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第40章 烧碱水

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“好,小心点别烫着自己。大娃这么乖以后婶儿挣钱了就送你去学堂读书,以后也好考秀才中举人当大官。”

本来兴致高昂,准备烧火的大娃一下子就垮了脸。

他好心帮三婶干活,三婶为什么要送他去那种地方?

他一点都不喜欢读书,也不想写字。

他以后的梦想就是当个屠户卖肉,这样就可以天天吃肉了。

或者是卖糖葫芦,想吃多少吃多少。

余岁欢当然不知道大娃在想什么,熬了一锅玉米糁,然后又蒸了一锅杂面窝窝。

豆腐切片,锅中放少许猪油慢慢煎,等把所有豆腐片都煎的两面金黄,然后放到肉汤里大火烧开,那香味儿立马就飘了出来。

她又炒了一大盆的茄子,凉拌了一盆黄瓜。

家里人多,今天又干了一天的活,肯定很饿,家里不缺菜,所以就多弄了些。

等她做好饭,正巧地里干活的人也都回来了,拉了一大车的麦穗儿全都卸在了门口不远处的一大片空地上。

地里的那些麦穗儿要全都拉回来,然后用驴子或者人拉着石碾在上面来回转圈,碾压碾。

把麦子全都碾出来,剩下的秸秆用叉子挑出来堆积在一旁,以后可以用来烧火做饭。

这时候地上剩下的就全都是麦子,晒干以后装到袋子里,这个时候农忙差不多才算进行到一半。

麦子收完以后紧接着还要犁地,坝地,种玉米浇水,这些活都干完以后,大家才可以歇息,农忙就算正式结束。

今天晚上做的菜虽说没有肉,可那肉汤炖豆腐也是美味的不行。

一个个吃的肚皮溜圆。

李周氏看着一家子满足的模样,想说出口的话又咽了回去。

这样的日子虽然好,可是也太费钱,不管是吃豆腐,猪下水还是猪油,那全都是钱买的,一顿饭就要花不少钱。

“明天一天地里的麦子差不多就可以割完了,后天碾麦子的时候,老三你就不必去忙活了,跟你媳妇一起去镇上卖蜜汁杏吧,昨天晚上不是做了好多,赶紧去卖了。”

这些东西放在家里不换成钱,李周氏始终觉得心里不踏实。

“麦子都收割完以后碾麦子有我跟老二干就行,你跟三弟媳还是赶紧去卖蜜汁杏挣钱才是最要紧的。”

李承家知道做买卖永远比种地要挣钱,可是种地是农民的根,是吃饭活下去的保障。

“那行,明天割完麦子以后后天我就跟欢欢一起去镇上卖蜜汁杏,等赚了钱回来给大家割肉吃。”

李承瑾早就不想干这些活了,真的是太累人。

以前没有娶媳妇儿的时候,他也不会在乎别人怎么说,可现在娶了媳妇儿,他不干活的话又怕媳妇儿看不上他,所以这两天才老老实实的一起下地去干活。

吃过饭以后,陶桂花和张兰香两个人收拾碗筷准备刷碗。

李家三兄弟则出门去准备把外面的麦子都给摊开晾一晾。

还未走出门就看到李承宏提着两条大草鱼走了进来。

“大伯,大堂哥,二堂哥,三堂哥。我给你们送鱼来了。”

一进门他就把人喊了个遍。

“承宏来了,抓两条鱼不容易,现在正是农忙大家都缺油水,你们在家留着吃就好,还给我们拿来做什么?”

李老大看了一眼那两条鱼,着实不小,有成人半个手臂那么长,每条怎么说也要三四斤重。

“大伯,我今天去河里网了好些个鱼,我爹说让我拿两条大的过来。家里还有好多呢,你们留着吃就行。”

李承瑾也不客气,立马接了过来,上前勾着李承宏的肩膀。

“承宏,下次去河里钓鱼的时候记得喊上我。”

“行,放心吧三堂哥,下次我肯定叫上你一起去。”

三个孩子看到两条鱼还活着,尾巴甩动着一直挣扎,不由得兴奋拍手大叫。

“吃鱼了,吃鱼了!”

李周氏用木盆接了一盆水过来,把两条鱼放在里面。

“这鱼还活着先养着,明天吃的时候现杀这样肉才新鲜。三儿媳,你看这鱼咱们明天怎么吃才好?”

她的厨艺不怎么样,以前有了鱼都是直接拿水煮了吃放点盐巴,有时候再放里一些菜,做出来的老是有一股子腥味儿。不是特别好吃。

余岁欢看了看那两条鱼,加起来也有七八斤重,一家人吃应该也是够了。

“这鱼头和鱼尾剁了,用豆腐炖汤,鱼肉切成小块炸一下,然后用来炖茄子。明天正好我给你们做一个发面馒头,那馒头又软又好吃,到时候配着鱼汤真的是绝了。”

听到她的话,一众人不禁又开始期待起来明天中午的饭菜了。

说起发面馒头,她现在就得把面去和上让它醒发。

好在这个时候天气热,晚上和好面,到了明天上午差不多面也就开了。

和了一大盆的面,里面当然也掺了玉米面,毕竟这个家庭现在还达不到顿顿都吃白面的地步。

和好面以后她又跑到院子外弄了一堆稻草点燃。

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