农历五月，地里的小麦已经收完。
按理马上就要进入梅雨季，也没到夏天，天气本不该如此干燥炎热。
刺目的骄阳炙烤着大地，大地如皲裂干涸的皮肤裂开一条条大口子，仿佛在向天空请求给怜悯，下点雨，土地上的草木都蔫哒哒的低着头，不敢直视太阳。
王家庄后边的小溪水变浅了许多，褪出了一片淤泥地，偶尔还有几条没来得及游走的鱼，被村里的小孩子发现，兴奋的抓回家，没被发现的，就直接枯死在没水的河床上。
刚经历雪灾的人们，面对接踵而来的旱灾欲哭无泪。
上一季庄稼勉强算是收获了，有些人家的小麦被冻死很多，王家庄的小麦耐冻，又做了防御措施，意外的竟是大丰收，可没有人感到太久的喜悦。
因为接下来的水稻无法播种。
水稻本就需要大量的水，正常下雨的年份偶尔还要浇水，何况今年连续一个多月无雨，河流都要干了，人们吃水都要成问题了，哪有多余的水来浇灌庄稼呢？
与其浪费种子播到根本不可能发芽的地里，不如留在自家作为应急粮食用，等上天怜悯，天降甘霖再播种也不迟。
虽然冬天过去了，安安的暖房也没有拆，暖房冬天保暖，夏天清凉，等下一个冬季，直接就可以使用。
安安今年准备推广种植玉米，比起水稻，玉米需要的水更少，且收获的粮食更多，同等土地，种植玉米可以比种植水稻多养活一家人。
安安和阿泽在院里认真的计算以自己现在家里的种子数量，可以种植多少亩地。
因为冬天的暴雪，还有现在的干旱，让很多地方都颗粒无收，官府赈灾不及时，出现了很多流民，还有小规模的地方暴动。
甚至还有几个亲王，以现在皇帝得位不正，使天地之主降下灾祸为由，他们扬言替民请命，张贴檄文请皇帝下位，平息上天怒火。
亲王造反，百姓起义，刚登基的皇帝不得不派兵一边镇压，一边诏安，各地仍乱做一团。
苏州府处于江南，并无亲王封地在此，虽有小型天灾，却也还算过得去，算是难得的福地，所以大规模流民涌入，抢劫杀人盗窃等犯罪事件频发，为了安全，张老爷子让阿泽先不要去学院了，就在家温书。
出兵的亲王中包括福州肃亲王，还有山东鲁亲王，蜀地蜀亲王，是先帝的三个堂弟。
鲁地现在管制很严，欧雄很难过来接娴娘几个人，考虑现在世道不安全，娴娘母女几个待在苏州府反而更安全，所以上个月欧雄派人过来给娴娘带了信，说等鲁地状况好些在过来接她们，又带了一些银票给娴娘使用，所以娴娘几人也仍在张家借住。
最近村里组织了青壮年夜间巡逻，防止有流民或是强盗夜间进村抢东西伤人。
巡夜的队伍三人一组，一共三组，每天吃完晚饭就要出来，晚间分别带着灯笼，锣，杀猪刀，每人拿一样，探路，报信，防卫分工明确，每隔半个时辰都要绕着自己负责的区域转一圈，确保无事发生。
今晚就轮到了李壮值夜班，白天在家里要多睡会，怕晚上睡着误事。
“安安，天热，休息会在弄吧，尝尝表姨做的清补凉，消热解暑的！”娴娘端着两碗清补凉过来喊安安。
“谢谢姨母，正好我有些口渴了，我还没喝过清补凉呢，一定很好喝！”安安停下手中工作，接过娴娘手中的清补凉。
“那正好，今年也不知道怎么回事，冬天这么冷，还没到夏天又这么热，这一上午，感觉就出了一身汗。”娴娘坐下拿着手中的蒲扇扇着风，清凉的风尾巴散过安安鼻尖，带走了上边浸出的细密汗珠。
本来娴娘见天气热，想做红糖凉粉给大家消热，进厨房准备材料的时候正好看到了沈修齐派人送来的椰奶粉和椰干，还有昨晚莫嬷嬷泡好的准备做绿豆汤的绿豆，就改主意决定做清补凉给大家尝尝。
首先把泡好的绿豆上锅煮不足一刻钟时间，煮熟捞出放在大碗里，盛出放凉。
然后烧水，煮安安之前和谷雨两个人倒腾出来的，说是西米的糯米球，大火煮开转小火，用勺子不停搅拌防止糊底，煮两刻钟左右，西米完全透明，盛出备用。
接着把椰肉干切碎，和椰奶粉一起加入牛奶中，搅拌均匀再放入锅中一起煮熟，加入少量白糖，盛出。
接着熬制龟苓膏，等以上东西都准备好，一起吊进井中放凉，吃之前再切上黄杏，草莓和樱桃，依次摆进碗里，好吃解暑的清补凉就完成了。
安安和荣兮荣铎的几份要单独多加一份桂花蜜。
张老爷子去了里正家商议今年种地的事，还没有回来，娴娘先给张老太太和汐娘送过去，然后才来找安安和阿泽。
安安拿起勺子，盛了一口果肉和椰奶绿豆的混合体，放进嘴里，经过水井冰镇的清补凉，透出丝丝凉意，加上酸甜的口味，刚才被热的烦闷的心情一下子就消失了。
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