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第36章 准备佳肴

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王师傅:“你尽管说好了。太后的生辰宴一定专心办好。”

沈清稚从袖口中拿出了一份食谱。递给了王师傅,王师傅打开一看,里面不仅有食名,还有烹饪过程。

沈清稚:“这些东西比较不太一样,制作手法都在上面,我相信王师傅一定没问题的。”

王师傅看着食谱名字念了起来:“夫妻肺片,蚂蚁上树,出水芙蓉,甜蜜双排,桃园三结义,炸食。”

“这些好生特别 。有点……”

沈清稚:“我相信交给王师傅没问题的。”

“对了,我今日来不仅是送食谱,还有一事。”

“什么?”

“就是糕点中有一样:榴莲酥,虽说闻着臭吃着香,但是吃完后口中会有些味道,还是有点会损伤体面,所以今日我前来,是想试着做一道糕点,既可以化解口味也可以让吃不惯的人选择这道美食。”

“王师傅,可否借你厨房一用。”

“无妨无妨。用吧用吧。”

“那就多谢王师傅啦。”

沈清稚:“金灵。”

金灵:“来了小姐。”

随后厨房又进来了几个侍从,手上都拿着东西,还有一个拿锅的。

沈清稚直接行动了起来。

先是清洗水果,准备工具,还有很多个签子,接着让人垒起了一个矮矮的台子,上面放着锅,在底下生火,接着在锅中倒入了一些东西,浅浅的变得浓稠。

沈清稚先是串了一串,一串上面有四个不同的水果,直接坐在锅前的矮椅上面,锅是斜着的。

“金灵,你们帮我一起串好来,像这样,每个不同的各串一个。”

“是小姐。”

其他人手脚麻利的很都在串。

沈清稚这时见时机差不多了,便把签子放入锅中,不停的转动,与汁液融合,形成外面的一层层薄膜。

沈清稚没一会弄好了一个,站在王师傅面前递给他

“王师傅您尝尝。”

“诶。”

王师傅接过放入口中咬了一口:“这味道,真是特别,外层像街边买的糖人,但是里面却还有水果的汁液,入口是甜甜的,吃到里面这果又是酸的,特别啊。这叫什么?”

沈清稚:“就叫它冰糖水果。”

“好名”接着王师傅直接一口吃了一个。

“王师傅,刚刚您都看到我怎么做的了吗?”

王师傅点了点头。“都看清楚了。”

沈清稚:“等做好了,可以先放置一旁一个时辰,到时候都要在每位的席上准备两串。”

王师傅又点了点头:“好。沈姑娘放心。”

沈清稚笑了笑。

“金灵,我们走。”

“是,小姐。”

王师傅又接着赶紧去试了试。

—— 回到了书房。

沈清稚在认真写话本,金灵在一旁磨墨。

金灵忍不住好奇的问:“小姐,院中的那口大锅是做什么的啊?”

“是做美味佳肴的。”

“那是什么能做食物啊?里面居然还有四个格子,像是放东西的。”

“确实是放东西,不过是放吃的。”

“噢?”

“那是我一早就差人打造的,我已经把一些需要的食材写在食谱上。就是将一些生食放入这沸腾的锅中,不出一会便熟了,这四个格子是考虑到口味不一样的人,可以自由选择,不必拘束,而且到时候还会有自己喜欢的小菜可以当调料,按照自己的口味配置。”

“听起来就很不错。姑娘真聪明。”

“等太后的生辰宴过完,回沈府了我也让你尝尝。”

“真是太谢谢姑娘了,真是金灵三生有幸。”

沈清稚笑了笑:“我之前送的话本怎么样了?有消息没?”

金灵傻乎乎的笑了:“啊金灵差点忘了。”

“说书先生说反应极好呢,还有人想找小姐商量撰书一书。”

沈清稚:“这挺好的。那你改日差人去说等选好一个时日再议,近日有事。”

金灵:“好的小姐。如果出书很多人买就能赚不少银子呢。”

沈清稚:“哈哈哈到时候给你买糕点吃。”

金灵赶紧摇了摇头:“小姐,金灵不敢,这是小姐辛辛苦苦写出来的,怎么能给我一个丫鬟买呢。”

沈清稚:“没事呢,那也是你陪着我多少个日夜写出来的,你也是它的见证者。”

金灵害羞的说:“那…谢谢姑娘了。”

沈清稚:“小事儿,我们都自己人。”

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