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第273章 变化

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入夜。

周旻正在书房写字时,突然将李佑林叫了过去。

“李燮。”

李佑林连忙拱手一礼,“陛下?”

李佑林到周旻身边后,周旻为李佑林赐名“燮”,以示恩宠。

周旻写完最后一笔,将笔放回笔架,吩咐道:“趁这段时间留在嵇州,你想办法在临北道,建一处赏金楼分堂。”

李佑林震惊:陛下是认真的吗?!

难道这是之前大小姐与陛下商谈的内容?

阜瑥是早就已经知道这件事了吗?

他们两人,为何能如此肯定,陛下一定会答应呢?

既然早知道,阜宁舟居然还想跟自己打赌。

幸亏没上他的当,不然,搞不好会输些什么他很难做到的事。

一个大小姐就很难对付,如今再加一个阜宁舟……

陛下难道是因为担心他们两个会生异心?

要不要提醒一下大小姐?

他这边心里正翻江倒海着,周旻挑起眼帘看了他一眼,“怎么,可有何问题?”

李佑林只好拱手一礼道:“臣遵旨。”

周旻眼睛一转,笑道:“至于位置和门面,你去找秦姝商议,让她给你找地方。”

李佑林再次应是。

皇帝提前来到临北道的事需要保密。

秦姝就让阜瑥为周旻做了易容,然后带着他去看了这大半年开垦囤积的良田。

还请他去了自己买下的山岭地。

八月份的山上景致正好。

果蔬飘香,满山遍野的果子、甘薯、南瓜,还有散养的鸡、鸭、鹅,鹿、羊,以及成片成片的猪圈。

地里上一季的土豆已经收入库中,第二季的土豆刚刚种下。

养殖家禽畜类,除了收获各种肉类,这些小动物们的粪便,经过收集、沤肥,明年春天运到地里,一年的收成就又有保障了。

秦姝让山上的庄户杀了一头猪、两只羊,还有一头鹿,几只鸡。

还有新鲜的菌菇和时令菜蔬。

在猪肉做好之后,秦姝将一块炖到软烂鲜香的红烧肉呈到周旻面前,“陛下尝尝看,这猪肉可与陛下以前吃过的有何不同?”

猪肉为贱肉。

除了穷苦百姓会吃,达官显贵很少有人会吃这种又骚又柴的肉。

富贵人家多吃羊肉、鹿肉或野味。

但周旻在边关待过近十年。

边关的将士可不管猪肉贱不贱,有肉吃已经算是难能可贵了。

虽然的确不好吃。

也有人为了掩盖猪肉本身的气味,用各种香料和酱料,来腌制烹煮。

勉强还算能入得了口。

周旻见秦姝极力推荐,只好夹起一小块,放入口中。

这肉已经炖到了火候,入口即化。

没有以前吃的那种骚味,软烂可口、香味浓郁,口齿留香。

周旻惊呆了,“这是猪肉?”

怎么做到的?

秦姝抿嘴一笑道:“如今的临北道,有了甘薯和玉米,几乎家家户户都养猪。小猪仔去了势,原本一年才能出栏的猪仔,如今半年便能长到一二百斤重。”

“而且肉质鲜美,没有以往的怪味。很多不吃羊肉的人,也能接受猪肉的味道。”

她又为周旻盛了一碗玉米排骨汤,放在他面前,“陛下尝尝这个?”

周旻惊讶问道:“玉米不是粮食吗?”

怎么还能做菜?

秦姝微微地笑,示意周旻尝尝看。

这碗汤,汤汁澄澈见底,散发着玉米的浓香。

表层的油花已经被撇去,金黄的玉米、小块的排骨,与方才浓油赤酱的红烧肉截然不同。

采用的是原汁原味的做法。

周旻夹起一粒玉米,放入口中。

玉米裹着汤汁,咬开之后,玉米的甜香和猪肉的香味掺杂在一起,意外的竟十分美味。

还有排骨。

排骨也吸入了玉米的香味,又是另一种风味。

周旻点点头,夸赞道:“不错。”

秦姝笑道:“这些玉米,是在刚刚灌浆时掰下。将猪骨头只放些姜去腥,煮到半熟时放入玉米,炖熟即可。”

“烹制起来非常方便。还有莲藕、白菜、土豆,都可以用猪肉来煮。”

“如今,临北道的府兵和游兵,战时即时集结,闲时种田养殖。”

“不说他们,便是季阳关的将士,每日也都有猪肉炖菜可以吃。”

周旻心里感慨万千:想他在北关那些年,天天风餐露宿。为了赢得将士拥戴,他与将士同甘共苦,很少单独开小灶。

那些日子,真的是苦啊!

冷的时候,那饽饽硬得能当石头用。

咬一口,恨不得硌掉几颗牙。

天天有肉吃?

那是连想都不敢想的事。

别说将士们,就连沈老将军,也不敢说天天有肉吃。

军营的粮草辎重消耗,是一个非常惊人的数字。

府兵和游兵能够实现自给自足,戍守边关的将士目前有五万,多在城外安营扎寨。

且随时需要出征打仗。

只能靠朝廷筹备运送粮草。

单凭着临北道,是没有办法保障这数万人的粮草。

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