随着温度的上升，乔欣让猫白抽掉几根柴火，转为小火慢煮，一边煮一边搅拌，以防粘锅，等开了后，乔欣装了一小碗，从空间拿出一罐相当珍贵的冰糖，加了一小块进去。
现在整个空间基本上都被小灵探遍了，能用的物资全部搜寻出来了，糖只有这么一小罐，一斤装的。
端给白茹，“放凉了再喝。”
狼宇又开始紧紧贴着自己阿母了，嗷呜嗷呜撒着娇，就想喝到嘴。
白茹弹了弹他的脑门，“看到冒气没，烫嘴。”
狼宇哧的一声，当场变成了穿着银灰色兽皮裙的小奶娃娃，站起身，抱着白茹腿，“不烫。”
白茹三人被他这番操作笑得肚子痛，平时怎么变也变不成人，为了吃的，说变就变。
白茹笑出了眼泪，“这个小吃货。”
为了提升降温速度，白茹只得吹凉，喂给狼宇。
这是狼宇长这么大以来第一次喝甜甜的东西，眼睛瞬间瞪大，小肉手抱着碗都不肯放了，吨吨吨地喝，没一会儿，小半碗就进了肚子，他舔了舔嘴唇，眼巴巴看着锅里冒着小泡的豆浆，眼里全是还要喝。
乔欣打了三碗，并没有放糖，“喝喝看。”
没有放糖的豆浆丝毫不影响口感，醇厚甘甜，像丝绸般柔滑，不比角鹿奶口感差，两种不同口感的醇香。
“宇，喝。”狼宇见大人在喝，自己没有，扒着白茹，急得不行。
白茹吹了吹，喂给他。
狼宇喝了一口，一脸疑惑，再喝一口，“不甜。”
“没放糖，当然不甜了。”白茹摸了摸他银灰色的头发，“还要不要？”
乔欣听到白茹的话，“黑石城有糖？”
白茹点头，“糖是从游商从南方带过来的，非常珍贵，你的那一罐，至少要一百个奴隶才能换到。”
乔欣摸了摸下颌，对这个买卖突然就有了兴趣，一个奴隶要十张普通兽皮，那一罐糖岂不是可以换一千张兽皮了！
要说制糖，其实并不是非得用甘蔗或甜菜，就目前的条件来说，她完全可以用麦芽。
想到这，乔欣大手一挥，重新给狼宇倒了一大碗，加了两块糖。
“高兴了吧！”
“谢，欣。”
乔欣也没厚此薄彼，盛出一大桶，倒了半斤糖进去，让猫白送给部落里的幼崽。
白茹接替了猫白，坐在灶前看火。
狼宇坐在她的怀里，被火烤得昏昏欲睡。
乔欣空间拿出一块兽皮，递给她。
白茹也没有客气，接过来，盖在狼宇身上。
猫白再回来时，满面是笑容，“幼崽们可高兴了，一个两个就想蹿出来，来谢谢你。”
乔欣也笑了，“这可不能让他们出来，春雨冻人，别淋生病了。”
虽然现在他们有了懂药理的巫，但有些病，并不是有药就能治的。
猫白：“有猪森阿公拦着呢！”小幼崽们也知道自己皮实，生怕撞倒一百多岁的猪森，再急也没有越过守在门口的猪森往外走。
乔欣让猫白搅拌，拿着空盆，装了小半盆清水，进了山洞，拆开酸果酿的陶罐，估摸着量，从里舀了些醋出来。
猫白也用酸果做了一些酸汤汁，平时吃酸菜鱼的时候，可以放一些，只是他的不像乔欣的这么清砌，“你这是过滤过的吗？”
整个部落只有乔欣有布，刚刚过滤豆渣的时候，也是用的布，猫白一看就觉得是。
乔欣看向猫白，“是呀！酸果发酵后，我就将果渣过滤掉了，这样存放的时间可以更久。”
乔欣指了指过滤用的那块白布，这是从一块烂床罩上剪下来算完整的，“要用的话，过来借就好了。”
“谢谢，豆浆里为什么要加酸汤汁？”猫白搅着豆浆。
“过滤后，我喜欢叫它醋，它的作用就是将豆浆变成豆腐。”乔欣接管了铁锅，一边搅拌一边往里倒醋。
醋不能一次性倒太多，必须少量多次，乔欣盯着锅里豆浆的变化，一旦锅铲有阻力，起了豆花，立刻停止往里加稀释后的醋水。
小半盆醋还剩下一半，锅里的豆浆逐渐凝固成絮状豆花。
亲眼见证了豆浆从水变成凝固状的豆花，猫白和白茹一阵惊叹好神奇。
猫白：“这就是豆腐吗？”
乔欣找出浅口的青藤筐，在上面盖上一层白布，“不是，这是豆花，你要吃吗？口感跟豆浆又不一样。”
乔欣也没有给他们时间考虑，直接盛了三碗出来，调了一个辣卤子，撒了把葱花，一人一碗。
咸香嫩滑，如果不是亲眼所见，两人简直不敢相信，这是同一种东西做出来的。
白茹喝完最后一口，紧了紧怀里的狼宇，压低声音，“可不许告诉狼宇，我们吃豆花没带上他，他醒了，估计得闹腾了。”
猫白憋着笑，点头。
只见乔欣将锅里的豆花全部舀了出来，装进铺上了白布的青藤筐里，满满的一大锅，盛了豆浆和豆花，只剩下半锅了，全部装进青藤筐里，乔欣将边上的白布折过来盖好。
拿盆盛了一盆水，压了上面，水被挤压成出，“压一下午就能吃了，晚上你们过来吃豆腐。”
“醋为什么能将豆浆变成豆花？”白茹豆花也吃了，但仍旧很多东西想不明白。
“醋里的乳酸细菌会对豆蛋白质进行水解和沉淀,使豆蛋白质逐渐聚合成固体,形成絮状。。”乔欣解释。
白茹有听没懂，她看向猫白，猫白也是一脸迷茫，平衡了。
乔欣：“反正就是醋里的发酵物让豆浆凝固了。”具体的解释不清。
白茹没在这个问题上纠结，继续问，总有一个问题她能听懂的吧！
“那为什么要把豆花舀出来，用东西压住？”
“用东西压住是为了将里面的水分挤出，让豆花更好的凝固成块，形成豆腐，如果是在固定的器具里，用的越重，凝固得就越厚实，出来的东西口感也不一样，像豆皮，豆干就比豆腐要更凝实。”
这个白茹听懂了，这大概就是为什么会有的部落会派出年轻人出去游历了，这大概就是游历的目的。
真的是行为万里路，才能丰富自己的见识，增长自己的人生经历。
不走出白狐部落，她完全意识不到世界如此丰富多姿。
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