沙洲采购站的工作很清闲，一年四季中，只有冬季采收的月份有点忙。
其他的时间很清闲，隔三个月让飞机喷次农药就行。
唯一有两点不好，一是待在采购站太寂寞了。
另外一点，每年的七八月江水都会涨，会将采购站直接淹没。
因此每年的七八月份，相当于给采购站放长假。
以往夏天长江的水涨得很快，但今年的情况很特殊，直到现在江水还未将采购站淹没。
采购站办公楼是一层的砖瓦房。江水上涨前，站里的工作人员要把家具，全部放到阁楼上。
如果不那样做，九月份回来，只怕睡觉的床都会漂走。
沙洲上蛇虫鼠蚁很多，一般情况下，他们是不大愿意睡地上。
叶城、胡贵等人过去的时候，孙站长正与三位员工，准备着撤离的事情。
“老孙，看我今天带了什么好东西，还不安排人搞点好菜？”
胡贵与孙站长的关系很好，采购站想要过江，必须用到胡贵的渔船。
看见胡贵手中拿着两瓶好酒，老孙的眼睛瞬间亮了起来。
“小胡你的鼻子真灵，你怎么知道我们弄到一头麋鹿。”
孙站长口中的麋鹿，自然是野生的麋鹿。
六七十年代的湖里，生活着大量的麋鹿。
随着人类不停的围湖造田，八十年代后很难看到它们的身影。
胡贵笑着道：“那的确是有口福。今天可不是单纯找你喝酒，还有件事要求到你头上。”
说完从叶城手中将香烟拿过去，递到孙站长手中。
“他是我大哥叶城，烧青砖没柴禾，准备从你这里弄点。”
孙站长看着手中的香烟，他有点为难。如果是把捆好的柴架子给他，万一有人告状，他还有点难办。
经历过前世的叶城，自然明白孙站长的难处。
他伸出手掌道：“孙站长您好，打包好的柴架子我们不要，我们自己打柴架子，自己用船运回去。”
叶城的话让老孙心中一喜。只要不是从他叫的船上弄柴架子，其他的一点问题都没有。
“哈哈……”
老孙发出爽朗的笑声，指着胡贵手中的酒道：
“那有什么问题！不过有一点，待会你必须把我陪好。”
老孙嗜酒如命。
他原本在省城造纸厂上班，喝酒误事后被下放到采购站。
叶城等人过去的时候，采购站负责后勤的老吴，正在处理着鹿肉。
不过从他脸上纠结的表情来看，似乎不怎么熟练。
胡贵拍着他的肩膀道：“老吴，让我们来吧！”
在叶城的帮助下，两人像庖丁解牛般，熟练的处理着鹿肉。
与猪肉不同，鹿肉浑身上下几乎没什么肥肉。不仅如此，它的肉质非常嫩。
如果用来做鹿排，味道十分鲜美。
叶城翻了下他们的调料，不愧是国营单位，调料十分丰富。
从胡贵手中接过菜刀，叶城笑着道：“今天让你们吃点不一样的美食。”
叶城用最好的部位，切出八块鹿排。然后又切了很多肉串，与鹿排一起用料酒等腌制起来。
“阿虎阿彪，你们去削八十根木签，待会用来烤肉。”
吩咐完后，叶城又用砖块，搭建了一个两米长的烧烤位。
鹿肉腌制的时候，孙站长给叶城与胡贵发了烟。
“小叶你切菜的手法老到，莫非专门练过？”
叶城笑着道：“有什么练不练的，唯手熟罢了。”
与孙站长闲聊一会，见腌制得差不多，叶城又开始准备佐料。
白胡椒豆、花椒需要碾成粉末，生姜与大蒜切成碎末备用。
叶虎与叶彪的木签子弄好后，几人又串了八十串鹿肉串。
一切准备好后，叶城让胡贵将木炭点好，正式捯饬起鹿肉大餐起来。
烧烤与什么最配，无疑是孜然粉。鹿排与什么最配，无疑是黑胡椒酱汁。
叶城不仅准备了烧烤与鹿排，他还烧了个土豆鹿排骨，爆炒了个鹿三鲜。
半个小时后，一桌美食散发出的美味，令孙站长不停的咽着口水。
烤得金黄的鹿肉串，上面配合上孜然粉、白芝麻，香气扑鼻。
两面煎过的鹿排被锁边后，鲜嫩的汁液被锁住，切开后瞬间弥漫出浓郁的香味。
土豆烧的排骨被红油浸染，看上去色泽诱人。
至于普通的鹿三鲜，同样散发出诱人的香味。
孙站长连忙招呼众人：“快快入座，今天真是有口福，小叶的手艺真不赖。”
说完他拿起一串烤肉，美滋滋的咬上一口。
鲜嫩的味道让味蕾直接跳起舞，鲜、香、麻、辣、脆，简直是无上的美味。
“好...好次！！”
叶城笑了下。用筷子夹起鹿排咬了口，纯天然的野味瞬间俘获了味蕾。
真的太美味了。
与牛排相比，鹿排的肉要鲜嫩得多，味道自然要美味得多。
“小叶同志，你的手艺真不赖。要是让我来烧火做饭，多半会糟蹋野味啊。”负责烧火做饭的老吴感慨着道。
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