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第111章 秦昭提前死了

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距离齐老太君的生辰宴,已经整整过去了十天。

这段日子里没有其他事情要做,于枝枝便整日泡在于家小吃店里,研究各种新菜。

“枝枝,这边需要两只烤鸭!”

“好,现在就来。”

“姐姐,这边的食客需要一条烤鱼,要辣味重一点的。”

“嗯,稍等。”

就在昨天,于枝枝拜托铁匠定制的一批烤炉终于到货,此外还有一批烤鱼锅,也全都到了。

制作烤鸭和烤鱼的步骤都十分复杂,目前店内只有于枝枝是熟手。

为了节省成本,于枝枝便担任起了制作这两种美食的任务。

因为人手不足,店内目前限制每日十只烤鸭,而且每一桌只能买一只,或者是可以配合一下,一桌半只,两桌一只。

每只烤鸭定价是十两银子,这个价格堪称昂贵。

但是烤鸭用料讲究,所用的配菜也非常讲究,而且目前也只能在这于家小吃店才能买到,吃的就是这种独一无二。

所以结合算下来,这价格反倒是能够让人接受了。

烤鱼的价格就少很多了,定价为五百文。

烤鱼的底料相同,口味分为不辣、微辣、中辣和重辣四种。

每一炉烤鱼里附赠一盘时令蔬菜和一盘烙饼,主食和菜品就全都有了。

今天店里是第一天售卖烤鸭和烤鱼,但是熟悉于家小吃店的老顾客们听到这又是于东家想出来的美食,而且还是于东家亲自烹饪的美食,想都没想直接付款。

不到一个时辰,今日的烤鸭就全都售空了。

没钱吃烤鸭的食客不免有些怨念:“我说明风啊,你家这烤鸭哪儿都好,就是这价格太贵了,真的不能降一点儿吗?”

于明风态度良好:“不好意思啊叔,如果能给大家谋个实惠,我们肯定不定高价的。但是这烤鸭制作过程复杂,枝枝一个人要看着可以把铁都融化了的大烤炉。而且稍有不慎,这菜可就毁了。”

说着,于明风示意这食客去看于枝枝所在的厨房。

和之前一样,于枝枝做烤鸭的地方也凿开了半面墙,能够让所有的食客都能看到烤鸭和烤鱼的制作过程。

鱼是每日现捞的,鸭子是现宰现处理的。

这食客一看过去,正好看到于枝枝戴着特制的手套,将一只只吹得肚子鼓鼓的烤鸭送进了烤炉里。

火舌一下子冒出来,看上去又累又危险。

这食客的舌头一下子吓出来了,再也不敢说五两银子的定价太昂贵。

要是给他,这一只烤鸭不卖个几十两,都对不起这么可怕的操作流程。

也正如于明风所说,这烤鸭太过复杂。

就是聪慧如于枝枝,也是在做了十几只之后,才完美掌握了其中的关键技巧。

果木为燃料,挂炉做烤鸭,鸭子表皮枣红,外酥里嫩,细品还有果木香气。

鸭肉蘸着秘法炒熟的甜面酱,和黄瓜条、葱丝一起裹入薄如蝉翼的饼子里,一口吃下去是无与伦比的享受。

花蜜太贵,于枝枝就准备了白糖。

每只鸭子只能片下来一小碟最为酥脆的鸭皮,蘸着白糖吃,当开胃小菜就足够惊艳。

剩下的鸭骨架也不要浪费。

加上白菜和高汤一煮,就是热气腾腾的鸭骨汤;

放油炸酥,加上一些辣椒盐,就是非常好吃的炸鸭架。

一天十只烤鸭,基本上是可以一锅出。

于枝枝熟练地弄好了所有的烤鸭,然后按照食客们的需求,片好做好了所有的菜品,由于明风、于朵和于大壮为大家上菜。

再有烤鱼,是在后厨做好之后,用专业的烤鱼锅,燃上蜡烛,保温加热。

想要吃菜,就端到后厨去,做好了端上来,新鲜发甜的菜叶浸满了汤汁,趁热泡上两块烙饼,那可真是一种绝美的享受。

若是想要将烤鱼带回家的食客们,还可以再打包一份汤汁,回家可以放上一些煮熟控干了水分的宽面,又是一道不错的主食。

只是可惜现在小吃店的定位、空间大小和人手不允许有更多的发展,不然做一些特制的桌子,在里面燃上炭火去做专门的烤鱼店,想来味道应该是更好的。

“哎,你们听说了吗?秦家秦昭战死了。”

“啊?我的天哪,那可是大萧国最勇猛的少年将军,是怎么战死的?”

两个坐在角落里的食客小声议论着,耳力好的于枝枝刚好能够听见。

她看了过去,耳朵伸长听着。

只见第一个说话的食客听到同伴的问话后,左看看右看看,见四下无人,这才小声说道:“死的不光彩啊!听说是在敌军那儿缴获的女人的du..pi上……”

他叹了口气,语气嘲讽:“谁能想到,就是因为他自己,差点害得上万士兵死掉呢?这么个死法,也是活该。”

他的同伴,也是后面问话的那个食客,厌恶地吐了一口:“要我说,这秦家真不是个好东西。这不,之前秦昭的表妹给他未婚妻下毒,差点害死了他前未婚妻。我可不信他不知道。”

“可不,薄情寡义的男人,这么死也是他罪有应得。算了算了,不聊了。也怪我多嘴,这菜都要凉了。”

这两个食客不再说话了,于枝枝却是陷入了沉思。

俞淑这是用了多大剂量啊,怎么秦昭都走了一个多月了,还能被影响死啊。

于枝枝咧咧嘴,跑到了厨房的角落里,接通了和萧长安的联络。

“萧长安,秦昭死了,和话本中的原定结局一样。”

“是,我已经知道了。而且更可怕的是,若非他已经死了,那个敌国的女人已经可以拿到我军的城防图了。我是真没想到,秦昭竟然离谱到这种程度,会把城防图的位置告知给俘虏。”

萧长安的语气中充满了怨恨。

于枝枝这才知道,这其中竟然还有这样的事。

“你知道俞淑怎么样了吗?”她又问。

“如你所言,俞淑的孩子没保住。她被齐家人告了,死在了大牢里。齐雅和俞氏的结局也不大好。齐雅那里的男人原来是给敏言准备的,是一个丑陋的乞丐。

“那人……不干净。齐雅得了病,齐四叔本来是想要休了俞氏,但毕竟他们还有个儿子,所以就只让她带着齐雅去庄子上念佛,为齐老太君祈福。”

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