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第311章 正宗油辣子酸辣粉

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听到这话。

苏玉瑶没有一点犹豫,拿上衣服就冲进了卫生间。

虽然外面的酸辣粉味道可能更好。

但是。

这样不能跟自己许哥哥亲自下厨做的相提并论后吧,更何况,许哥哥煎的油辣子,那味道,香得真的流口水好嘛。

不仅下面香,那红蹭蹭的油辣。

用来做烧烤也很好吃。

自然。

她得搞快一点了,争取在许哥哥弄完以前。

收拾好自己准备吃饭!

许沐见状。

轻轻笑了一下。

随即。

他也没耽搁,扫了眼已经完成的油画。

用手机留了张照片后。

去了厨房。

首先。

自然就是先把泡软的红薯粉捞起来,换一道水备用了。

紧接着。

他将买来的辣椒粉用钢盆装好,耐高温的那种,加入少许茴香、少许干花椒粒、三奈几个,桂皮捏成几大块、香叶几片,草果几个,八角几个。

就这,简单的准备工作就做好了。

随后起锅烧油。

小半锅的菜籽油大概比底料多三分之一左右。

烧至闻不到生油味。

放置自然冷却一小会儿,再把热油慢慢倒入辣椒面里,边倒边不停搅拌。

这一点尤其重要。

必须不停加班,以保证所有的辣椒面都能和热油充分接触。

等差不多了。

放一点生芝麻调香。

这样。

一道正宗的山城油辣子,就被他准备了出来。

不光是吃面。

还是用来调蘸料碟,都是非常好的选择。

保存也很简单。

夏天放冰箱里,冬天用盖子盖着厨房也行。

强忍着打喷嚏的欲望。

许沐用厚厚的帕子,抱着油辣子将其放置在了厨房柜台的一个角落,随后,他赶紧跑出厨房将门窗什么的全部打开。

站在窗台狠狠呼吸了几下,呼了呼鼻涕才舒服了许多。

没办法。

油辣子香确实香。

但做的时候,那味道也是真的直冲口鼻。

突出的就是一个字。

呛!

等味道散得差不多了。

许沐揉了揉脸颊,这才迈着脚步再次回到厨房。

期间。

他扫了眼卫生间,那悉悉索索的水声不断响起,让他内心忍不住泛起涟漪。

这丫头不会晕倒在里面吧。

嗯。

有机会一定要陪她一起,作为一位完美的男朋友,保护自家媳妇儿的生命安全,是他应有的责任,而且一起洗澡,不也节约水嘛~

“嘿嘿嘿。”

想到这里,许沐嘴角上扬勾勒出坏笑。

没错。

就是这样的。

他才不是什么色胚,为的,也只是傻丫头安全着想罢了!

摸了摸下巴。

许沐目光扫到了养着的龙虾生蚝上面。

或许。

今天晚上过后,这个想法就可以实现了。

加油吧臭小子,争取灌醉她的情况下,自己喝个半醉!

打完气。

许沐起锅烧油。

正宗酸辣粉,怎么能晒了点油炸花生米呢。

所以。

他先炸了点花生米。

这次将锅刷了,开始烧水煮起了红薯粉。

这一步后。

他赶紧拿出两个不大不小的面碗,调好佐料备用,这才往锅里又放了一些洗好的小白菜,等火候差不多了,分成两份放进了碗里。

最后。

加上两勺已经冷却成温热状态的油辣子,一些陈醋。

上面撒上一些花生米。

葱末。

“简直完美,不愧是我!”

许沐看着两碗酸辣粉,嘴角止不住的上扬。

这颜值,这味道。

简直一点也不比外边儿卖的差好吧,有机会,他甚至可以拉着傻丫头一起去摆个摊。

体验体验生活了。

正巧。

当他端着碗出了厨房,来到客厅的时候。

卫生间的大门。

也被苏玉瑶从内而外的打开了。

“这么快!”

眼睛一亮,苏玉瑶用毛巾擦着头发跑过来看了一眼。

“哇!”

“许哥哥没想到啊,你的手艺居然又进步了!”

顿了顿,她两眼放光继续说道:“我觉得吧,有空咱俩一起去摆个摊吧,这模样和香味,一定会非常火的,咱俩我就是老板娘了。”

“行啊。”

许沐直接答应。

这种增进两个人感情的事情,他怎么会不同意。

反正。

他也不靠这个挣钱。

就当陪自家媳妇儿体验生活呗,以后老了也是一个回忆好吧。

“那行,说好了哈!”

苏玉瑶连连点头,简单的将头发弄了一下后。

她坐在了餐桌前边。

端着自己那碗粉,呼呼呼就是一顿狂炫。

那模样。

看得许沐直接胃口大开,也跟着炫了起来,一时间,整个屋子里只剩下了呼呼呼的吃粉声。

十多分后。

微微出汗的许沐放下了筷子。

擦了擦嘴。

爽!

这种和爱的人一起吃饭的感觉,是真的爽。

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