历史种田:我家公子超凶猛

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第20章 虽然美味,但实在难登大雅啊

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一时间,各怀心思的两人先后落了座。

又简单寒暄了几句,赵元便让人送来了杀猪菜,邀请对方品尝!

“这,这些……!”

做了一辈子酒楼餐食的刘贵,一眼就看出了什么,险些没有当场作呕。

然而这一幕,赵元却像没有看见。

就那么自顾自朝着碗里加了些酸醋,又添加了些辣椒小料。

然后搅了搅,连肉带汤舀了一勺送进了嘴里,动作自然而流畅!

“刘掌柜请,快请!”

赵元烫得直吸溜,一口三两下就吞了下去。

刘掌柜惊呆了!

确切地说,他还以为是自己眼睛出了毛病。

狠狠揉了揉再朝着碗里看去,没错啊,的确是某种动物的下水。

可这不是连贫民都会嫌弃丢掉,极少会有人去吃的东西吗?

方才还想着顺手牵羊套走这美食方子,现在看来却是多此一举了。

“此,当真……,吃得?”

刘贵抽动着鼻子,胃里翻腾得难受,嗅觉和感受完全不在一条线。

然而赵元仍旧一副奇货可居的模样道:“此乃山珍奇货也,连五脏下水都是稀世罕物,本少爷为了炖煮它可是浪费了一支百年老山参啊!”

“山珍奇货?”

刘贵瞥了眼两侧暗暗憋笑的丫鬟。

再瞅着门外院子里,正人手一碗狼吞虎咽的众人。

那怀疑的眼神分明在说,你骗鬼呢?

别说不是稀世罕物了,就算真放了百年老山参,又怎会舍得下人们这般吃食?

当然,赵元也不答话。

开始严格遵守食不言寝不语的行为礼仪。

直待一碗杀猪菜吃了个干净,才看向刘贵笑道:“敢问刘掌柜,之前菜品试吃的反响如何?嗯,赵元还未饱腹,既然刘掌柜不用,那正好……!”

眼看赵元一边询问,一边朝着自己面前的那碗杀猪菜伸手。

早已被扑鼻香味儿撩拨得蠢蠢意动的刘掌柜,哪里还能坐得住?

食材难以入目,奈何味道闻起来实在诱人啊!

刘掌柜心里一发狠,直接舀了一勺汤水送进了嘴里。

“嘶……!”

刘掌柜砸了咂嘴骤然挑眉,旋即低头又舀了一大勺汤水碎肉。

渐渐地,刘掌柜双眼明亮了起来!

甚至已经完全忘记那碗里是没人吃的内脏下水了,一口接着一口!

“好吃,好吃啊!”

刘掌柜喝下碗里最后一滴汤水,啧啧称奇道:“汤汁鲜美肉质弹牙,一口咽下唇齿留香。劣等食材竟能做出如此美味,堪称化腐朽为神奇,当真难得一见,难得一见。”

“自然,少爷我那百年老山参可不是白放的!”

赵元脸不红心不跳话锋一转道:“但不知,这样一碗美味在天香楼可以卖价几何?”

刘掌柜不由一怔,旋即一下子反应到了什么。

尴尬笑了笑道:“既然是放了老山参,如此美味百文售价自然不在话下,若食材品相高级一些,翻上一倍也不奇怪!”

赵元先是询问之前的菜品试吃反响。

现在又借这碗吃食来卖关子询价,显然是要对之前的菜品食材进行供货定价了!

一想起之前购买菜品配方顺手签的食材原料供货协议,刘贵就有些头疼。

当时没注意协议中竟然还写着:凡天香楼做此菜品,皆由赵元独家供应食材。

一个‘凡’字儿,就把其他六处天香楼分部也囊括了进去。

也就是说,其他天香楼要想做这些菜品售卖,也要使用赵家的食材。

这就有些坑了。

先不说供货价格还没定,单单运输就是个大问题!

而这,也是刘贵此行亲自前来的另一个重要目的。

是以想了想,直接放下身段起身朝着赵元拱了拱手。

“赵元兄弟,明人不说暗话。刘某此行除了催促供货,也有和赵元兄弟定下供货价格的意思,还有供货条款中天香楼其他分部的食材使用问题!”

虽然天香楼其他分部远在别处,就算用了别人的食材,赵元也很难发现。

但要是赵元较起真来,万一派人去搜集到把柄,他刘贵可就捅了大篓子。

毕竟白纸黑字写着违约百倍赔偿,按照菜品方子价格,那可是五万两银子啊!

“哦?些许小事,刘掌柜这是作甚!”

赵元有些意外,显然对方已经发现了协议里的限制。

当即便也认真了一些道:“所以,刘掌柜打算将那些菜品定价几何?”

刘贵微微挑眉,沉吟了一下诚恳道:“至少二百文!嗯,连日来的试吃反响都很不错,相信这个价格食客们都能够接受!”

“太少!”

赵元摇头:“物以稀为贵,对于能吃得起这些菜肴的,本少爷倒是觉得价格应当翻倍!”

在这贫富差距极端分化的时代,普通人手里有个几十文钱都金贵得要命,但在乡绅富户的眼里,那和九牛一毛没什么区别,随手赏给青楼女子的都不止这些。

是以能够吃得起这种美味佳肴的,大多都是有钱人,赚有钱人的钱还需要客气吗?

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