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第259章 京八件

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难怪有些人喜欢出差,这出差一次的待遇可真不错啊。

反正顾宁是觉得待遇不错。

毕竟出来这一趟,花的所有费用单位都会报销。

要知道这个时代的粮食是宝贵的,一个人能够省下来这么多天的粮食,简直就是大大减轻了家庭的负担。

而且出差的时候工资照发,不用害怕没有工资。

不过这也是因为顾宁他们这次出差只需要动用脑力,不用到处跑来跑去的原因。

事实上,这个时代大部分人出差还是很辛苦的。

基本上都要到处跑来跑去,消耗的体力非常大。

所以在他们这里,出差一向是个苦差事,大部分人都不愿意去。

再加上这个年代的治安没有后来那么好,所以去出差的大部分是男人,没有女人。

这也是出差补贴这么好的原因。

不过顾宁第一次的出差体验还是很不错的,她已经开始期待下一次了。

下一次最好去一个她从来没有去过的地方,出差的同时还能旅游。

交流大会结束,顾宁和沈众城自然也准备离开了。

他们不能再在这里耽搁下去,毕竟火车票早就买好了。

不过火车是明天早上才出发,顾宁和沈众城还有时间去买一些首都特产带回去给亲朋好友。

之前没买主要是因为他们还要在这里待好几天,怕买的东西不新鲜了。

提前就计划好在出发之前买东西的。

首都有什么特产呢?

当然是京八件了!

京八件是一种传统的北京糕点,包括八种形状和口味各异的京味糕点。

这些糕点是根据清朝宫廷御膳房的传统制作而成,后来流传到民间。

它们的主要特点是使用枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉和椒盐等八种原料作为馅料,再用油、水和面制作成皮,将馅料包裹进去后烘烤而成。

京八件的种类还包括酥皮大八件、奶皮小八件、酒皮细八件等……

这些糕点的区别主要在于皮的不同,如酥皮大八件是酥皮类点心,而奶皮小八件和酒皮细八件则是硬皮类点心。

它们的形状和风味各具特色,如扁圆、如意、桃、杏、腰子、枣花、荷叶、卵圆等,每种形状和馅料都含有特定的寓意。

京八件主要有三种不同的分类,具体包括:

酥皮大八件:包括福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛等,各代表人生的八件喜事,象征着福、禄、寿、喜、财、文等……

奶皮小八件:这是一种更精致的分类,具体包括紫薯糕、杏仁糕、栗子糕、绿豆糕等,以紫薯、杏仁、栗子、绿豆等为原料。

酒皮细八件:这种分类工艺复杂、制作精细,分为大小两类,共七个品种,如状元饼、巴拉饼、蛋黄酥等,每种都有其独特的风味和外观特点。

可以说,京八件作为首都的特色糕点,简直就是全国闻名啊。

谁能来首都出差,带点京八件回去,那可真是大大的有面子。

顾宁仔细想了想,最后决定每种京八件都来几份。

毕竟她的亲朋好友可不少,每一个都不能落下。

爷爷奶奶那里肯定是要送一份的,还有在牛棚里的外公和外婆。

他们都是长辈,肯定不能被忘记。

然后就是家里的三个伯伯和姑姑,好不容易出差一趟,自然也要给他们带一份。

这些都是爸爸和妈妈那里的亲戚,还有顾宁自己的。

她要给廖书意和金佳音一人送一份,这是她来之前就答应好的了。

还有汽车厂里的各位同事,相处了这么久,出差怎么能不给他们带点东西呢?

给同事不用一人一份,买几份让大家分着吃就好了。

送完了别人,还有自己。

自己家里怎么能不留几份吃呢?

而且黎姿就是首都人,这么久没回去,估计也想念家乡的味道了。

这么算下来,要买的可不少。

顾宁买了一大堆,她都快提不动了。

沈众城买的也不少,不过还是没有顾宁的多。

毕竟他在省城这边没有很多亲戚,所以也就没有那么多的送礼需求。

而且他也没有这么多的糕点票。

想到这里,沈众城不由看向顾宁,问道:

“你哪来的这么多糕点票?竟然能买这么多糕点?要知道我想多买一点,都没有这么多票呢。”

顾宁笑了笑,回答道:

“我家没那么喜欢吃糕点,所以每个月的糕点票攒下来不少。这次知道我要来北京,所以都给我带过来了。除此之外,我妈妈还特意跟别人一起换了一些糕点票呢。”

“我妈妈是在首都出生长大的,十几年没回来了,就想念着这一口呢。也是我妈妈特意吩咐我多买点京八件的。”

沈众城点了点头,恍然大悟:

“怪不得呢。也是,这么多年没回来了,是应该多带点特产回去,怀念怀念家乡的味道。“

之后两人没再继续说话,静静地等待着自己的糕点制作好。

因为他们买的糕点太多了,所以糕点铺的成品不够,再加上顾宁要求要现做的,所以现在糕点铺的工作人员正在制作糕点当中,顾宁和沈众城则要在这里等一会儿了。

要说糕点,当然还是现做的最好吃了。

顾宁特意每样糕点都多要了一块,就是为了尝尝现做的糕点的味道。

她把每样糕点都掰成了两半,分给了沈众城。

这么多种糕点,她一个人显然是吃不下的。

分给沈众城一半就刚刚好。

而且沈众城这些天这么照顾她,分人家一半也是应该的。

沈众城也没有客气,毕竟两人已经认识了这么久了,各自都会分享东西,着实没有必要在这么一点糕点上计较。

不得不说,刚出炉的糕点味道就是不错。

因为刚出炉,所以这些糕点还有些烫。

外面的表皮酥脆,还没有润掉。

一口咬下去,酥的掉渣。

外面是酥脆的口感,里面则是香甜的馅料了。

顾宁和沈众城都吃的一脸满足。

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