我在美食荒漠当第一厨娘

小樱不弃坑

首页 >> 我在美食荒漠当第一厨娘 >> 我在美食荒漠当第一厨娘最新章节(目录)
大家在看女尊快穿之妻主是个宠夫狂 从房东开始 本王在此 被太子捡到后,小娇花她又野又飒 一觉醒来我有娃了 蛮荒迷情:魅惑兽夫生崽崽 一品农门恶婆婆 自己打架劝人乖,老六师妹路子野 李鲤养夫日常 宠妃养成手册 
我在美食荒漠当第一厨娘 小樱不弃坑 - 我在美食荒漠当第一厨娘全文阅读 - 我在美食荒漠当第一厨娘txt下载 - 我在美食荒漠当第一厨娘最新章节 - 好看的古言小说

第27章 馄饨和饺子

上一章书 页下一页阅读记录

当时家里只留了一部分的猪肉,大部分的猪肉当时都拿出去换银子了,当时觉得这些猪肉肯定够吃很久了。

没想到自从白清婉跟厨神师父开始学做菜后,就盯上了猪肉,几乎顿顿都有猪肉。

重点是猪肉也不便宜,要是白康氏以前一定会心疼,觉得这猪肉也没有很好吃,只要尝个荤腥的肉味就可以了。

可是自从吃过了白清婉做的猪肉后,白康氏虽然也还是心疼猪肉,觉得家里天天吃猪肉太奢侈了,可她就是控制不住自己的嘴啊。

那是真好吃啊!

今天晚餐白清婉说要给他们做饺子和馄饨,饺子他们知道是什么,镇上卖二十文一碗可贵了,只有逢年过节的时候才会吃,馄饨又是什么?

在大家疑惑的时候,白清婉已经开始剁馅了。

饺子和馄饨的馅一开始都是一样的步骤,都要先剁碎,选一块上好的瘦肉剁碎,饺子馅里面加一点肥肉正好,馄饨的馅必须全是瘦肉。

馄饨的肉馅还要剁得再碎一点,最好剁成肉糜的形态,再用筷子挑起来的时候还能有点粘连,这就是最完美的形态了。

这样肉馅做出来的馄饨,一口下去,跟超薄的馄饨皮一起吃进嘴巴里,还能带一点嚼劲。

饺子馅的肉就不需要那么碎了,太碎的肉吃起来反而没有那么痛快,饺子馅最重要的是调料。

幸好白清婉目前手上的调味料够,她家以前也经常做饺子,对饺子馅的调料有一套属于自己的独家秘方。

很快饺子馅就调好了,和面更是不在话下,这都是厨师的基本功了。

在白清婉巧手的揉捏下,一块完美的面团就出现在了她的手上。

接下来就是把面团捏成一小块一小块的,用擀面杖擀出饺子皮。

家里没有擀面杖,白清婉就找了一个长条形的陶杯擀面皮,差不多凑合也能用。

擀出来的面皮全部大小适中,薄厚程度也一样,一个个面皮擀得飞快。

她用筷子把调好的馅料一挑,两只手捏着面皮上下翻飞了一下,一只漂亮、饱满、紧实的饺子就做好了。

白清婉这一连套的操作行云流水,非常熟练,熟练的好像刻到她的脑子里,成为手部记忆的机械动作了一样。

旁边的几个女人们看得是叹为观止。

白康氏感慨:“我嘞个乖乖,婉婉你这在梦里是多勤奋努力啊,怎么能一下子这么熟练的?”

白清婉在心里有些汗颜,其实她是作弊了,她在上辈子的时候都已经包了二十几年的饺子了,当然是非常熟练了。

只是面对白康氏的夸奖,她只能顺着说:“是啊,厨神爷爷晚上教学的时候非常严格,

对了,你们先想学吗?想学的话我教你们呀。”

“你还可以教我们吗?”王秀娘有些惊喜。

可能是女人天生对下厨比较敏感,王秀娘和大伯母潘氏早就在旁边看得蠢蠢欲动了。

首先是想学,其次也是看白清婉瘦瘦小小的一个人忙上忙下的实在太辛苦了,好些看起来还是挺费体力的体力活,她们都蛮想上手帮忙的。

但她们又不敢随便上手帮,生怕这个是厨神爷爷教给白清婉的独门绝学,其他人是不能学的,偷偷学了会犯什么忌讳之类的。

所以当她们听到白清婉主动说可以教她们的时候,她们都很惊喜。

白清婉忍不住笑了:“当然可以啦,厨神爷爷都说了嘛,是希望教会了我做菜后,让我把美食传递到全世界的,他还让我多教教别人呢!”

