1986:东北旧事

半盏粗茶

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第736章 豆豆吃水煮鱼初体验 下

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“妥了,端上去开造。大闺女啊,一会儿好好尝尝,你就看香不香就完了。”

陈铁柱大手一挥。

“爸爸,那你骗豆豆。你说水煮鱼,你没说还要用油炸啊。”豆豆撅着小嘴说道。

本能的也觉得今天自己的判断有些失误了,但是这个不怪自己,是爸爸骗自己呢。

“小馋丫头一个,水煮的做法是指整体效果。淋油呢,仅仅是一道工序而已。”陈铁柱把小家伙给抱了起来。

“就像咱们吃清蒸鱼的时候,不也是得在上边淋一些油嘛。所以啊,这个还是叫水煮鱼。等有时间的,爸爸再给你做油泼面啊,那家伙才香呢。”

“嗯呐,吃油泼面。”豆豆点了点小脑袋,也露出了笑模样。

别看是小小的人,你也得给找个台阶下。

刚刚都那么严正声明不想吃了,你不好好劝一下,咱咋动筷子啊?

大家伙看到小家伙这么快就投降了,心里边也是很无奈。

真真就是个小馋猫,你哪怕再多坚持一下,那也行啊。

“大闺女,尝尝吧,看看好吃不好吃。”

抱着小家伙坐到饭桌边,陈铁柱亲自给夹了一块鱼肉。

看着这么大一片的鱼肉,豆豆哪里还有啥别的想法啊,夹起来就咬了一大口。

吃完之后,小家伙就愣住了。

这个鱼肉跟往常吃的鱼肉,它不是一个味啊。

往常的鱼肉,要么就是炸完了的,糊香糊香的。要么就是炖完了的,咸香咸香的。要么就是蒸完的,嫩香嫩香的。

而今天这个鱼肉呢?很嫩,滋味还非常足,还特别的香。

尤其是那种嘛呼呼的味,吃着可是真过瘾。

一大片的鱼肉,两口就被小家伙给消灭得干干净净。都不用你再给帮忙,小家伙自己又夹起来一片。

“好家伙,这玩意够味、过瘾。”

同样吃了一块的韩老爷子夸了一句。

“是啊,辣得地道、麻得过瘾。我也在饭馆吃过,但是总觉得跟陈哥做的相比,还是差了一些意思。”周凤侠说道。

“同样都是用黑鱼做,陈哥做出来的吧就更加的嫩一些。但是你要说嫩,吃的时候鱼肉还很紧实、很弹牙。”

“嘿嘿,那还用说了,我的手艺顶呱呱。”陈铁柱美滋滋的说道。

“爸爸,那你的鱼肉比豆豆的好吃吗?”这时候豆豆问了一句。

“一样的好吃。只不过爸爸这边的鱼肉呢,要比豆豆那边的辣一些。要不要尝尝?”陈铁柱逗着小家伙问道。

“尝尝。”

豆豆开心的点了点小脑袋。

陈铁柱给她夹过去了一小块。

看着油汪汪的鱼肉,豆豆哪里还顾得了别的啊,上去就是一口。

然后小家伙就咧开了小嘴。

陈铁柱都觉得小家伙会吐出来呢,让他没想到的是,豆豆很是顽强的把这片鱼肉给吃掉。

吃完之后,还舔了舔小舌头,一副意犹未尽的样子。哪怕脑门上也开始冒汗了,剩下的那一口也不会错过。

“豆豆啊,要是太辣的话,你就吃自己小盆子里不辣的吧。”韩秀英劝了一句。

“英子姐姐,这个好吃。”豆豆抽空说了一句,然后皱了皱小眉头。

屁颠颠的跑到炕稍那边,拎起来一瓶橘子汽水。瓶起子一拿,小胳膊一用力,这就给起开了。

等她再次坐回来的时候,已经对她自己小盆子里的水煮鱼没啥兴趣了,专门吃大盆子里的。

一口鱼肉、一口汽水,哪怕脑门上的汗越来越多,可是她就是吃得很过瘾呢。

“豆豆这么吃辣的,没事吗?”韩秀英有些担忧的问道。

“应该没啥事,她要是还在吃,那就代表着她能够承受得住这个辣度。”陈铁柱苦笑着说道。

“鱼肉的辣度多少还差一些,主要是这里边的配菜比较辣。不管是干豆腐、白菜还是豆芽子,比鱼肉辣得多。”

大家伙又看向了小家伙,提起的心又放了下来。

现在的豆豆吃得那叫一个欢实,是真的没想到小家伙竟然这么能吃辣。

“豆豆啊,好吃不好吃?”

又吃了一会儿后,陈铁柱问道。

“嗯呐,好吃。”豆豆开心的点了点小脑袋,顺便用手背擦了一下脑门上的汗。

说完之后,小家伙也做了一个大胆尝试,夹了一条干豆腐皮。

只不过看着上边油亮亮的光芒,小家伙也是很警惕的,只是咬了一点点尝试一下。

然后就咧开了小嘴,顺手把剩下的干豆腐放到了陈铁柱的碗里边。

看到小家伙这个样子,大家才算是真正的放心。

这个小家伙虽然能吃辣,也不是不管不顾的胡乱的吃,那就中了。

“陈哥,明天是不是再整点,给振文尝尝去?”周凤侠笑着问道。

“就你那个小心思,我还不知道咋回事?”陈铁柱白了他一眼。

“明天弄一些吧,然后咱们去牛二的火锅店里做去,现做现吃才好吃。对了,现在县局已经开始加大街面上治安的打击力度了。”

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