我穿越的那些岁月

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第171章 葡萄熟了

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克莱蒙城堡也有葡萄园,我接手克莱蒙城堡后,卫维恩特意请了他们家族的葡萄种植师,把克莱蒙城堡的葡萄园整修,重新种上葡萄,如今已经是葡萄熟了的时候,我们招收了许多工人来采摘葡萄,为酿造葡萄酒做准备。

太阳刚刚越过地平线,阳光照耀在葡萄园里,金色的光芒在每一串葡萄上闪烁。工人们身着鲜艳的围裙,手持剪刀,挎着篮子,在葡萄藤间穿梭,他们的笑声和谈话声在清晨的空气中回荡。

在城堡的一角,我站在高高的塔楼上,俯瞰着这片生机勃勃的葡萄园,俯瞰整个克莱蒙城堡。我的眼中闪烁着决心和希望,因为我知道,这些葡萄的成熟与及时采摘将直接影响到今年城堡葡萄酒的品质。

我的心中有一个梦想,那就是有一天也能亲手酿造出世界级的葡萄酒,让中国人酿造的葡萄酒的名字响彻全球。为了实现这个梦想,我一直都在努力学习着,从书本中汲取知识,向老种植师酿酒师请教,亲自参与到采摘和酿造的每一个环节中。

我被下面热火朝天的劳作场景所感染,连忙走下塔楼。来到他们中间,和他们一起摘葡萄。突然,我注意到一个工人停下了手中的工作,皱着眉头看着一串葡萄。我立刻走过去询问发生了什么事情。原来,那串葡萄受贵腐霉菌感染的腐烂葡萄,这个工人认为这串葡萄不能被用于酿酒。

恰巧我一直求教的老种植师过来,告诉我和那位工人,这串葡萄葡萄是受贵腐霉菌感染而“腐烂”的,是贵腐葡萄。贵腐葡萄所酿的葡萄酒不仅无比甜美,酒体也十分圆润饱满,并带有浓郁的蜂蜜、杏脯和金银花香气,非常迷人。

我看着那串葡萄,心中涌起一股敬意。便告诉工人,这串葡萄的独特之处将会为我们的葡萄酒增添一种独特的韵味。我们将用它来酿造一款限量版的葡萄酒,以此来纪念那些默默付出的工人和这片土地。

工人的脸上露出了笑容,他点头表示同意。我鼓励所有的工人,只要我们用心去发现和珍惜每一颗葡萄,我们的葡萄酒一定会成为经典中的经典。

我的脑海里忽然闪现仅德国、加拿大、奥地利、中国等少数地区可生产的冰葡萄酒,或许我可以回中国在东三省包一块地,建一个葡萄园,种植冰葡萄,酿造“上帝赐予的酒”——冰葡萄酒。

我知道上辈子中国真正意义上的现代化冰酒产业从2001年才开始兴起,直接借鉴了加拿大已成体系的种植酿造经验。我有着两辈子的记忆,又在法国生活,冰葡萄酒又源于德国,我为什么不借这便利……

我心中已然有了规划,建一片葡萄园,就在位于中国东三省的神秘之地。这里的气候寒冷,四季分明,冰葡萄酒的理想产地。

我要从德国请专家,去东三省考察,一定要找到了一个适合种植冰葡萄的地方。这片土地或许就在长白山脉脚下,有着得天独厚的自然条件。我会在那里建立一座现代化的葡萄园,专门种植冰葡萄酒适合的葡萄,酿造冰葡萄酒。

心里有了成算,我一片释然和欣喜荡漾在心中。经过压榨得到的葡萄汁将经过漫长的发酵过程,形成迷人的红色气泡,最终成为克莱蒙城堡的荣耀——葡萄酒。

我知道,这一切都需要时间和耐心,但是我从不知道放弃是什么,我会始终坚信着自己的梦想,为酿造出世界上最优秀的葡萄酒而不断努力着。

在我的心中,葡萄酒不仅仅是一种饮品,更是一种文化的载体,一种生活的态度。我希望葡萄酒能带给人们愉悦和享受,也能让人们感受到生活中的美好和幸福。

白天过去了,夜晚来临,葡萄园的劳作也暂时结束了。我站在城堡的窗边,看着外面月色下的葡萄园,心中充满了自豪感和成就感。我知道,这一片葡萄园和葡萄酒,将永远和我们克莱蒙城堡的名字联系在一起,成为我们荣耀的象征。

然而,我知道这条路并不是一帆风顺的,但我会始终坚持着自己的梦想,不断学习和探索,让克莱蒙城堡的葡萄酒成为世界级的精品。

这就是我对葡萄酒的热爱,也是对生活的热爱。葡萄园的傍晚,是我永远不会忘记的一幅美景。葡萄的芬芳,工人们的笑声,月亮的银辉,这一切都将成为我心中最珍贵、最难忘的美好回忆。

克莱蒙城堡的荣耀,不仅仅源于优秀的葡萄酒,更源于我们对品质的不懈追求,对传统的尊重,以及对创新的探索。我们知道,葡萄酒行业如千军万马过独木桥,只有那些坚持品质、不断改进的人,才能站在顶峰。

因此,我们始终坚持着这些信念,致力于酿造出一款款卓越的葡萄酒,让克莱蒙城堡的荣耀永驻。

我希望葡萄酒能带给人们愉悦和享受,也能让人们感受到生活中的美好和幸福。更希望最顶尖的葡萄酒,不只是外国品牌,中国人酿造的葡萄酒,也会在其中占有一席之地。

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