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第52章 与辉煌大酒店合作

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王松年的饭店生意越来越红火,他打算扩大规模。现在金龙饭店的承包期快到了。

他必须赶快做出决定,是续租还是另找一家大的酒店。

他找来了谢荣、刘妮娜和王敏丽商量,想听听他们的意见。

“金龙饭店年底就要到期了,我们是继续包下去,还是找一个大的酒店租赁呢?现在这个酒店只有 30 个客房,也就是 120 个人。如果按照我们现在管理能力,可以管理300 人客房,那么就需要 150 间的大客房,标间按两个人计算,再加上一些 vip 客房,那就要有更大的酒店,才能达到我们扩张的目的,才能有更大的利润空间,才能满足员的物质需求。你们意见如何?”王松年问。

谢荣说,“是应该有一个长远的规划。如果继续续包,那也是一个中型酒店,但如果要租一个 200 套客房的大酒店,那租金也会很高,这个问题怎么办呢?”

“这几年酒店有了发展,员工的手里有了一定的积蓄,不如我们在员工中集资,入股分红,这样他们酒店当成自己酒店对待,那样更能调动员工的积极性,那样效果会更好一点呢?”刘妮娜说。

“餐饮业要大发展,就要有一个大的发展空间,现在的酒店确实小了,但是租一个大的酒店成本会上去,人力也要增加,我们是不是也要考虑考虑?”王敏丽说。

“不行就把三个牛肉面馆做文章,到期后不续租了,到中介那里挂牌,然后云房屋交易中心过户算了,看能卖多少钱?如果价格卖得好,我们就有了租赁大酒店的资金,再加上我们自有资金200万,租个酒店应该没有多大问题吧?”王松年说。

“谢荣,你继续盯住酒店租赁消息,看看有没有哪家酒店有租赁的意向,地段合适不合适?价格合适不合适?你先打探,我们做好前期的准备工作,如果一旦有合适的大酒店,我们就可以洽谈。”王松年说。

王松年让谢荣给三家牛肉面馆的老板打招呼,“你就告诉他们说,合同期到了,就不续租了,让他们尽早找别的店面。”王松年说。

“就是应该提前打招呼,否则弄得人家措手不及,也不好呀。”谢荣附和道。

“你跟他们打完招呼后,再到房屋中介跑一趟,让他们给做一个评估,看我们这三个牛肉面馆能卖多少钱?如果价格合理,就可以挂牌,尽早出售,把钱盘活了,我们可以做别的事情。”王松年说。

“好的,我也是这么想的,一边找中介,一边到市场看一看,有没有合适的大酒店,如果有,我们就把它吃下,价格嘛,慢慢地磨吧,打的就是心理战。如果刚好遇到像牛理财这样的老板急着要出售或是转包,那是最好不过的了。”谢荣说。

“好的,你去忙吧。”王松年说。

谢荣去忙王松年交办的事情去了。

刘妮娜召开相关人员的会议,她说,“金龙饭店今年就要到期了,我们租赁一个大一点的酒店,拓宽发展空间,让大家的收入多一点,年底奖金拿得多一点,这样就大家就可以在这个城市有自己的一片蓝天,有自己楼房,事业会得到更好地发展。“

“现在许多员工租房子住,租房子毕竟不是长久之计,如果有条件,还是买上自己的房子,这样一来住得舒服,二来可以保值。但现在有一个问题,就是我们王总想租赁一个更大的酒店,租赁大的酒店,估计酒店的资金不足,那么大家有没有集资入股的想法?起码比银行的利率高出几个点,等以后生意做大了,再想办法把大伙的酒店,那样的话,利润空间会更大。”

“刘副总的这个建议不错,我们回去考虑考虑。家里人如果同意,拿上几万块钱,也不是多么大的难事情,只要能保证资金的安全,放在银行也就是吃点利息,可借给我们的酒店,那就不一样了,利息比银行还高,也等于是为酒店做出了的贡献。”员工邹大生说。

“只要能保证我们手里这点钱的安全,入股分红当然好呀。”员工曹冬立说。

刘妮娜见员工同意入股的事情,心里很高兴,因为这个主意是她出的,现在在员工中得到了回应,她当然很高兴了,因为没有一个人不为自己的正确建议而被采纳后的快感。

“你们回去好好商量商量,虽然说是没有风险,但如果酒店经营得不好,就会出现风险,所以要回去好好地和亲人商量,几万块钱也是血汗钱,要承担风险的,有没有这个承担风险的能力。”刘妮娜又郑重其事的对员工说。

“好的,我们回去后和家人们商量,最后再做决定吧。”员工祁菊花说。

刘妮娜把原召开的员工座谈会反馈意见如实向王松年作了汇报。

“不错,多方面地听一听员工的反映,决策才更有合理性。毕竟这关系到员工的切身利益,如果新租赁的酒店经营不善,就有可能亏损,那样我们也不好向员工做交代。”王松年说。

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