80年代初，张太婆的丈夫因为车祸去世，很多街坊邻居都劝她趁年轻再找一个，但她没有，而是收养了一个女儿，起名张翠翠，跟了自己的姓，那时候的还是很苦的，张太婆又没门手艺，只能靠捡废品，帮街坊邻居缝补衣服赚些，零散钱，也够勉强维持吃喝用度了！。
“妈妈，我想吃饺子！”
张翠翠拉着张太婆的衣角，一个劲的摇晃着。
张太婆笑着道，“好好好，今天晚上我们吃饺子！”
可一看兜里的也就七块九毛八分钱，张太婆却是犯了难，张翠翠今年七岁了，张太婆决定送她去上学，但学费就要八块钱，她又哪舍得吃肉，但又不想张翠翠失望，就上肉铺买了三两肉，那时候的肉价是两块五一斤，三两也就是三毛六分钱，又上面铺买了一斤面粉，花了两毛钱，张太婆精打细算，决定后面两个月时间多捡些废品，帮街坊邻居缝缝衣服，再就是去餐馆给人刷盘子。
回到家，张太婆和面剁肉包饺子。
“妈妈，我来帮你！”
张翠翠帮张太婆提水擦桌子，张太婆很是欣慰，翠翠现在就懂得帮自己的忙了，以后肯定是个孝顺孩子。
忙活了小半个时辰，包了十六个饺子。
“妈妈，我来烧火！”
“好嘞！”
将饺子下锅，张太婆笑着说道，“翠翠呀，妈妈教你怎么煮饺子。”
张翠翠起身看着妈妈的步骤，张太婆道，“这饺子啊，等水煮开再下锅，盖上锅盖等水再开的时候，加半勺凉水，盖上锅盖再等水开，再加半勺凉水，再盖上锅盖，水开之后不要忙着接锅，等再煮上一会儿，就可以吃了！”
“妈妈，为什么要加两次水呀？”
张翠翠很是不解，对于这个年纪，她完全不知道为什么要这样做，但她还是将妈妈的话记了下来。
张太婆笑着道，“加两次水，是为了让它沸腾两次，一次皮熟，一次馅熟！”
“嗯，妈妈我记下了！”
饺子出锅，张太婆将饺子盛到一个大碗里。
“饺子来喽！”
端着饺子上桌，张翠翠早已馋的流口水。
“饺子真好吃！”
张翠翠用筷子夹了了饺子塞进嘴里，吃的津津有味。
“妈妈，你也吃！”
张翠翠又用筷子夹了个饺子递到张太婆跟前。
“妈妈不爱吃饺子，翠翠吃啊！”
妈妈永远是那样，总是以这种自己不爱吃为由，想让子女多吃一些。
......
“妈，我考了一百分！”
转眼六年级毕业，孩子也要迈入初中的大门，这也意味着上学要花的钱更多了。
“真棒，我们家翠翠以后一定能考上好的大学！”
虽然张太婆身上压力很大，但她很清楚只有读书才是出路，她希望这孩子以后能有好的生活。
“妈，我们晚上吃饺子吧！都好久没吃了，我都快馋死了！”
“好，一会儿，我们吃饺子！”
张太婆左手牵着张翠翠，右手拉着小拖车，朝肉铺走去。
“老板，给我来一斤肉！”
“好嘞！”
“我家翠翠呀，考了一百分！”
张太婆跟老板搭着话，说着自己女儿考了一百分的事。
“恭喜恭喜，你家翠翠呀，以后定是上大学的料！”
老板很会说话，也是说到了张太婆的心坎里，张太婆喜笑颜开。
买完肉，又去面粉店买了三斤面粉，张太婆想着包完饺子，剩下的还能弄些面糊糊吃。
“您的面粉，收好喽！”
老板将称好的面粉装给张太婆。
“我家翠翠呀，这次考试考了一百分！”
“你家翠翠真聪明，不像我家那小子，及格都难，等他回来看我不收拾他！”
一想到自己家那不成器的小子，老板就越发的生气，等张太婆走后，老板便关了店门。
“我家翠翠呀，考试考了一百分！”
......
这一路上张太婆逢人就说张翠翠考了一百分的事，显然张翠翠这次考试成绩让张太婆很满意。
......
“妈，我考上大学了！”
一晃又是六年过去了，拿着手中的录取通知书，张翠翠欣喜的跑回家，路边正在捡废品的张太婆佝偻着腰，这些年张太婆除了捡废品外，还要打几份工，以至于累弯了腰。
“啊，我家翠翠考上大学了！”
张太婆拿着录取通知书，瞧了又瞧，无奈的是她自己没读过书，录取通知书上的字也都认不得，不过那份喜悦之情，是真真实实的。
“好，好，好啊，我家翠翠考上大学了！”
“咱们今天晚上吃饺子！”
张翠翠点点头，如今的她对于吃饺子，已然是没有以前的那种喜悦了，上到高中她的心性变了，只是这种变化，却是遗忘了初心。
“我家翠翠考上大学了！”
......
张太婆依旧是逢人就说，正如张翠翠第一次考一百分时的那样。
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