鬼怪厨娘:我在古代给鬼饕做菜

苻木皙潼

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第69章 迦南熟水

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“你们看,这一小块可称得上伽南香。”扶青拿着那一块木头指着其中一小块的位置。

“伽南香又是什么,这不都是沉香?”姜顺宜好奇道。

“伽南香是沉香中最极品的存在,由沉香升华质变而来,它是如何形成的现无人能知,或许是什么机缘巧合而形成,但可知的是它形成条件特殊苛刻,成因蹊跷。在一棵百年千年的沉香树中可能都未必有,遇上了便是缘分。既然今日遇见它就用它做伽南熟水。”扶青乃是个爱香之人,遇见如此极品当真是欣喜。

“浓熏沈麝入金瓶,今日真是好运气。”顾长浔在一旁落座等待着那一杯熟水。

“这熟水要怎么做?我竟从来未听说过。”姜顺宜凑到扶青身边好奇地眨着眼,扶青手中的动作优美缓慢,甚是有诗意。

“书中记载:‘先用净瓦一片,灶中烧微红,安平地上。焙香一小片,以瓶盖定。约香气尽,速倾滚汤入瓶中,密封盖。檀香、速香之类,亦依此法为之。’”说罢扶青手中的莲花盏于燃烧的迦南香之上,那茶盏粉白的颜色姜顺宜一看便知是准备给自己的。扶青嘴角上扬,姜顺宜则捧着自己的脸看着他。熏了好一会便把杯子拿起迅速加入滚烫的热水放到姜顺宜面前。后又继续用青白葵口盏再倒扣于另一片迦南香之上。

“这莲花盏可是我托人从景德镇订的,送你的专属茶盏。”扶青总是在日常小事中透露对姜顺宜的偏爱。姜顺宜凑近闻了闻那独特的香气悠悠然地窜进鼻腔,气味不算浓烈却让人闻着极为舒适。

“我还以为是要把这香放到水里煮,没想到是用熏香气的方式让茶盏沾满迦南香。”姜顺宜尝了一口,这种方式喝水还真是颇为高雅。

“煮水也是一种方式,只是我自己更偏爱这种焙香的方式。”扶青说罢手中的青白盏放到顾长浔面前。

“顺宜娘子厨艺了得,学真对香道又有如此深的研究,若二者能结合想必会令人一试难忘。你们俩可真是天作之合。”顾长浔见两人都脸红不禁羡慕。

“那我去研究一下能融合沉香的菜谱了...”姜顺宜低头含笑害羞地找借口跑开,心里满是对未来的憧憬。

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