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阿珍呐

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第50章 食堂

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松茸的培植获得了成功,直接走水路出口了。

猴头菇和牛肝菌能卖鲜货就卖鲜货,不能晒干烘干之后也是美味。

这几样东西在国外价格不菲。

换回了不少外汇。

于是红星街道工厂成为市里重点表扬的企业,还获得了创汇先锋的称号。

洪辉整日红光满面,走路都带风。

厂子创汇了,还获得了荣誉,大家都很开心。

员工们觉得厂子富裕了,开始试探着想要多给自己谋取福利。

“洪厂长,今年厂子这么争气,离不开您的领导。能给国家创外汇,我们都觉得十分光荣。”最早来厂子里的刘大姐,开口就是夸夸。

洪辉哈哈笑,摆手说道,“这是咱们共同努力,一起做成的事情。”

“那咱们厂子里,有没有考虑过办一个职工食堂啊?”

刘大姐不是擅长讲话的人,夸完之后就说出了心里的想法。

其他人听见了,也都忐忑地看向洪辉。

别的国营厂子才有食堂呢,他们厂子只不过是街道工厂,能行吗?

虽然工资低了点,但是守家在地的,还有蔬菜和肉食作为补贴,按说条件已经不错了。

洪辉看到了大家的期盼,沉吟一下才说,“你们回去先选几个代表,回头我叫你们来办公室开会,咱们研究一下再说。”

在场的人眼神闪亮。

没拒绝就是有门!

大家奔走相告,迅速选出了几位代表。

最先提出问题的刘大姐,自然也是其中一位。

工人提出的问题,洪辉很重视,他找上林青鹿去了街道办。

秦主任听完他的汇报,“洪厂长,你觉得怎么样?”

办食堂不是一拍 脑袋就能完成的事情,后续粮食供应不上,也是白搭。

洪辉当然希望办成这件事。

红星工厂比国营工厂挣得还多,他们有食堂,凭啥红星没有?

“咱们的营养液工厂,会给全国各地发货,按说一部分货款用粮食、副食品抵账,应该不是问题。”林青鹿说。

问题就是,厂子里是否可以用这部分利润做员工福利呢?

按说洪辉是厂长,秦主任是主管上级,他们俩足以决定这一件小事。

但是红星厂在上面是挂了号的,一举一动都备受关注,想要做什么,最好是能够请示一下。

“主任,您觉得怎么样?”林青鹿问。

“原则上我是同意的,但是具体还要向上面请示。”秦主任将一绺头发挽到耳后。

以前她一直别着卡子,现在日用品和工业品短缺,铁发卡没货,就只能别在耳后了。

事情报上去后,洪辉一直坐立不安。

他是很希望红星各种待遇向国营厂看齐的,不仅仅是一种牌面,还是实实在在的实惠。

现在哪里都难,但是红星厂是有这个实力的。

在大家的翘首期盼中,上级的批复终于下来了:同意红星厂自行筹建工人食堂。

大家顿时欢呼雀跃!

最要紧的事情是预先解决粮食问题,厂子给对应单位发了通知,营养液工厂的部分应付货款,可以用粮食蔬菜和肉类偿付。

若有特产也可以,这个可以当做节日或者年终福利。

食堂肯定是要建的,规章制度也要预先想好,而且食堂也不是免费吃,招收的人手也必须人品可靠、手艺过关才行。

有厂子职工及家属全力响应和帮忙,很快食堂就建好了。

人手方面,有做饭出众的员工家属应征,还经过了一个简单的手艺评比,红星食堂便成立了。

食堂只供应午餐,第一顿饭是酸菜炖大骨、葱花炒鸡蛋和玉米糊,主食是菜团子,大家吃的可香了。

林青鹿打了一份炖大骨,带回家和顾庄一起吃,两个人啃着骨头吃的喷香。

虽然骨头上没有肉,但是酸菜味儿正,多少有点油星,加上是大锅菜,熬出来也香气扑鼻。

这一顿几乎家家都是带回去吃的,大家都非常满意。

慢慢的,街道工作人员也来这边吃饭了,毕竟直属企业嘛。

然后街道住户也会过来打饭,一家子在这边吃或者回家吃。

这里吃得好呀!

毕竟家里做的,绝对不比这里油水多。

就算要交粮票,那也比出去吃或者自己做划算多了。

对于这种事,街道不支持。

毕竟,总不能让无关人等总是在厂子里出没。

但是也不能反对。

靠禁止是禁不住的,都是熟人或者亲人,他们进不来,厂子员工就不能代买了吗?

总有人愿意为了一点差价,把好饭菜换成差的,或者干脆不吃。

于是秦主任就做主,把街道办斜对面的一个破屋子修了修,当做本街道的福利食堂。

这个举措大大方便了全体住户。

家里不宽裕的,给厂子做临时工或者自家攒攒,一月总能吃点带油水的。

有点余钱和粮票,馋肉的家庭,会专门打了肉菜回去,尝尝荤腥。

至于兔肉柴?有的吃就不错了。

有的人连麻雀都吃不着呢。

毕竟麻雀贼着呢,想抓还得费谷米。

这也只是针对街道内部的福利。

若是外面的人想要占便宜,那么红星街道的大妈小媳妇可不是吃素的。

见了面生的人,是必不可能让他打到饭菜的。

都缺吃的,你买走一份儿,我们街道就少一分吃食。

想虎口夺食,那是做梦。

红星食堂办得好,连大院儿也有所耳闻。

林青鹿去看望干奶奶的时候,曲兰珍笑着说,“连秀英都去福利食堂打了菜,我尝了,味道是不错。”

“这就跟咱们那时候在小院儿,用大锅大灶做饭一样,吃起来香。”

“对!”牛秀英也笑着说,“我刚来时还吃过两天,你做的饭就是香,现在我自己做,就是没那个味道。”

“娘说,就得是大锅大灶,做起来才好吃的。”

“奶奶是会吃的呢。”

顾庄喜欢吃桃子,春天又往家里栽了桃子和山楂。

这时候桃子长得正好,虽然还没有熟软,但是也脆甜的。

曲兰珍慢慢啃,也能吃掉一个。

牛秀英牙口好,吃了一个就赞道,“滋味很不错。”

“外头还有一篮子,您给小翔送去吧。”

几家认识的人顾庄和林青鹿都送了,桃子结的不少,来年的情况一定会更好的。

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