晚清古董之墓靴风云

曦蓬堂主

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第305章 制盐挖沙

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不过,这个难不倒他们,而是开始寻找方法来解决这个问题。

他们发现椰子树可以提炼糖,现在到东南亚也有很多椰糖,由棕榈科树木上高含糖量汁液提炼而成,这些汁液过滤后生火熬制,熬尽水分,便可得到天然的棕榈树糖,即椰糖。

很快就有了椰糖,梁风他们采集了不少野果,丹娘用糖把采摘的很多野果密封发酵,开始酿制果酒。

这些天,魏宏泰对丹娘倒是很好,也不吵架……

刺灵珠有时候也会帮着丹娘纺织做绳,罗老五设计的这个工具需要很多棕绳……

孤岛生存,没有盐是个大问题。

幸好,陈二爷懂得盐田的提炼盐过程,他教给大家如何从海水提炼盐……

谁都知道海水很咸,可是将海水直接晒干得到的盐是不能直接食用的。

其实这个也很好理解,因为如此简单的话,只需要取到海水就能得到盐,以前的盐就不是“硬通货”,就不会被垄断,甚至历朝历代盐业都是重要部门和发财行业……

而且很多人冒死贩卖私盐。

它需要经过一系列的物理提纯方法,最终才能得到真正的可使用的盐。

陈二爷的做法属于古法制盐。

所谓古法制盐其实就是用太阳去晒海水得到盐,这是一种主要依靠日照和风力自然蒸发、结晶的制盐方法。

古法制盐主要分为采卤和蒸煮两个步骤,这两个步骤都是有很强的科学性的。

小岛上的条件有限,陈二爷找到一个向阳平坦的地方,海水涨潮时能够没过一部分地方,然后在这个地方让大家开一条沟,引入砌好的小盐田之中。

这样等到收集完海水,将沟堵住,就能防止第二天涨潮时海水再次灌入。

这两天天气很好,几天后,这个小盐田真的产出了盐。不过此时收集到的依然是浓盐水,而不是盐。

之后就是过滤,小岛上没有设备,就需要自制……

陈二爷让大家收集草木制成一个类似于漏斗状设备,上面铺上一层粗砂和细沙,然后最底部铺上烧火做饭剩下的木炭,过滤收集到的相对干净的盐水。

接下来就是关键的制卤和淋卤,在过滤完之后,他们将收集到简单提纯后的粗盐液体,然后放到火上去煮,当发现锅子里开始结晶时,取出一部分来,这就是制卤。

之后,继续加热锅中的盐水,直到水分蒸发完,就得到了粗盐。

将粗盐取出来,再将卤倒回锅内加热,同时将粗盐再次放进去,一边加热一边搅拌,这就是淋卤,此时会看到锅内有一些没有溶解的盐,这就是精盐。

在这个过程中,不仅仅过滤掉了杂质,最后淋卤的阶段将有害物质都再次溶于了盐水,形成了饱和溶液,而没有溶解的就是要吃的盐……

这过程我写的很详细,因为也许以后特殊时候用的到……

开卷有益,技不压身!

就这样,他们有了盐,也酿出了酒,岛上有些植物是天然香料,可以做菜肴佐料,他们的岛上饮食并不乏味,每天都很丰盛……

这些天里,罗老五已经设计好了挖掘海滩工具,他让大家按图施工,开始制造。

罗老五带着木匠工具,精细部分都是罗老五自己动手,组装等粗活都是张文龙和罗四虎、梁风、老李他们干的。

罗老五需要能挖掘沙子的铁器当做工具,可是岛上铁器只有几个锅碗瓢盆和长刀,最后,把一个铁锅敲开,磨制成了两个类似铁锹的东西当铲子。

罗老五把这些磨制好的铁器安装在他设计的工具车里挖沙。

期间,制作挖掘海滩工具的好多东西,都是费劲巴力的凑合出来的。

夜晚,害怕野兽破坏这些工具,都轮流值守,那些怪兽没有出现,它们也怕这些人多势众,手拿喷火武器的野蛮人。

这样又过了几天……

当海边的盐也搞出来的时候,这个挖掘工具也制造完了。

这天,天气晴朗,大家看着海滩上停放的挖掘工具,这些工具有几米高,好几个排成一排,结构很复杂,有转动的风轮,远看有点像风车和水车。

大家都不知道如何使用,很好奇,议论纷纷……

罗老五看着造好的几个结构复杂大块头,他双手抱着肩膀面有得色,对自己的作品很满意。

用现代名词形容,这是一个利用风力驱动的高效挖掘机……

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