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第157章 捕鱼产业

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将西城墙护城河里的鱼网得差不多,贾蓉带着薛蟠又马不停蹄的将皇城护城河里的鱼也网尽,就留下些鱼子鱼孙。

世家哥们都是图个新鲜,因此如今只有薛蟠还在陪着贾蓉烧钱。

打了十万多斤鱼,正常二十文一斤,难得大鱼,因此价格翻三倍,总价值也不过五千两。

但除了送人外留下的鱼,鱼肉打成鱼丸,鱼皮炸了之后亦送了各家各府,贾蓉到手的只有鱼骨以及边角料。

各项人工以及物料消耗,贾蓉净亏两千两,还不包括请东道冰嬉的五百两以及支持冯进疏浚护城河的两千两。

此刻薛蟠正在和贾蓉、冯进边烤着火炉边吃着充满鱼肉味道的烤淀粉肠。

薛蟠每吃一次都觉得此物异常美味,完全想不到这东西竟然是做鱼丸时不要的鱼骨以及边角料制成。

要是贾蓉告诉他前世连泔水都能做成这东西他更不会相信,因此吃完第四根之后,看着贾蓉道:

“蓉哥儿,此物若能大肆制作,必然是一桩好买卖。”

冯进也深以为然的点了点头,贾蓉则是看着薛蟠道:“薛世叔,可有什么主意了?”

薛蟠知道贾蓉问的赚钱路子,当即道:“此物若是将坊市酒楼里不用的鱼骨边角皆取了来,再用蓉哥儿你独门庖丁之术烹制,收益可观。”

贾蓉摇了摇头道,看向一边的冯进:“行舟兄,你如何看?”

根据薛蟠的回答,再根据贾蓉的举动,冯进大胆猜测:“莫非此物非鱼骨,其他鸡骨猪骨,另鱼肉等皆可制得?”

薛蟠听得冯进此话,拊掌笑道:“如此,当不愁原料,可大制矣。”

贾蓉则摇了摇头道:“如此,可算是违了我本意了。”

冯进和薛蟠于是对贾蓉请教道:“还请蓉哥儿赐教?”

贾蓉于是对着薛蟠道:“薛世叔,若无你我组织,不曾提前备下如此大网,若要将河中大鱼网尽,不知需多久时日。”

薛蟠道:“若寻常渔家,不过一人一网,撒网四次,每日不过几十斤。偶有帮扶,至多不过三人。如今轮流入水,五六人一网,拢共五十人,每日捕获两三万斤。”

说着这薛蟠“嘶”了一声:“莫非蓉哥儿所说富贵,乃是捕鱼?”

贾蓉点了点头道:“听闻去岁寒灾致秋粮歉收,除却城中百姓,北地百姓饿者十有其半,更与饿死冻毙者无数。当时贾蓉无甚能为,因此虽听闻亦不曾上心,如今饥灾虽过,见得天气日寒,方欲行此事。”

薛蟠道:“如今渔户改贱为良,依旧固守旧业,又有河伯司统属,若如此捕捞,课税不伤却伤民。”

贾蓉道:“正因改了贱籍,如今南边漂泊江河之上,日夜辛劳,依旧属于贱业,不曾脱苦。北地河湖本来已少,渔户亦少,若有旱灾,则河湖干涸,不曾干涸之地,亦偶有河神之说,严禁打鱼,或有腐臭所染,其鱼亦不能食,又有无力捕鱼,徒增体耗者。”

贾蓉说到这里叹了一口气:“如去岁寒灾,秋粮歉收,冬日百姓不过食草根树皮,蜷缩取暖,偶有捕鱼者,亦因体弱不支多有溺毙,此虽我未见,却偶有闻之,其苦更甚。”

冯进听得贾蓉如此感慨,也不禁道:“蓉哥儿不爱走动,自然不曾见,我倒有几次见得流民,大人怕扰了城中安定,因此吩咐我们将其挡在城外,又安排了几次义粥,偶有冻毙者,半月方退。”

贾蓉这才说道:“耕民犹有地利,留有余粮,寒灾渔户则尽绝,如今既然捕鱼可行,薛世叔何不成立一处行当,专承包江河水域,议定课税,雇渔户联合作业,算赚钱行当,亦救得渔户脱苦。”

薛蟠则摇了摇头:“蓉哥儿有所不知,如今渔户虽苦,还有所依靠,一旦我等承包了其水域,人不能尽用,难免有无立锥之地之渔户,到时其害更甚。”

贾蓉看着薛蟠道:“如渔户薛世叔不能用尽,只管送与我来,我贾蓉虽无甚本事,管这些人吃食,还是能够的。”

冯进则插嘴道:“若如此还罢了,就怕此等人无论在文起兄和蓉哥儿手中,成无产之民,到时若有变故,则怕引发攻讦,乃至民怨。”

贾蓉笑了笑道:“老话说‘宁作太平犬,莫作离乱人’,此言虽然无礼,对于他们也算贴合,且如今府里已经不再大肆收买下人,都雇工使用,只需勤劳踏实,丰衣足食一事,我贾蓉还是敢应的。”

两人都只奉承贾蓉仁心善良,冯进还劝说此举太过冒险,贾蓉也不在意。

就如赖家本来看好玻璃行业,结果就因为贾家能庇护,出去了一个赖尚荣,其他都不愿出去。

宁国府里来家,乌家等四五十户,就算贾蓉让其清退贪墨银两,查了底,亦只开出去五家。

原着中多少人想卖进贾府里来还卖不进来,只有偶尔放出几个赖尚荣一样的家生子。

三人见得又上了一网鱼,看了看回来贾蓉问薛蟠道:“薛世叔,如今既无后顾之忧,可敢行此事?”

薛蟠则不敢打包票:“蓉哥儿,此事当真可为?”

贾蓉点了点头:“只要布置得当,此事大有可为,只是敢问薛世叔,可有章程?”

薛蟠道:“既如此,此事我薛家做了,只是此事干系甚大,还需同家里商量,详细计划一番才是。”

贾蓉听得这话,就知道薛蟠没有想法,回家商量估计也就是问问薛宝钗意见,只是此事既起了头,却不能让薛家停住脚步,因此对着薛蟠说道:“既如此,我有八字交代薛世叔,到时还需细细揣摩才是。”

薛蟠急忙上前作揖道:“还请蓉哥儿赐教。”

贾蓉则说道:“改舟为船,船拖改网。”

盖因太祖武安帝种种原因,羽朝海禁,又有盐铁专政制度,此外船舟还有明确的登记制度,因此贾蓉从一开始想要的海洋捕鱼计划已经胎死腹中,沿海渔户甚至只能发明出抢网来谋生。

所以这第一步,自然是要改进网,研究技术,二则要有以船拖网的主动意识。

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