末世大佬穿八零,主角团胆战心惊

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第227章 扬名

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吃坏肚子的客人今天刚从医院出来,属于突击,小吃店后厨平时什么样,今天也什么样。

根本没有时间去收拾。

李福明让人把路让开,让他们进去参观,一点阻止的意思都没有。

娟子就不信,她看过好几个做小吃的,家里根本就不干净。

她不信福来小吃店的后厨有多干净,反正她过去,就能挑毛病。

在别人犹豫的时候,娟子一马当先,冲了进去。

原本的围观群众见了,也跟着进去了。

只是。

这画面跟他们想象的不一样。

地板上收拾的干干净净,一点都不脏,旁边是收纳的货架,里面的菜一看就是刚买回来的,新鲜着呢!

再说肉。

一块新鲜的,上好的里脊肉,还有一大块五花肉。

上面还套着马绳,放在案板上,没来得及收拾。

再说案板,也刷洗的干干净净,桌子上面,一点垃圾都没有。

调料罐更是摆的整整齐齐的。

后厨的东西不少,却收纳的非常整齐。

上面的东西,贴着标签,写着日期。

李福明给大家解释。

“这肉是今天买来,准备做的。”

“菜也是今天刚买的,刚刚洗干净。”

“我们用的酱料,都是有时间的,标签上面写着时间,等到了时间,这些酱料没有用完,就要处理掉。”

现在可没有防腐剂,再加上天气热,酱料不能超过一个星期。

基本上是一周重做一次。

加盟商拿货,也不建议拿太多,以免过期,浪费。

李福明一样样给大家介绍,还有炸东西的油,也让众人看看,都是非常干净的。

“我们的油是三天换一次。”

油本来就是珍贵的东西,天天换不可能,但是三天换一次,这是规定。

炸东西的锅,是宋简初专门订做的原型锅,可以用最少的油,炸最多的东西。

剩下来的油,会用在卤肉上,炒制一些东西,基本上天天都能用完。

众人见了,除了觉得他们用油也太浪费了之外,一点问题都没有,甚至还觉得,那油又不脏,可以不换。

不过人家坚决要换,看在所有人心中,对于福来小吃的健康问题,是实打实的放心。

有这么一出,娟子不仅没有让福来小吃店也跟着关门,反而是帮着福来小吃店扬名了。

对于人家贵一毛钱,也觉得有道理。

毕竟人家用的可都是好肉,难怪娟子小吃店便宜,那肉都是边角料,没人要的东西。

娟子小吃店名声坏了不少,赔了宋简初一笔钱,还要赔偿人家医药费。

不过她还是没有关门。

手里面还有东西,至少也得卖了才行。

大不了,她收拾一下就是了。

当天,李福明这边忙碌起来,大家排起了队。

有客人来,看到李福明这边排着长队,还有些懵逼。

他还问了一句。

“你们怎么去那边排队,难道福来小吃店也四毛了?”

要是这样的话,他也要去福来小吃店排队。

李福明笑着开口解释:“没有,我们这边还是五毛。”

至于娟子小吃店的问题,李福明没有说。

反正在场的也有知道的,别人说出来的效果,比他说出来的好多了。

李福明看着员工忙着炸鸡和卖煎饼果子,自己开始收拾卫生。

那人一脸奇怪,不明白两家东西差不多,为什么去李福明那边。

他转身,就要去娟子小吃店那边排队。

身边一个婶子忍不住开口。

“你呀!还敢吃娟子小吃店的煎饼果子,小心也吃进医院。”

那人闻言,就打听了起来,这身子也是个会讲故事的,当下绘声绘色的将事情解释了一遍。

那人一天,立刻排在了后面。

想想他这段时间每天一个煎饼果子,而开真是恶心到了。

娟子气死了。

她臭着脸,看着对面红红火火,她这里一个人都没有,脸都绿了。

又过了一段时间,娟子小吃店关门了。

宋简初倒是觉得这个位置不错,见有人卖,干脆将小吃店买下来,将炸鸡挪到对面,让李福明管理。

这里的门市,都连着后面一个小院。

宋简初打算整改一下,将这里腌制上小咸菜。

秦野做的咸菜巨巨好吃,现在煎饼果子里面加的也是这种咸菜,还几种口味,几坛子根本不够卖。

她的想法是干脆做大,咸菜可以单独出售。

让李福明管两个店铺,要是人手不够就招人。

李福明没什么意见,不过他更忙了。

两个店铺赚得多,股份还是之前商量好的那样。

只不过他们枕边的小吃店没开多久,就有人来调查了。

李福明将各种证件都拿出来。

这些东西,跑了他好几天,他还觉得没什么用。

没想到真的有人检查。

检查了一番,没什么问题,就走了。

宋简初对咸菜的想法,未来是要开工厂的,等什么时候真空包装了,就能卖到世界各地了。

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