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第10章 吃不够的家乡味

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三福市

一个多小时后,车停在了君悦大酒店下。

下车后,林母问道:“怎么不回家?”

“这不,也到饭点了嘛,家里也没准备,咱们在这吃了再回去。”林栋接过小瑞恩,回应道。

“瞎浪费!”林母说道。

从小在农村长大的父母,都比较勤俭节约。就算去了十几年澳洲,想法也没能转变的过来。

在澳洲挣了钱,一分一毫都不舍得花,因为澳洲和国内的汇率换算是1:6。1万澳币寄回国内就变6万人民币。

后来林锦结婚了,要在那边买房。他们要适当补贴一下小两口,汇款才慢慢变少。

“偶尔吃一顿,没事。”林栋笑着拉了一下林母说道。

“妈,你就偏心我哥,在澳洲的时候,我请你出去吃饭啥啊,你每次不都挺开心的嘛!”林锦打趣说道。

“你这死丫头,老娘养了你二十几年,吃你几顿饭,难道不应该吗?”林母笑骂道。

林锦摇了摇头,看着走在前面的林父,说道:“爸~快来管管你媳妇吧。”

林父回头淡淡回了句:“你妈说的对,我全力拥护。”

“哥~”林锦撒娇道。

“哈哈,走吧!”

“订了包厢在3楼。”

林栋在前面,和迎宾确定了预订信息。

一行人坐电梯,来到了包厢。

迎宾小姐问道:“先生,可以上菜了吗?”

“上菜吧!”

“对了,和厨房说一声,主食先上。”林栋吩咐道。

“好的,先生。”迎宾小姐顺手带上了门,

因为林栋提前点好了菜,所以上菜速度很快。

虽然三福市没有上车饺子下车面的说法。但是第一道菜,上的就是一碗面食。

正宗的三福特色,海鲜焖面。三福市是个沿海城市,靠海吃海的三福人,也最能料理海鲜。

三福人,会做,更会吃。

“爸,来~我给你盛。”林栋站起来接过了林父的小碗。

“先给你妈吧,她好这一口。”林父说道。

“都有,都有,你先吃,我再盛。”林栋说着,给大家一人盛了一小碗。

“料真足,好吃!”林母夸奖道。

吃不够的还是家乡味。

接着很快,一道道的美食就上了桌,都是当地特色菜,荔枝肉、杂烩汤、海蛎煎、蛏滑粉、炸糟鳗鱼、韭黄炒沙田,都是地道的三福古早味。

因为是自己一家人吃,有些华而不实的菜,林栋就没点。

但是别看本土菜,就觉得便宜,单单一碗韭黄炒沙田就要价280。

沙田,三福人又称龙肠,官方学名叫方格星虫。看名字就知道,是种生活在浅海滩涂里的一种软体动物。

古书里有记载,古时候皇宫里的御厨们就是拿它晒干了,磨成粉当味精使。

用一句烂大街的话来说,高端的食材,往往只需要简单的烹饪。

将洗净的沙田过几秒滚水,再下锅和韭黄爆炒,只需要简单的调味,一点点盐巴味精足矣!

整道菜成菜时间不超过一分钟。突出的就是一个"鲜"字。

“来,大家趁热吃!”林栋帮忙把韭黄炒沙田转到林母面前。

“真鲜灵啊~”林母不禁感叹道。

听林母说好吃,小瑞恩也抢着要,催促说道:“外婆,外婆~我要吃!”

林栋起身帮他夹了一筷子到他碗里,说道:“还想吃什么,跟舅舅说。”

“想吃肉。”小瑞恩高声道。

“哈哈,咱们的小狮子爱吃肉,来舅舅给你夹,这个是荔枝肉,酸酸甜甜你肯定会喜欢。”林栋笑着,又给他夹了点荔枝肉。

“谢谢,舅舅!”小瑞恩边吃边说道。

“乖,吃吧。”林栋说道。

这边大家说说笑笑,把那边睡觉的艾米莉给吵醒了。

小家伙,爬起身坐在沙发上。用肉嘟嘟的小手揉了揉眼睛。也不知是因为陌生的环境,还是说没清醒,显的有些呆愣。

林母赶忙跑过去,抱了起来。

知道林锦又怀孕后,林母就辞了饭店厨师的工作,在家照顾女儿。十月怀胎生下艾米莉,林锦坐完月子就去上班了。所以大多数时间里,艾米莉都是林母在负责照料。

艾米莉2岁了,除了奶粉,已经可以吃辅食了,在老一辈三福人的育儿经里,小孩子第一口辅食不是米汤就是线面。林母也很信奉这些老规矩,之前还叫林栋寄过两次。

买线面花了20块,结果邮费去了230块。

找酒店做了一小碗素线面,林母从包里拿了一把硅胶勺子喂了起来。

小奶娃,长的粉雕玉琢的很可爱。一边吃着面,一边睁着圆滚滚的眼睛看着林栋。也不哭也不闹,乖的不像话,林栋看的心都化了。

“哥,喜欢不,喜欢叫嫂子生一个。”林锦一旁打趣道。

“哈哈,吃你的吧!”林栋打着哈哈不敢接话。

大家也以为他不好意思,也没当一回事。

这一餐大家吃的都很开心,连小瑞恩都很满意,直竖着大拇哥叫“Yummy!”

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