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第558章 猕猴桃米酒

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我和王菊,酒吧的装修风格简约而不失格调,

墙上挂满了各种水果的油画,空气中弥漫着淡淡的果香和酒香。

王菊是个天生的生意人,她总是能嗅到市场的风向。

这不,她最近引进了一种新奇的水果——没有毛的软枣猕猴桃。

这种猕猴桃口感细腻,甜而不腻,非常适合用来酿酒。

“你觉得这种猕猴桃怎么样?”王菊一边摆弄着桌上的猕猴桃,一边问我。

“挺好的,口感很特别。”我点点头,“不过,我们怎么把它融入到酒里呢?”

王菊神秘地笑了笑,“我已经请教了李叔,他可是酿酒的高手。”

李叔是我们酒吧的常客,也是一位退休的酿酒师。

他年轻时曾在一家着名的酒厂工作,酿造过不少获奖的酒品。李叔虽然年纪大了,但依然对酿酒充满热情。

“李叔,您看,这种猕猴桃能不能和米酒结合在一起?”

王菊把猕猴桃递给李叔,眼中闪烁着期待的光芒。

李叔接过猕猴桃,仔细端详了一会儿,“嗯,这猕猴桃确实不错,

口感细腻,甜度适中。和米酒结合在一起,应该会有意想不到的效果。”

“那太好了!”王菊兴奋地拍了拍手,“李叔,您能不能帮我们设计一款国酒?”

李叔爽快地答应了,“没问题,不过我有个要求。”

“什么要求?”王菊好奇地问。

“我希望你们能设计一个专用的猕猴桃米酒酒杯。”李叔说,

“酒杯的设计要和酒的味道相得益彰,这样才能更好地展现酒的风味。”

王菊点点头,“没问题,我们一定会设计出一个完美的酒杯。”

为了设计出一款完美的猕猴桃米酒酒杯,我和王菊开始了漫长的研究和讨论。

我们找来了各种酒杯的样品,从传统的白酒杯到现代的酒杯,一一进行比较。

“你觉得这个酒杯怎么样?”王菊拿起一个高脚杯,“这个杯型比较高,可以让酒的香气更好地散发出来。”

我摇摇头,“这个杯型虽然适合红酒,但不太适合米酒。

米酒的口感比较柔和,需要一个更宽的杯口来展现它的风味。”

王菊若有所思地点点头,“那这个呢?”她又拿起一个矮胖的酒杯,

“这个杯型比较宽,可以让酒的口感更加丰富。”

我仔细看了看,“这个杯型确实不错,不过我觉得还可以再改进一下。”

我们继续讨论,最终决定设计一个宽口矮身的酒杯。

酒杯的底部设计成微微凸起的形状,可以让酒液在杯中旋转,更好地释放香气。

酒杯的边缘略微向外翻,可以让酒液在入口时更加顺滑。

“这个设计怎么样?”王菊把设计图递给李叔。

李叔仔细看了看,“不错,这个设计很符合猕猴桃米酒的特点。不过,我觉得还可以再加点细节。”

“什么细节?”王菊问。

“可以在杯身上刻上一些猕猴桃的图案,这样不仅美观,

还能让顾客一眼就认出这是猕猴桃米酒的专用酒杯。”李叔建议道。

我们按照李叔的建议,对设计图进行了修改。

最终,我们设计出了一款既美观又实用的猕猴桃米酒酒杯。

酒杯设计好了,接下来就是酿酒的关键环节。李叔亲自指导我们如何将猕猴桃和米酒完美结合。

“首先,我们要把猕猴桃去皮,切成小块。”

李叔一边示范,一边讲解,“然后,把这些猕猴桃块放入米酒中浸泡。”

我们按照李叔的指导,小心翼翼地操作着。

猕猴桃的香气逐渐融入米酒中,整个酿酒室里弥漫着一股清新的果香。

“接下来,我们要把这些酒液放入发酵罐中,进行发酵。”

李叔继续讲解,“发酵的时间要控制好,不能太长也不能太短。”

我把积液倒入发酵罐中,盖上盖子,开始漫长的等待。

每天,我们都会去酿酒室查看发酵的情况,记录下每一次的变化。

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