大家这才放心,白清婉就从包饺子开始教。

她包饺子的方法不是普通的包法,她会给饺子整点花活,给饺子包点漂亮的褶皱,包成树叶的形状,不管是蒸饺还是水饺,看起来都好看多了。

王秀娘和潘氏的手都非常巧,学得都很快,在经历一开始的手忙脚乱,没掌握好力度,一不小心给饺子包破了之后,后面很快就顺手起来。

白清婉一开始教她们的是最简单的包法,她们很快学会了后还觉得不够,主动学白清婉的花式包法,也很快就上手了。

到后面包饺子的速度都不比白清婉慢了,几个人一起包饺子,速度很快就上去了。

倒是白康氏可能是因为年纪稍微大一点的原因,手没有那么灵巧了,比较僵硬,练手了好几个终于学会了最基础的包法。

但包饺子的速度明显没有两个儿媳快,而且包的饺子还不怎么好看。

白康氏嘴上不说什么,可明显有点丧气,更多的还是有点不服输,那嘴巴紧紧的抿在一起,认真到连脸上的表情都在用力。

白清婉看在眼里,忍不住觉得有点想笑。

她不用包饺子了,也空出了手,假装手忙脚乱的说:“哎呀,包饺子的人多了,饺子皮都来不及擀了,奶奶你能来帮帮我,给我搭把手吗?”

白康氏点点头表示她愿意,又有点紧张,她要是连擀面皮都学不会怎么办?

然而事实证明白康氏还是很厉害的,她手上力度足,而且更加细心,白清婉才教了几次她就学会上手了,一张比一张摊得好。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢我在美食荒漠当第一厨娘请大家收藏:(m.zuiaixs.net)我在美食荒漠当第一厨娘醉爱小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推天官赐福 九龙拉棺 霸天武魂 在幻想乡的日子 吞噬星空之复制成神 快穿之信我有糖吃 全球高考 老顽童的儿子有多难 亮剑之重霄王承柱 蛊真人 一夜危情豪门天价前妻 万界圆梦师 冠世仙龙 分手后摆烂,霍总给小祖宗洗脚丫 乡野神医俏村花 异界至尊大师 爽帝:从高平陵事变开始逆袭 [快穿]原配的逆袭 史上最强炼气期 阳光农场主 
经典收藏天官赐福 穿书后女配才是五个哥哥的真团宠 缘来农家 阳光暖暖 让我勾引太子,我入宫你哭什么? 小师妹真废柴?不,她努力且天才 重生后,我抗旨不接赐婚 综影视之予君一梦 候府千金是福星 修船厂通古今,娇养的王爷登基了 团宠小雪宝 王爷太穷,只能抱紧王妃大腿 砚上墨来纸中月 穿成商户女摆烂,竟然还要逃难! 作精霸总太上头 公主喜嫁 毒舌少夫人,打麻将气得婆婆想哭 八零之锦鲤萌宝喜当家 爹,我们这么稳,是不是搞点事 抄家前,先来一波零元购 
最近更新百合仙缘 小公主上房揭瓦,暴君宠女无度 少爷绝嗣,我好孕多多 弃女当家,富贵让极品羡慕不来 变成动物后,也要去种田 综穿之万人迷被动受宠 前世害我满门,重生灭了皇室父子 穿书之惊!异能王妃又在扮猪吃 神偷医妃携崽假死,王爷杀疯了 阴鸷太子每天都想弄死我 一胎双宝,流放路上跟亲爹相聚了 娇软哑女一夜替婚,王爷宠爆了 溯灵圣体:林洛的复仇之路 厥木惟乔厥草夭 穿成堡宗他姐,一不小心拯救大明 穿成丑女也被各路大佬强制爱 大婚当天,被太子殿下强取豪夺了 猫王不为奴:宝珠福喜录 造梦灵师 锦鲤小奶娃,帮娘亲种田成首富 
我在美食荒漠当第一厨娘 小樱不弃坑 - 我在美食荒漠当第一厨娘txt下载 - 我在美食荒漠当第一厨娘最新章节 - 我在美食荒漠当第一厨娘全文阅读 - 好看的古言小说