因为还要忙着中午和下午的快餐，所以何文琳这一天跑了三趟，花了五百块钱，终于买回来煤球灶、三百个煤球、大铁锅、蒸笼、面粉等器材和原料。
东西全部买回之后，何文琳立马在门口贴上红纸上面写着：新品上市，小笼包和蒸饺1.5元一屉，欢迎订购！
何文琳还连夜把小笼包和蒸饺都做了一些出来，明天一部分自己吃，一部分用来明天早上给客人免费品尝。
做吃食生意，要舍得让客人吃，吃着味道好了，自然也不愁没生意。
次日一早，大家来取餐的时候，就看到这则信息。
“现在有小笼包和蒸饺了啊。”
“也不知道好不好吃。”
何文琳听到这话，热情的说：“好不好吃，大家尝了就知道了，这边可以免费试吃，可以过来尝一下，辣椒酱也是我的独门配方，淋在上面，很香的嘞。”
听到这话，客人们纷纷朝何文琳走来。
“这里有牙签，大家可以尝一下。”
何文琳拿出一盒牙签，分发给众人，让他们叉着吃。
周丽萍来的早，排在队伍最前面，没拿牙签，率先用手捏了一个塞嘴里，一口咬下去，汤汁在在嘴里肆虐。
“我天，也太好吃了吧！”说完，周丽萍又捏了一个，然后对何文琳说，“琳琳，我明天订一份。”
周丽萍向来很支持何文琳的生意。
何文琳笑道：“行，你去找我妈或者何珊下单，何文琳出品，必属精品，不会亏的。”
“味道还不错啊，比那边那个包子铺的包子做的好。”
“终于有新品种了，糯米饭都吃腻了，嗯，这辣椒酱真的很香啊。”
“味道确实不错，我今天的糯米饭团不要了，换成小笼包行不行？”
其他客人也纷纷赞道。
何文琳听到这话，立马道歉说：“对不住啊，大哥，我们今天没有小笼包和蒸饺卖，所以给您换不了，小笼包和蒸饺明天早上我们开始正式售卖，目前只接受预定，大家喜欢吃的话，现在可以预定，小笼包和蒸饺我们每天加起来一共只卖六十屉，喜欢吃的，可要早点下手。”
黄丹丹一脸懵逼说：“什么意思？一共只做六十屉，我们订八十九十，不行是吗？”
“丹丹姐，不是我不想卖，而是做不出来，家里冰柜太小了，其他人又都还不会，只有我一个人会，多了做不出来。”
蒸饺稍微简单点，只要学会包就行了，毕竟饺子皮是买来的。
但是小笼包，面要自己和不说，包也比包饺子难学。
“你生意这么好，再买个冰柜啊。”李海兵说道。
“生意好，开支也大啊，一天多少张嘴要吃喝啊？家里刚装了电话，没钱买冰柜，你们喜欢吃，可以先预定嘛。”
“那我先订一份蒸饺吧，好久没吃了。”
“我要小笼包。”
“我也要小笼包。”
……
很快六十屉就订完了。
何文琳说只卖六十屉，那就只卖六十屉，还有很多客人想订，何文琳都没答应，她很怕答应了做不出来，失信于顾客。
另外一个原因就是，她想营造一个供不应求的现象，只有不好买，买不到，大家才会时常想念嘛。
七点四十，何文琳把大家召集在一起开每日例会。
老规矩，先算账。
刚才接的中午的盒饭订单是八十个，炒饭订单二十，炒粉订单十八个。
下午的订单是盒饭订单六十三个，炒饭订单二十二个，炒粉订单三十个。
订单明天早上的糯米饭订单三十六个，小笼包和蒸饺各三十屉。
累计金额为679.4元，实收金额662.8元。
“今天差的多了，少了十六块多。”何老太说道，“是不是数错了，再数一次。”
少几块钱是常有的事情，但是少十几块还是第一次见。
何珊说道：“我听婶婶说，有两个赣省的要赊账，那俩人加起来就少了十一块六。”
“那就差不多了。“何文琳说道，“珊珊，如果有其他人找你们谁赊账，你们就说不能赊账，他们非要赊账，你们就说自己也是打工的，让他们不要为难你，语气柔和一点，态度好一点，晓得不？”
来店里订餐的都是波丝服装厂的人，跟何爸何妈都是同事，又经常来这消费，人家说要赊账，何爸何妈肯定不好意思拒绝。
但是何文琳清楚赊账容易，要账难，所以尽量减少赊账，最好不要有赊账的。
“蒸饺和小笼包新店那边也是要有的，所以林飞哥，二哥，你们两个学不会和面没关系，但是一定要学会包！”何文琳说道，“还有奶奶和珊珊，你们也要会包。”
不会和面，大不了在这边和好面，让他们带去新店包。
但是包都不会的话，就比较麻烦，总不能何文琳天天包饺子包小笼包。
“琳琳，是不是还要再买个冰柜回来？”何老太说道，“如果还要放这么多小笼包和蒸饺的话，怕是放不下哦。”
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