豆腐脑生意特别好，可以说一天比一天爆满，从第一天只做了二十斤到第二天的三十斤，从五笼馒头变为七笼。
到如今平均一天五十斤豆腐脑，十笼豆渣馒头，油条也颇受欢迎，小酱菜每天都会被消耗完。
从刚开始忙的手不沾脚，每天收入在七百文左右，到现在平均收入五百文左右。
开业到现在已经十多天，来吃饭的顾客也差不多稳定了下来，除了一开始来吃个新鲜感的人，剩下的人大都是家里有几个闲钱的人。
毕竟如今馒头一文钱两个，肉包子三文钱一个，素包子两文钱一个，一碗素面十文钱。
码头扛包的工人，辛苦工作一天能挣一百文，但大多数出来打工的人都只能拿到四十—五十文的样子。
对于一顿早饭要花六文钱，很多人还是舍不得的，所以到了后面，反倒是一文两个的豆渣馒头，更加受欢迎。
但沈娇娇家的豆腐脑，也还是有忠实的客人，比如那天第一个买她家豆腐脑的那个大汉，还有许多像那个大汉一样不缺钱，且就喜欢吃这一口的人。
总得来说，有能力花钱的客人他们有，只爱性价比的客人他们也有。
这也为后面扩大生意规模打好了良好的基础。
摆摊初期，沈娇娇会每日都来卖豆腐脑，而剩下的人中，每天会选出不同的两个人一起出摊。
正所谓是铁打的沈娇娇，流水的搭档们。
由于生意不错，一开始买的一百斤黄豆很快就消耗完了，所以后面王掌柜还进过一次货，但也要用的差不多了。
豆腐脑生意一年四季皆可买卖，加上最近她又想到豆腐脑还可以转变一下，到时候两样豆制品搭着一起卖。
后面她还规划着想进一点酒，等天气冷了，应该会很受欢迎。
所以，打算趁着大河村黄豆丰收多买一点。
为了这个事儿，特意问了一下离他们家比较近的那几户人家。
这几户人家，有三家在她修整宅子的时候来做过工，对沈娇娇他们的行事风格有所了解，这段日子双方相处得也算是融洽。
这次方嬷嬷、双寿、王掌柜分别去问的时候，这几家都很爽快地答应了下来。
大河村村民，基本每家都会种上一两亩的黄豆，家里田地多的则会种个四五亩。
只是，在这个时代，因为技术落后土地的亩产都不是很高，黄豆一亩地差不多是一百二十斤，当然这还算是比较好一点的，有些差一点的一亩只有八十至一百斤。
大河村算是富裕的，但不是大河村每个家里都富裕。从这三家的房子都修在靠近山的地方，房子也只是比泥土房子好一些就能知道，他们家的条件并不好。
这也意味着三家的黄豆并没有多少，基本上只种了一两亩地，三家加在一起只收了四百多斤。
四百多斤只够他们用一个半月的。
为了多收一点黄豆，让这三家的媳妇婶子们帮忙，在村里头给他们传个话。只说村山头这边的沈宅要收黄豆，家里有想卖的都可以拿来卖，每石按市价给。
三家拿了卖黄豆的银钱，听沈娇娇他们还要收黄豆，也很乐意帮他们在村里多宣传一下。
毕竟这能不出村就把黄豆卖掉，而且价格还是市价，这可是一笔很划算的买卖。
八、九月可是农忙时节，这省下来的时间，刚好可以趁着天气好把地里重新翻一下，再把下一季的作物种好，每一分每一秒都是珍贵的。
几个媳妇婶子很给力，要不了一个时辰，村里的人都知道沈宅这边要收黄豆。
村头大槐树底下，用过晚饭歇凉的一群婶子阿婆们在那里议论着。
“你说这沈家那儿收这么多黄豆干嘛？”一个头发花白，满脸皱纹老婆子，手里抓着一把瓜子，一边嗑一边疑惑地问道。
坐她旁边的是一个略年轻一点的婆子，眼睛不住地看着老婆子手里的瓜子，不由咽了咽口水，听老婆子有此一问，惊异地说道：“咋？！你没看着吗？”
“啥？咋的了？！”老婆子疑惑地问道，顺手把手里的瓜子分了一小半给了说话的人，“你说说”。
年轻婆子笑嘻嘻地接过瓜子，拿起一个嗑了一个，随后一拍大腿好似想到什么，连忙说道：“是了，你这一个月都病在家里，你家媳妇儿子也都是不爱出门子的人，也不知道这半个月村里发生的事。”
“你快说，是啥事啊？”老婆子被这年轻婆子说的事好奇的很，心里好似猫抓一样。
旁边其他乘凉的婶子阿婆，好笑地看了一眼问话的人，又对回话的人贪嘴的样子感到鄙夷，众人反而都不搭话，只静静地看着两人脑袋凑到一起，好似说着什么大秘密一样。
“沈家那个小姐在做什么豆腐脑生意。”
老婆子第一次听见这个事，好奇地问道：“啥是豆腐脑啊？”
婆子想了想，手在空中比划了一下，说道：“嗯～～豆腐脑就是特别软特别嫩的一种豆腐，我听那离的近的吴家媳妇说的。”
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