天才反派他妈靠美食在娃综杀疯了

姬朔

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第574章 鱼生

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【哥!别笑了!你傻笑二十分钟了!】

【枝姐真的,话术一套套的,我哭死!】

【你就说傅朝吃不吃这一套吧!】

【岂止是吃啊,那简直就是彻底戳中心巴啊!】

【每次我都忍不住想,要是我也有枝姐这样的妹妹……实在不行姐姐也可以!】

【哟,还没睡醒呢?太阳都照屁股了!】

【我尿黄,让我来滋醒他!】

【我们傅哥虽然比较没用,但也不是那么没用,他的哥哥地位神圣不可替代!】

【没错!我作为粉丝,我要支持傅哥!来一个杀一双!】

【喂,给傅哥留点脸面吧。要文斗不要武斗!】

【笑死了,粉丝打一架吧!】

……

南枝一行人已经抵达了傅朝的小屋所在海滩。

乍然看去,似乎没有太大区别。

毕竟都是大海和沙滩嘛。

等走进傅朝的屋子,就明显感觉到区别了——

屋子被神通广大的节目组临时扩建成了两间房。

走进去,两间房里都是光秃秃的,除了床单和被子,其他的什么都没有。

哦,不对,其中一间房要乱许多,连被子都是卷起堆在床角的。

地上还散落着杂七杂八,像是垃圾一样的东西。

南枝目光转了一圈儿,皱皱眉:

“这是节目组扩建的时候,没有把垃圾带走吗?”

经历了昨天的事,节目组怎么还是这么不靠谱!

南枝略有不满。

谁料。

庆希天真无邪的声音跟着在身后响起:

“垃圾?这是我和小叔叔的东西啊!小叔叔都说有用,我们特别捡回来的呢!”

顿了顿,他慢半拍想到什么,语气顿时变得着急,

“姑姑你说什么?这些不是有用的东西,而是垃圾吗?”

庆希看上去失望极了!

南枝更是愧疚。

她抬手碰了下鼻尖,有些尴尬地看向傅朝。

结果看到傅朝的神情比她更窘迫。

兄妹俩一时尬住。

最后,还是一一站了出来。

他自然地拍了拍庆希的肩膀:

“就算是垃圾,也可以变废为宝。你忘记幼儿园上的环保手工课了?”

所谓环保手工课,就是让小朋友们和家长去捡塑料瓶等垃圾,做成各种漂亮的手工艺品,以此培养环保意识。

虽然一一觉得这样的手工课很无聊很没用,但是现在,它却成为一个再好不过的劝慰理由。

果然,庆希被安慰到了。

刚刚还垂头丧气,觉得自己昨天那么铆足劲儿地捡东西,结果捡回来一堆垃圾,心里伤心得很呢。

一转头,又喜笑颜开,拉着一一追问他昨天抓鸡的事情。

对此,庆希发下豪言壮志:

“我也要抓鸡!我要抓一百只鸡!可以吗小叔叔?”

傅朝干巴巴地附和:

“好!当然好了!不过小希啊,咱们能不能稍微消停点儿,别把鸡全部抓完了,这样别人就没得吃了……”

傅朝的理由,很好地说服了庆希。

庆希决定大方放过那些可怜的鸡,将它们留给其他小伙伴。

这样所有人都能吃上鸡了!

南枝顺势安慰:

“小希中午想喝鱼汤吗?”

他们回来时,顺便把剩下的几条鱼一并带回来了,刚好可以作为中午的食材。

庆希的注意力被顺利带偏,疯狂点头:

“好啊好啊!我爱喝鱼汤!姑姑做的鱼汤肯定超级好喝!”

重点还是后面那句。

只要是出自南枝之手的美食,就没有不好吃的。

普通炒菜锅,新鲜鱼块下锅翻炒,加水和盐。

没过多久,汤色就变得奶白奶白的。

并随着沸腾鼓起的泡泡,不断翻滚。

光是肉眼看着,就能想象到汤的味道是何等鲜美!

不过,南枝仍觉得不够,她想把鱼汤多熬会儿,熬得骨头里的滋味都出来了,融入汤里了,那样才叫美呢!

等待鱼汤熬煮的期间,南枝又做了道鱼生。

海鱼嘛,再适合吃生的不过。

听到南枝轻描淡写地说出打算时,傅朝还特别惊讶。

“你居然还会做生鱼片?”

“是鱼生。”

南枝着重强调完,又淡淡道,

“这又不难,都是咱们老祖宗的东西。”

于是,南枝一边轻车熟路地杀鱼、剔骨、片鱼,一边随口讲起鱼生。

提起鱼生,当然少不了提起广府。

顺德鱼生的吃法可谓是极致。

在顺德,有种桑基鱼塘最为有名。

便是用桑来养蚕,蚕的粪便用来养鱼,鱼塘清理出的泥又用来培养桑树,如此循环往复。

因为清理鱼塘通常在冬天,于是“冬至鱼生”就成了名食。

鱼生以皖鱼片为贵,薄切,和以萝卜丝、椒丝、葱白丝、香茅叶丝、薄荷叶丝,再加盐调味,略用麻油拌之,更夹薄脆,风味可谓是一流。

说到这里,南枝有些惋惜:

“咱们在这岛上,材料不够丰富,做顺德鱼生有些困难。只能简单凑合一下了。”

她说着,又片下一片薄如蝉翼的鱼肉。

用筷子提起来时,几乎能透过鱼肉,看到人影。

南枝再将它切成细丝,拌以萝卜丝,蘸点辣椒和醋,最是鲜美不过。

“好在还有萝卜,这么多蔬菜里,只有萝卜是最适合去鱼腥的。这种吃法,能追溯到明代,《多能鄙事》写鱼脍,就写‘鱼不拘大小,鲜活为佳。去头尾肚皮,薄切,摊白纸上,晾片时,细切如丝。以萝卜细剁,布扭作汁,姜丝少许,拌鱼脍入碟。簇生香菜,胡荽,以芥辣醋浇。’咱们简陋点儿,也勉强能吃吧……嗯?哥你怎么了?”

傅朝抬手抹了抹口水:

“馋的。”

又咳了声,

“不过我去了广府那么多次,就知道广府点心,却没有吃过顺德鱼生,真是太可惜了!要不等录制结束,叫上爸妈一起去?”

他那眼睛里燃烧着的,是对顺德鱼生浓浓的渴望。

南枝也觉得家庭旅行不错,欣然同意:

“好啊……一一和小希呢?”

差点儿忘了两个崽崽。

然而一一哪里不愿意的道理?

他巴不得和妈妈舅舅外公外婆一家人到处玩儿呢!

“我要去!”

“我也要去!”

庆希跟着举手,高兴地嚷嚷着!

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