“小白，要不你去附近走走，看看会不会遇到粉丝。”万亿对包小白道。
两人上午九点半就到了公园，全网更新地址至今也有两个小时，除了刚才几位老人，再也没有一个人前来。
虽然包小白已经从几位老人口中得知，这个公园人一直较少，一天下来也看不到几个人。
但万亿总觉得自己的粉丝那么疯狂，不应该一个还没到。
包小白立刻起身：“好，我现在去，您先歇会儿，继续喝点水。”
临走前，他用手机拍下房车大屏幕上的卖家秀。
然后朝着相反的方向走去。
他们来时的那条路只要一直往里走，就能看到万亿的房车，所以包小白决定从另一个方向出发。
若是路上遇到人了，拿着手机上拍的大屏幕的卖家秀就当‘接头暗号’。
继续往前走了一段时间，过了两个路口，再下了一个坡就到了一段分岔路口，前面也出现了好几辆车。
包小白凭直觉，这些人一定就是万亿的粉丝了。
他小跑快步上前，咧着标志性的笑容问：“是来找万老板吃水煮牛肉的吗？”
车内的人原本还有些焦急，因为在这附近绕了快半个小时，还是没看到万老板的房车。
肚子不但饿了，出来时也买水，这会儿已经是又渴又饿。
此时，包小白带着这个问题出现瞬间让原本焦躁的粉丝们，将注意力全部放在包小白身上。
“对对，我们是，你知道万老板在哪里吗？”
包小白主动掏出手机，将刚才自己拍的那张照片翻出来，递给问话的粉丝并说道：“知道，我是万老板的司机，是她担心你们找不到位置，叫我来迎迎你们。”
照片里房车和大屏上的卖家秀清晰可见，尤其是那几碗水煮牛肉的照片，只看了一眼，口腔不自觉地分泌口水。
粉丝们只觉得心里的焦虑散去，纷纷挂上笑脸。
“万老板也太好了，我们已经在这附近绕了好久了，一直没找到，还以为是自己导航错了。”
“就是啊，我们刚才还跑到了殡仪馆门口去了，万老板太贴心了。”
“来来来，大家先别急，让这位帅哥上车，后面的跟上。”
包小白上车，按照来时的路原路返回。
后面来的车也得知是万老板专门派人来迎接，立刻跟着前方的车辆向前行驶。
车上，包小白主动说话：“万老板也是路程过了一半，才知道这个公园挨着殡仪馆，加上我们导航是从另一个路口进来的，所以你们一路都没看到我们。”
车内，开车的粉丝就跟见了救星似的，立刻接话：“我们来的时候，到处都是交警，说今天限行只能从一个门进，另一个门出，以前也没来过，所以没找到。”
包小白点点头，终于明白为什么两人到了两个小时一辆车一个人未曾看到。
按照粉丝们的说法，那肯定是管控了公园的进出口，万亿他们和粉丝分别从两个口进入，加上对环境的不熟悉，绕了一大圈才一直没找到。
有了包小白的指路，车辆在公园里绕了三分钟，总算到了平方的空地前。
包小白先下了车，指挥着开车来的粉丝们先将车停好。
粉丝们下了车直奔万亿身前。
“万老板，可算是找到你了，我们在这个公园里转了好久。”
“妈耶，万老板我们刚才差点就跑到殡仪馆去了。”
“万老板你太好了，你还叫人来接我们，要是没有这位帅哥来，我们都不知道怎么找到你了。”
粉丝们控诉了好一阵这个公园这个位置不好找，然后再是一顿惊讶、夸奖等等流程。
万亿观察女粉丝们都带着疲惫，连忙招呼先坐下，然后再倒了水。
“辛苦你们了，大家先坐，喝口水。”
这一下来了七八辆车，万亿扫了一眼大概二十人。
万亿陪着安抚了好一会儿，有人开始进入正题。
“好饿啊，万老板，想吃饭。”
“对啊对啊，饿了，要不万老板先忙着，我们自己聊天。”
万亿应了几声好，介绍着：“今天的水煮牛肉有三种辣度，十种配菜自选四种，咱们按号码牌点单，有什么忌口记得说。”
包小白在万亿介绍结束后，拿着号码牌开始分发，然后开始记录点菜。
“万老板，这是一号的中辣，配菜莴笋、豆芽、豆皮、芹菜、葱姜蒜香菜都要。”包小白先将一号地写好递给万亿，接着就去继续记录点餐。
万亿便回到厨房将配菜、牛肉、从冰箱拿出，直接在房车门口的两口灶台上开始制作。
经过前面五次试吃的制作，万亿又增加了许多细节的处理。
配菜的部分，并未选用水煮，而是用干锅空炒断生。
干锅煸炒的蔬菜能保持蔬菜的香脆清爽。
再加上水煮牛肉本身偏油，干炒还能保留蔬菜的清新。
断生的蔬菜放入碗底。
另一锅起锅放一半油，少许炸过干辣椒花椒的油，油热下蒜蓉、葱末豆瓣酱滑散，中火炒香炒到出红油。
之后倒入开水，用生抽、少许糖、鸡精调味。
锅开煮沸三四分钟后香味就开始出来了，早就饿了的粉丝们，闻到这香味，一个个地凑近灶台前，看着万亿是怎么把一道菜做出来的。
万亿做饭也不是第一次被围观了，也就默不作声，手上继续关注着锅内。
锅中香味出来后，再把锅内的料渣捞出，这一步是为整道菜吃起来的口感更好入口。
捞完料渣，再将火调至中火，让锅中的汤汁保持微开，然后开始下牛肉片。
下锅后的牛肉片，先等着蛋白质凝结一下，牛肉片成型，肉色转白再用筷子滑散开。
这样上浆的牛肉才不会糊了汤汁。
锅中温度渐渐上来，再将锅中的浮沫撇一撇。
牛肉大约一分半时，就可以将牛肉和汤汁倒入碗中，上面铺上一勺刀口辣椒，一把蒜末、香葱、芝麻，再将烧热的菜籽淋上。
热油碰上配料的一瞬间发出‘滋滋’声，带起一阵白烟，麻辣香味瞬间迸发。
趁此再来点香菜碎点缀其中，一道改良但保持麻辣鲜香的水煮牛肉就在众多目光中完成。
“哇～好厉害啊～”
“哇～好香。”
“哇~终于见到卖家秀和卖家秀百分百一样了。”
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