

可是也太快了吧!

可能是天热起来的原因。

这么想着。擦擦手就要来蒸馒头。

陈潇说:“娘,你继续炒肉,我来弄馒头。

我把馒头揉好,先醒着,等你做完菜就可以蒸了。”

尤氏一想有道理,就同意了。

陈潇见过了关,开开心心的把面桌子摆好,开始揉面。

她发现忘了留防沾的面粉。

不过没关系,她抖搂抖搂装面粉的袋子,多少也抖出来一些。

把这些面粉放篦子上防沾,够了。

其实从她和好面到这会儿,一共也就二十分钟,面只发了一点点。

不过她从华国短视频学的另一种蒸馒头的手法,就是和好面,不用等面粉发酵,只要醒十分钟就直接团馒头。

团好馒头放篦子上醒发半小时。

再放蒸笼里冷水上锅,再醒十多分钟再蒸。

这样蒸出来的大馒头蓬松暄软,跟发糕似的,特别软和。

尤氏要炒五花肉,少不得还得煸点油出来。

然后加入竹笋干一起炖,炖的肥肉烂乎乎,一咬就弹牙才好吃。

炖好了这个,还要另起猪瘦肉下锅,快炒熟了再加小青菜。

加起来正好得差不多一个小时。

时间倒是正好。

尤氏却嫌慢了,不住的嘟囔,不知道他们在白铁匠家打的那些铁家伙,啥时候能打好。

一个锅子,平常吃饭还能对付。

要是吃点好的,或者招待人需要做好几个菜,只能提前做好,或者另起炉灶。

不然就只能慢慢等着。

等把所有的中午饭都做好,就可以吃晚饭了。

这多不方便。

她扯着嗓子喊陈定水:

“当家的,你得空去隔壁村白铁匠家一趟,看看大铁锅打好了没,要是没打好,别的先往后放放,让他先给我们打大铁锅。”

“这点儿小事,哪儿用得着我亲自跑一趟,陈兮…”

陈定水正在外面收拾院子,小跑着过来见是这种小事,想也不想的喊大儿子。

尤氏连忙叫住他:

“你干啥你干啥!这大热的天儿。兮儿刚从他三奶奶家回来,你让他歇歇。

支使孩子干活,哪儿有光逮着一只羊薅毛的!”

陈定水嘿嘿一笑,觉得他媳妇说的有道理,对上出门的陈兮笑呵呵道:“刚才出去一趟辛苦了,把你二弟喊出来。”

“哦。”陈兮不知道尤氏和陈定水说的话,抓抓头发,莫名其妙的回去喊人。

他爹直接喊陈意不行,还得喊他出来让他回去找人。

可明明,他兄弟四个都在一个屋里待着。

他爹要是为了关心他,哪儿有把人喊出来关心的,直接过去关心,省的他跑一趟他不是更能歇歇。

陈潇看着她爹这夸奖,忽然就想到了华国曾经看过的电视台词:“小弟,你跪下,大姐求你点事。”

陈意也十三了,去邻村传个话,又是青天白日的应该没事。

陈定水放心让他去了。

他身子灵活,腿脚轻便,像只兔子一样在太阳底下穿梭。

原本只是以为传个话就行。

谁知道刚敲开白铁匠家的大铁门,就见一个年岁跟他相仿的小姑娘眼睛一亮,欢快的道:

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