分家分户,我来做家里的顶梁柱!

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第8章 “情报处处长”的由来

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“青青吃完糖葫芦笑嘻嘻的走来,“你要请我吃什么好吃的,我来给你烧火。”

从地里摘了两根茄子,一根丝瓜,一把豆角,一些辣椒,还收了两个新鲜的鸡蛋。

本来想做红烧肉的,算了,下次再说吧,金钱实力还不允许......

伙食总要慢慢变好的,一次性就吃嘴刁了可咋整。

米饭也不能纯精米了,一半杂粮一半米,在现代这样吃可是健康饮食养生呢!

茄子洗干净切长条,撒上一小勺盐腌制一刻钟,茄子挤出腌出来的水份,锅里热油倒入茄子煎微黄盛出,锅里热油把肉沫倒入锅中,加入葱花,蒜末翻炒出香味,倒入茄子翻炒均匀加点酱油咕嘟一下就好了。

味道是真香呀,也是真费油呀!

五花肉洗净后切片,直接用五花肉煸油,煎至两面金黄,加入蒜末爆香,放入辣椒翻炒,加入少许盐,半勺老抽,辣椒一定要炒的特别熟,不能有一点生,这样的辣椒炒肉才好吃!

把腰花对半切开把白膜切去改刀花切成条,加入一勺盐和一点从院子里挖出来的杜老爹走之前藏的白酒。热油下腰花爆炒,在锅中迅速化开,加老抽,放大蒜,葱和辣椒,迅速翻炒均匀出锅。

今天是下饭局,都是下饭菜。

在旁边烧火的青青忍不住感叹“哇,娟儿,你做饭比我娘做的都香。”

“那等会就多吃点!”

最后再做了个豆角炒肉和丝瓜鸡蛋汤!

古代的猪肉真不错,既不是科技喂养,也没有黑心商家注水!

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