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第72章 雪菜肉丝

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.不过仔细检查过后,江然觉得还是赵小花的更胜一筹,粗细均匀且不易断裂,至于刘金香,估计是做的不多,虽然很努力了,但还是不够江然的标准。

“金香虽然稍微差了一些,但是还是年轻,多练练就好了,以后就是小花嫂子在厨房帮我,金香负责上菜收钱,可以吗?”

刘金香虽然有些失落,但还是元气满满,“没问题,然然姐,我一定会好好做的,咱们店一定是青市最好吃人最多的小面馆!”

“......”

最好吃可以,人最多没必要。

江然对前两天哆嗦的手还记忆犹新,实在是太可怕了,害怕刘金香继续立flag,江然赶紧转移话题,“面都准备好了,赶紧烧水煮吧,你姐我都饿了。”

现在浇头都还没准备,只能煮个简单的清汤鸡蛋手擀面,每人面前再配上一小碟腌萝卜和一碟子切好的卤味。

“然然姐,你说我要是不去上学了,就跟着你干行吗?”

刘金香吸溜着 面,突然冒出来这么一句话。

江然放下筷子,严肃地说道:“你怎么会突然冒出这种想法?不是说好的等暑假之后就去上学吗,你不想读大学了?”

“也不是不想,就是觉得我大姐太辛苦了,我从小就是被大姐带大,我想帮她减轻负担。”刘金华的丈夫一直卧病在床,不仅不能劳作,还要经常吃药,她除了卖豆腐以外,又要带才刚满三岁的孩子和服侍暴躁的丈夫。

刘金香看在眼里,也十分不忍,即使她想帮忙,但是能力有限,并不能为刘金华减轻多少负担,除非她都放弃上学的梦想,这样她赚的钱也就不需要攒着当做学费。

“如果你缺钱的话,我可以借你一些,但是我不希望你因为钱的问题放弃学业。”江然自己就是这样的例子,不过好在她算有舍有得,只能算是幸运,而其他女生,没有这么幸运的,更多是在底层挣扎。

刘金香听见这话,脑袋摇得像个拨浪鼓,“不不不,然然姐你已经帮了我好多了,我就是突发奇想,你不要放在心上。”

随即低下脑袋,埋头吃面。

江然吃着面,思绪也有些飘远,现在她拥有不少股份,公司还有很多分红,她现在并不缺钱,自己赚的足够用了,倒是可以利用起来,帮助更多的人。

不过这件事需要从长计议,并不是她一个念头就能做好的。

等大家吃完饭,齐老爹的木头招牌也送过来了,江然一看,果然如同她想象的那般简约厚重,刀刻的字体也是遒劲有力,意境深远。

齐老爹又拿出一块正方形的木板,正反面各刻着一个“面”一个“饭”字,“这个是我用多余的料子给你刻的,不过字写的不如你拿过来,不要嫌弃啊。”

齐老爹笑容淳朴,像是每一个手艺人那样简单纯粹。

“怎么会嫌弃,我谢您还来不及呢,您等等,我进去拿钱。”

江然借取钱的功夫,走进厨房,用一次性食盒装了不少卤味,又浇上一大勺汤底。

“钱您拿着,不过我这店还没准备好就不留您吃饭了,对了,这是我做的卤味,您拿回去自己下个面拌一拌就很好吃了。”

江然递过几张红钞票,又将手里打包好的食盒放在老爷子骑来的三轮车车篮里。

齐老爹隔着袋子一看,便瞧见立马红褐色的牛肉,“使不得,都是做生意的,你这太贵了,哪里能随便送人。”

“没事,您不还送我个小招牌,都一样。”

“不一样不一样,我那个是边角料,哪里值钱。”齐老爹絮絮叨叨着,见拗不过江然,便要从钞票中抽出一张。

“哎哎哎,老爷子您快回去吧,你给我我也不会要的。”

江然实在害怕来回推辞,赶紧转身缩回店内,只留着个头说,“我关门了啊,您快回吧。”

齐老爹站在原地,没办法,只能骑着三轮车离开了。

江然在门内,听到外面的动静也松了口气,不过这会儿也已经比较迟了,江然订的食材还没送来,江然只能打电话催一催。

好一会儿,菜场送菜的人才过来,对于迟到的行为也没有抱歉,江然皱着眉结了账,只在心里琢磨是不是要换一家来定食材了。

三人就在厨房里一直忙活,将所有需要用到的配菜收拾好放在餐盘中,等着营业的时候直接使用。

江然准备的今天菜单就写在小黑板上:

雪菜肉丝面十二元、阳春面八元、三鲜面十五元、鸡丝面十元。

扬州炒饭十二元、腊肠炒饭十三元、猪油渣炒饭十元。

卤味:牛肉十元、鸡爪三元、鸡腿四元、鹌鹑蛋三元,素菜豆干、腐竹、海带五元一份。

免费腌菜可自行取用,不要浪费,谢谢。

小黑板挂在柜台后墙上的正上方,一进门就能看见,江然的菜单也并不固定,可能按照心情和食材随时更换。

今天第一天营业,也没有搞的特别复杂,一切先走上正轨再说。

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