现在林月开办的店和厂已经不能满足运营和生产需要，林月开始考虑买地修建厂房或者租房扩大生产。
林月认真思考了两天，虽然仓西县是个人口大县，人口多，商业繁华，购买力也不错，但仓西县毕竟距京城还有二三百里，而京城人口更多，更加繁华，要想赚更多的钱，做更多的事，到京城去才是广阔天地，大有作为。不是有句俗语，人挪活，树挪死吗？人要是永远定在一个地方就很难有发展的更好机会，但如果有挪动的条件就应该动一动，哪怕自己的有生之年很短暂，就因为短暂，更应该争取更多发展空间。
林月决定，不在仓西县买地建房，而是租赁厂房，她要为以后在京城发展做好准备。
林月选择了一个适合生产食品的地方，将巾帼味精厂和火锅底料厂都搬进了新厂房里，两个厂的面积扩大了，条件比以前更好了，两个厂都增加了更多工人。
眼看曹家火锅迅猛发展，简崇钦实在坐不住了，你曹家文是狼人，我简崇钦就是狠人，我不能眼睁睁看着你万马奔腾，我却冷冷清清。他要马上行动起来，尽快拿到底料秘方。
简崇钦迫不及待，来到官学门口直接找曹家文。官学放学的时候，曹家文从官学走出来。
曹家文仍然在官学读书，他虽然考取了秀才，但他要考举人，所以，大多数时间都在官学读书听课。而家仆李赐克也是这个时候等在官学门口，他每天都要来接少爷回家，替少爷提书篮。
简崇钦虽然看见曹家文从官学里走出来，但他却犹豫起来，简崇钦犹豫什么？他想起曹家文的性格，与他聊天是不可能的，如果叫住他直接和他说事，按照曹家文的性格，他完全可以不理睬简崇钦而旁若无人般的走过路过。这样找曹家文，无疑打草惊蛇。
简崇钦犹豫不决，呆在原地没有与曹家文正面接触，直到看不见曹家文的身影，这才悻悻离开。
虽然简崇钦没有与曹家文接触，但李赐克却对简崇钦的异样看在眼里，对简崇钦的表现有些疑惑。回到家里，李赐克就将看见的情况对林月说了。林月马上想起焦贵曾经对她说过，简崇钦家的江掌柜许诺给焦贵二百两银子好处费，要焦贵偷卖火锅底料秘方。林月对焦贵的忠诚很感动，这个时代的人，绝大多数都是很有诚信的，像简崇钦那样见利忘义的人毕竟是少数。
现在听李赐克说简崇钦到官学想见曹家文但又未见的事，林月就知道简崇钦最近肯定要想办法拿火锅秘方，拿不到火锅秘方他是不会善罢甘休的。林月就对简崇钦的做派竖起了中指，你简崇钦两次与我打赌，诓骗曹家文私自删改商会会长赌注，现在为了得到火锅底料秘方，又开始不择手段，不仅偷学技术，挖我墙角，还企图栽赃我妄议皇上，现在又想通过曹家文得到火锅底料秘方，你简崇钦不要以为我是林妹妹就好欺负，我林黛玉敢倒拔垂杨柳！
林月抖擞精神，不解决简崇钦意欲窃取火锅底料的隐患就不得安宁！高端猎人要以猎物的方式出场了。
林月开始为简崇钦挖坑，她自拟了一份貌似火锅底料的秘方，前面写了一大段没人看得懂的火锅配料必须掌握的重点，这些重点无比正确，但比废话还废话，尔后写着秘方配制的各种香料，比如白扣五克，草果六克，三奈六分，丁香八克，孜然一勺，桂皮一把，甘松六克，八角若干，小茴香一堆等几十种香料，这些香料的计量单位五花八门，而且很多都是不确定的，比如孜然一勺，勺是多大的勺？桂皮一把，一把是多大的一把？小茴香一堆，一堆是多大的一堆？这些计量数量连林月都搞不清楚。
这还不够，各种香料在炒制过程中，还要加入足够的油和豆瓣醪糟辣椒生姜糖等佐料。至于炒制技术更是绝妙，先把各种香料用剪刀剪短，用温水泡一个时辰，准备两口炒锅，一口锅里放豆瓣，生姜，醪糟和糖等佐料，将这些佐料拌匀， 另一口锅内熬油，熬什么油？猪油牛油鸡油均可，将熬好的油搅拌到炒制好的调料里，然后再将调料置火上，用中火熬制一炷香时间，调料快干水气时，再下入辣椒，改用大火炒制，当油沸腾时，改用小火熬制，一个时辰后加入少许醪糟继续炒制，直到将各原料水分炒干，再加泡涨的丁香和桂皮继续炒制半个时辰即可。
秘方后面还有一个备注，炒制后的火锅底料再加入头胎紫河车粉末，望月砂，夜明砂，白丁香各一小勺，与底料拌匀，用雨水节的水，霜降节的霜，小雪节的雪搅拌装罐。
林月写得天花乱坠，看得眼花缭乱，左看右看，纸上的字写得张牙舞爪，比她炮制的火锅底料配方还难看，林月让曹家文将配方誊写在一张纸上，见砚盘里研的墨写完了，叫来李赐克，让李赐克研墨。李赐克是个文盲，不认识字，对读书人历来佩服得五体投地，现在他一边研墨，一边听着林月与曹家文对话。
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