炖上大骨汤，又来做红烧肉，把一条将近两斤的五花肉切块，五花肉冷水下锅，加葱姜白酒焯水，煮出浮沫捞出清洗干净，沥干水分备用。不加油倒入五花肉，煸炒五花肉至微黄炒出油盛出，锅中留油加入白糖炒出糖色，一变成液体就赶紧再加入五花肉翻炒，加入一些盐，白酒，酱油，翻炒均匀，然后放到土灶的后面一个锅里加入水和香料炖煮两刻钟。
本来还想做个蒜香排骨的，但是想在短时间内做几个大菜出来实在是需要太长时间了......姨母他们吃过饭还要回家，排骨就不做了。
趁着煮红烧肉的时间，用另个锅炒个苦瓜炒肉，肉末茄子，清炒壅菜，最后再凉拌一个黄瓜。
看了一下大骨汤，已经煮出白白的浓汤了，又加点昨天张婶子送的冬瓜，农村的冬瓜，南瓜，一般都长很大才摘掉，一家吃不完，砍开一个都会送给关系好的一起吃。加入冬瓜再煮个一刻钟加点盐就可以了！
尝了一块红烧肉入口即化，大火收汁盛出。
“姨母，喊姨父吃饭吧。我看他来了我家都没有闲下来过。”
“你爹现在不在了，家里房子，板凳，床，桌子哪里需要修补的，你姨父好不容易来一趟，必须都给你们修整好。他这人嘴笨不会说漂亮话，就会干活！”
为了表达对姨父的感谢，杜晓娟给姨父斟满了一大碗酒，上了年纪的男人，都爱喝白酒，干活累了喝点白酒整个人都舒坦了。
但是在饭都吃不饱的农村，哪有闲钱去打酒喝，这一坛酒也是杜老爹生前舍不得喝才留下来的。杜晓娟今天又是酒又是肉的招待姨父姨母，苏姨父憨厚的脸上笑的绽开了花，一口酒下肚，熨帖的不行。
“姨父姨母，谢谢你们对我们家的照顾，快尝尝我的手艺，不要客气。”
苏氏也说道，“自从忠良上了战场，都是大姐和姐夫你们照顾我，我才能好好把两个孩子养大，农忙的时候来帮我干活，大姐平时还时常来给我送东西......忠良走后，要不是大姐给我看病，我就挺不过去了......”
杜晓娟看着她娘说着说着越说越伤心，都快哭了，赶紧制止她继续说下去，给每个人碗里都夹了两块红烧肉，“你们快尝尝我做的红烧肉，配上娘做的掺了细面的馒头，香的不得了。”
苏姨母也配合着，“晓娟你这肉咋做的，我刚看你又是煮，又是煎的，还放了糖和一些乱七八糟的叶子木头片什么的？”
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