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第27章 今生必得圆满

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“那便看一看吧。”悟禅住持低声回复道。

沈弦乐见他如此好说话,欣喜的带他来到牛车旁,掀开被雨布盖着的豆腐,悟禅主持问道,“阿弥陀佛,这豆腐怎么卖?”

“一块四文钱,一块一斤多沉。”沈弦乐捧着坛子,“我还带了黄豆榨的素油,可以给住持做几道豆腐菜尝尝。”

“素油?”悟禅住持念着这两个字。

“对,素油,也是黄豆榨的,您看。”沈弦乐扯开坛子上的封口,露出里面黄澄澄的油。

“阿弥陀佛,劳烦女施主了。”悟禅住持微微躬身,客气的说道。

他这意思,就是同意沈弦乐去厨房做菜了。

现下寺庙里的僧人吃的都是水煮青菜,寡淡的很,僧人们一个个也都挺瘦的,看这位悟禅住持就能看出来,那身黄色的袈裟穿在他身上都显得肥大的很,也就武僧看着壮实一些。

沈弦乐送来的这两样东西,对这群和尚们来说,绝对是好宝贝了。

“阿弥陀佛,这位女施主送来了新食材,玄真,你来帮助女施主做菜。”悟禅住持吩咐厨房里的一位小和尚说道。

“女施主,贫僧玄真。”小和尚身着灰色的僧袍,生的眉清目秀的,就是太瘦了些。

沈弦乐含笑道,“这是我带来的豆腐和素油,我教你做几道菜,你帮我烧烧火就行。”

“好。”玄真点头应下,转头生火烧锅。

沈弦乐放下坛子,见厨房里调料都有,还有一盆小白菜,心中已经想到要做什么菜了。

起锅烧油,油热放葱姜蒜爆香,然后添上清水烧开,放上盐调味,放入切成块的豆腐和小白菜,白面勾芡,再次开锅后就能吃了。

一道简单的白菜豆腐汤,虽然只有盐做调味,但因为加了油,闻上去也特别香,总比他们平时的水煮青菜要好一些。

豆腐汤盛出来送去悟禅住持那品尝,她刷锅后做下一道。

第二道菜是麻婆豆腐,省去了肉沫,只放了盐和辣椒,最后用白面勾芡,收汁出锅。

还可以做成炖豆腐,锅里放油,葱花爆香,随后添半碗水,放入切成小块的豆腐,放上调料调味,收干汤汁就可以出锅了。

第四道是烧豆腐,豆腐切成三角块,锅中热油,放入豆腐块煎成金黄盛出,锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,放入煎好的豆腐和切块的青红辣椒翻炒,加入盐,蜂蜜调味,最后再勾个芡就出锅了。

这道烧豆腐口味微甜,外焦里嫩,如果调料再齐一些,味道会鲜香味美,堪比肉菜。

由于调料不全,做出来的四道菜都没有色泽,但味道绝对比水煮青菜强。

悟禅住持每一道菜都尝了一遍,平淡的面容也袒露了几分满足。

待沈弦乐走出厨房,悟禅住持道,“阿弥陀佛,女施主拉来的豆腐和素油贫僧都买了,日后可否定期往寺庙送一些来?”

沈弦乐目露歉意,“送是没法送了,店里人少,根本分不开身,住持可以派人去城中的铺面取,我给您留下地址。”

“阿弥陀佛,这样也好,那贫僧便定期让武僧去城中取,多谢女施主留下的菜品做法。”他再次双手合十,躬身道谢。

沈弦乐连忙躬身回礼,“主持客气了,我们这也算是各取所需。”

之后由武僧们卸下一车的豆腐,那一坛子的素油也被留下了,沈弦乐三人收了银子,赶着空车回家。

这一趟出奇的顺利,不仅卖出了豆腐,还收获了一份长期订单,让沈弦乐对下面几家寺庙充满了期待。

回到家,快速装车前往下一家,然后是下下一家…

不知道为什么,只要是沈弦乐去过的寺庙,里面的住持或者方丈都非常好说话,不仅客气的留下了订单,还都约定会长期购买。

这一下午的折腾,顺利的沈弦乐都要飘飘然了。

当傍晚时分,沈弦乐等人从青州最大的一家寺庙出来时,里面的方丈大师竟然亲自相送。

慈光寺,身穿红色袈裟的玉奘老方丈,目光慈爱的望着沈弦乐,“施主与我佛有缘,身上佛光浓重,额间气运非凡,将来定能得偿所愿,愿女施主能够遵守本心,守住善心,今生必得圆满。”

沈弦乐神色微动,不管这话真假,但听着就是让人舒坦。她双手合十躬身一礼,“多谢大师赠言,我一定谨记于心。”

她却不知,玉奘方丈曾经来自皇城的皇觉寺,是真正的得道高僧的弟子,他可是从不随便给人看命赠言的。

和方丈告了别,沈弦乐笑容满面的离开了慈光寺,玉奘方丈望着她充满朝气的背影,唇角带着慈爱的笑容。

“三魂归位,一世行善,今生必得圆满。”

“阿弥陀佛,善有善报,命该如此,我佛慈悲…”

沈弦乐回到铺子里,高兴的跑到书钰面前,激动的握着他的手分享她的喜悦,“啊啊啊!书钰,我们的豆腐都卖光了,青州十三家寺庙都与我们口头约定了长期合作,我们的豆腐作坊要火了!”

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