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第127章 我三千天的宝宝能不能跟小学生吃肉夹馍

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记者问的每一句话,都在说你如何制作百鸟朝凤,林晨敷衍回答:“有手就行。”

女记者不依不饶:“林厨子,请问你是不是拜师学艺很久了?”

“并没有。”林晨淡漠道。

“那你为什么会这么多。”

“天赋,罢了。”

林晨低头看了眼腕表时间,都到点做饭了,这群人怎么还拦着我?

正当女记者还想问下去的时候,林晨表明自己态度,需要去做饭,懂事的人已经架好机位等着他。

正当所有人以为林晨还继续画糖画,他拿出一团白色面粉倒在桌面上。

女记者探头探脑:“厨子,你晚饭做什么?”

“肉夹馍。”

林晨转过身就将肉给炖上了,当着记者的把料包扔进去,也不带介绍一下,这可把女记者给整懵逼。

做厨子都是这么直接粗暴的吗?

女记者让摄影师对准位置拍摄,林晨在揉着面团,全场都变得很安静。

卖卤煮的谢宇航见到这场面深深感慨:“师哥这么出名啊。”

“儿子,你啥时候才能像他?”谢景抱着希望说道。

“爸,你这也太瞧得起我了。”

“咋?你不想进步?”

谢宇航听到这句话也是觉得好笑,倘若我有这个能力,绝对会让记者佩服五体投地,但是呢,我不会画糖画,也不会做肉夹馍,只会卤水。

有时候人家天生就是吃这碗饭,你能怎么办呢?

沉默,只能望着远方的林晨,这才是我想进步的源泉。

......

肉夹馍的制作方法并不难,高筋面粉,酵母,盐,油,温水。

林晨在面粉上依次加入这些东西,面粉经过热水搅拌后,棉絮就出来了,再加入盐巴,用阴柔之力揉搓,面团柔滑油亮、

而摄像机正在拍摄,就好像做菜全过程。

又看向林晨拿面粉去跟油融合,变成了稀酸奶浓度,这就是油酥。

看着这么一系列操作,现场变得很安静,所有人都在看着他的表演,离谱的是女记者饿着,小学生端着饭碗在这里看。

记者可是受到江姥爷才来这里大肆宣传,谁知道人家还做糖画,给你整个肉夹馍,就连表演也不给你表演一下。

看人做菜只有小学生捧场,因为都想吃肉夹馍,馍还没完成,卤水的肉发出浓郁肉香味,这是上次的卤水配方,在幼儿园展示过。

砂锅上咕嘟咕嘟冒着泡,刚看着犯困的女记者闻到香味瞬间提起精神。

抬起头看着正前方,还没看清楚,林晨就盖上锅盖了。

女记者抿了抿嘴,咽了咽口水。

这会,看见林晨将醒发好的面团擀成圆形抹油酥,鄄城长条开始压扁,又盖上保鲜膜醒发。

时间过半,林晨动作开始一气呵成,把面团卷成条,像个毛毛虫,再压成牛舌状,擀薄,从中间切开,不能切断,展开后卷成条,最后从顶部开始卷成圆形。

看上去很复杂,做法实在是很简单。

“厨子,你就不能介绍一下做法吗?”女记者按捺不住问了。

“你们没说啊。”

女记者都忘记说这个摄像机是直播的,最关键有不少网友跟着屏幕学习。

吴梦瑶作为唯一还在大学宿舍的好学生,买了一堆糖本想跟着视频做糖画,哪知道是做肉夹馍。

她连个烙饼机都没有,还做什么,于是气不过只能下单订外卖,点了个肉夹馍。

而直播正在观看的有很多网友在复刻林晨的味道。

此时的饼子烙好了。

林晨将桌上弄好的饼子挨个放在锅中烤制。

出炉的饼馍,表皮金黄酥脆,林晨掰开,里面层层叠叠,蓬松暄软,冒着热气腾腾的烟雾,饼子是香到有股芬芳的面香味。

林晨伸手拿起另一个锅,将红色油亮的连皮带肉的猪皮肉放在干净砧板上,跟青椒一同剁碎,猪肉胶质黏在刀上,咄咄咄声音充斥在学校食堂里,再放进馍里面,浇上卤肉的汁水。

开了口的肉夹馍里塞满了满满当当的肉,稀碎的肉沫,粒粒分明的青椒,再加上卤水汁的香,真让人垂涎欲滴。

一个肉夹馍就完成了,用购买的包装纸放进去。

林晨还没对外销售,就有人闻着味道过来了。

“哥哥,什么时候卖?”胡明轩盯着肉夹馍问道。

就连王明也凑过去脑袋,“哥哥,我妈妈的肚子也饿了,能不能卖了?”

林晨知道他们心急,但是为什么都要将脑袋探进来,还有他们不是吃过晚饭了吗?嘴角的油还没擦拭。

“忍一下,等我全部弄好。”

女记者捂了捂嘴,防止口水流下来,一条队伍若有若无排起来了。

她好奇走过去,随机采访一个小学生。

“你还端着饭碗,上面的鸡腿还没吃完,你还来排队了?”

采访者是小胖墩,一个不配拥有姓名的胖子。

“你看我这个身材,就知道什么叫做能吃就是福气。”

只见小胖子的身上没有一块是排骨,是实打实的赘肉,果然,每一个胖子都有他的借口,吃这么多也不担心身体健康。

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