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第101章 芝麻丸茯苓糕,想不想长秋膘

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第二天早上,砍柴,打水回来的老苏家众人震惊不已,连他们都能喝上麦乳精?

谢春桃端着个大托盘从灶房出来,苏大成有眼力见的大步上前,接过媳妇手里的托盘,放在木桌上。

整整十碗麦乳精,众人心里掀起了惊涛骇浪,看向苏圆的眼神带着感叹。

大家伙一时之间不知道先说点什么好。

“江小子送的?”

“是呀。”

“人家是送给你喝的,咱们凑上来不妥,而且咱们都一把年纪了,哪用喝麦乳精。”苏老太深吸一口气,点了点苏圆的额头。

“已经泡好了,不可以浪费食物,我们今天那么多活要干,不得好好补补营养嘛。”

“陈老爷子订的小零嘴还在等着咱们做呢。”

苏圆点了点头,麦乳精加上灵泉水,喝起来味道还不错。

因为要了七台机器,估计没办法次日给老奶奶送来县城。

所以在上大卡车前,苏圆和陈老爷子聊了会,将送货的日子延迟到三天后。

作为补偿,苏圆另外送老奶奶一点小福利。

陈老爷子和陈奶奶都是通情达理的人,自然欣喜地应允了。

苏老太长长松了一口气,眼见十碗麦乳精整齐地放在木桌上,索性让全家人喝上。

“你们得记着小圆的好,江家小子明摆着是报答小圆送的麦乳精,咱们全部人跟着沾光了。”

苏老太不允许家人们不念情分,东西是怎么来的,心里都得有个数。

同时,苏老太对江言澈多了几分好感,苏圆悄悄笑了。

扭转大反派的印象,这一步走对了呀。

一时间,堂屋更热闹了,一次都没有喝过麦乳精的他们嘴巴可没停,味道简直太好了!

兴许是麦乳精加灵泉水的加持,老苏家众人浑身舒畅,心情特别的好,干起活来特有劲。

吃完早饭后,苏老太开始安排大伙们的工作。

男人们忙完地里的活,中午干脆不休息,直接上山摘野生葡萄回来。

当然苏圆和苏白跟着上山,这回有爷爷,爸爸和三叔一块,往深山走一点也不会被妈妈骂。

一行人走着走着,惊喜地发现了野生红枣!

苏大贵压低声音往大哥耳边说了句,“小圆真的把我当苦力来使了......”

“那你别吃她买回来的猪肉?”

“不就是摘红枣嘛,直接上!”

在夏风吹拂下,一行人高高兴兴地从枣树上采摘下一颗颗新鲜的枣子。

而家里的芝麻是去年留下来的,苏圆掂量了下,大概有五斤左右。

她一点也不虚,看准时机从空间拿出来补贴。

用灵泉水滋养生长的芝麻口口生香,吃起来酥酥脆脆的。

谢春桃和周红花开始炒芝麻,苏圆直往房间走,之前在山上采摘下来的野生黑枸杞和黑桑葚派上用场。

若是时间再过一个多月,野生核桃成熟了,那么也是主要的天然食材啊!

现在没到核桃的时间,苏圆不好从空间掏出来核桃。

制作好吃又营养的芝麻丸是有科学配比的,学医的苏圆手里有汉方,准备好芝麻,红枣,黑桑葚,黑枸杞后,开始干。

滋补养生的芝麻丸很容易上手,苏圆只需要指点一下妈妈和三婶,她俩很快明白该怎么控制大小。

不一会儿,一颗颗圆鼓鼓的小芝麻丸在干净的盆里排着队伍。

接下来是茯苓薏湿糕,同样用到了黑芝麻,薏苡仁,茯苓,山药,芡实等中药材。

因为是给老人家吃的,所以糖分甜度这一块非常注意,几乎没有什么甜度,远离高血糖。

“这回不加糖吗?”苏老太打开灶房的木柜子,疑惑问道。

苏圆解释道:“老人控糖,所以不需要。”

苏大成感叹:“白糖价格贵,今年在供销社卖七毛五一斤。”

“对比白面一毛六分一斤,黄豆一毛七一斤,大米一毛四一斤,是不是贵得多?”

苏老头擦拭老烟杆,沧桑的双眼看着大家,说道。

“贵是有原因的,第一,咱们县城的糖厂曾经讲过白糖制作难度大,加上这几年天气的问题,甘蔗的自然条件不好,一直以来减产。”

“第二,白糖有它的用途,今天我给你们唠唠,白糖在战争时期的地位很重要,你可以说白糖是硬通货,甚至是战士们重要的战略物资。”

“兵马未动粮草先行,白糖保质期时间长,方便运输,不得先收集然后运去战场。”

“咱们这一代的人见过打仗,那时候的战士们用白糖制作炸药,是不是听起来很不可思议?”

苏圆在空间翻阅过关于年代的书籍,的确六十年代开始,白糖被正式确定为国家战备物资之一。

地位和粮食、棉花差不多了。

空间的藏书阁有这么一本书详细地记载了麦芽糖、红糖、白糖的制作方法。

不仅甘蔗可以制糖,在北方的甜菜也是可以,但是甘蔗制成的白糖有特殊的用途,甜菜的没有。

苏大成和苏大贵一边听老爹讲当年的事,一边洗干净野生葡萄。

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