真像汪曾祺先生说的，有些东西，本来不吃，吃吃也就习惯了。也就是口味这个东西是没有定性的。有些东西，自己尽可不吃，但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西，谁吃，就是岂有此理。一个人口味要宽一点，杂一点。对食物如此，对文化或者其他的东西也是一样。
周泽明笑着说：“看来我们都有探索‘食臭文化’的勇气和好奇心啊。不过，我可得提醒你，这‘食臭文化’也不是每个人都能接受的，就像当年慈禧太后说的那句话：‘闻起来臭，吃起来香。’”
三只耳突然想起了什么，问道：“哎，你说这‘食臭文化’有没有什么科学依据啊？” 我笑了笑，说：“当然有了。据研究，人类的味觉和嗅觉是相互关联的，而且每个人的感知能力都有所不同。有些人对‘臭’的味道比较敏感，有些人则不太敏感。
而且，有些细菌在发酵过程中会产生一些对人体有益的物质，比如维生素B群和乳酸菌等。所以，‘食臭文化’其实也是一种人类对食物的探索和利用。” 我们接着聊起了其他的话题，比如各地的美食和旅游经历。
周泽明和三只耳都非常健谈，他们的幽默和风趣让我感到非常愉快。 在博物馆的参观过程中，我们看到了许多有趣的展品和文物，比如古代的腌菜罐、臭豆腐制作工具等。我们还看到了许多游客在品尝各种“臭”食物，虽然味道有些难以接受，但是他们都表现出了极大的勇气和好奇心。
参观结束后，周泽明和三只耳接受我邀请一起去博物馆里的餐厅品尝“臭味”美食。在餐桌上，我们继续聊着关于“食臭文化”的话题，同时也聊起了各自的生活和工作。
这次相遇让我们结下了深厚的友谊。在接下来的日子里，我们只要有时间有机会就经常一起出游、品尝美食，成为了无话不谈的好友。而“食臭文化博物馆”也成为了我们共同的话题和回忆。
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