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第36章 请客吃饭(三)

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张英有点明白上辈子妹妹和大堂弟的关系一直很好。即使二妈经常欺负妈妈,我都特别生气了。

妹妹也会生气也会去找堂弟,可过了,他们仍然很好。

可能就是这些时候幼小的堂弟自己那么小,明知道打不赢还护着她。这种情义确实值得珍惜。

原来妹妹,弟弟也曾被校园霸凌,上辈子张英一点不知道。

怪不得妹妹成绩那么好,中考失利擦边考了个中专。

差点读高中,当然后世来说读高中上大学更好。可当时分数高才能读中专。

姐弟几个上车大堂弟(张红兵)这看看,那摸摸,小堂弟(张红文)就规规矩矩的坐着。

妹妹随意些。大堂弟说“姐夫我是张红兵,这车是你买的。真漂亮。很贵吧。”

王家兴嘴角翘起老高“嗯,姐夫叫的好有奖励”

说着拿出了她们买的笔记本和钢笔给大堂弟。又给小堂弟一份。

“准确的说这车子是我和你大姐一起的。我的都是她的。”

“我爸爸说乖觉(方言:懂事听话)的男人有福气。姐夫你是有福气的。”

妹妹和小堂弟就看着他俩贫嘴。

张英说“你俩快别贫了,说说刚刚怎么回事。”

“那个苏有才的男生家里听说有两个钱,就学那些混混拉帮结派当老大。”

“他说他看上我二姐,非要我二姐做她女朋友。都拦我二姐几次了。”

“这次竟然还想拉二姐,二姐都说不喜欢他了。他还想强行二姐和他耍。”大堂弟很气愤的说。

“跟爸爸说过没有?”张英问妹妹。

“没有,爸爸每天那么忙。”

“你傻呀,这种事明显你解决不了。今天是我和你家兴哥碰到,红兵还那么小,万一失手打到哪里怎么办。”

“解决不了的事求助不丢人。如果出了意外那都不是丢人的事了知道不?”

“我才不怕他们,今天他们敢动二姐,看我不打得他们满地找牙。”

“快别吹了,傻呀,好汉不吃眼前亏。知道不,三姐弟不知道拿一个去叫老师。有老师起码他不敢动手。”

“这种人就要一次把他打怕,一看就是家里惯的,这就是那种三五不懂二六的傻缺。”

“你给他讲道理,他越觉得你怕他越嚣张。就是要打他,触及他的灵魂才知道怕。”王家兴说。

“姐夫你说的有理可我们三姐弟明显打不赢,”大堂弟说。

“那更应该找爸爸,让爸爸找老师,家长或者打他们一顿。都比你们硬上行吧。”

“他们以前没有动过手。”妹妹委屈的说。

“以后这种事第一时间告诉爸爸或者我和你家兴哥。知道没有你们三个。”

“知道了,”姐弟三回答。

到家天都麻黑了,妈妈把米饭都闷在锅里了。张英把路灯打开 。

炭炉搭在房檐(张英老家是那种宽房檐,大概有七八个平方)下面,拿来柴禾点燃,放上短木块把火烧旺。把家里的毛边大锅放上。

王家兴拿了一张小桌,把鱼,调料全放在上面。

“爸爸你喊一声他们吃饭鱼容易熟,很快就能吃了。”

“好。”

锅红了张英倒上菜油。菜油八分热,放泡清加菜,泡辣椒,泡姜,蒜,红油豆瓣……这些佐料翻炒出红油色。倒上清水,放上鱼头,盖上锅盖让它煮开。

二妈他们和表姨妈家都来了,“大姐你煮啥子这么香。”大堂弟吸着鼻子问。

“酸菜鱼,”张英回答“妈妈把我准备的那些菜用清水煮熟了装在两个大盆里。”

爸爸和王家兴忙着搬桌子,搭凳子。

锅里的酸汤开了张英把鱼骨放上炖七八分钟。

用漏勺捞出鱼和酸菜佐料来倒在菜上面,锅里散开放上鱼片煮三分钟捞出来,倒在鱼骨头上面。

把汤倒在盆里不要没过鱼片。倒油烧热放上红辣椒段出味,热油淋在鱼片上。倒上花椒油。齐活。

“开饭”张英喊。

王家兴把两盆鱼端上桌。盆里热气腾腾。

爸爸忙说“来坐表叔,表婶(表姨妈公公婆婆)来红兵,红文”一家人热热闹闹的围着桌子开吃。

“鱼要吃热的才好吃,快点不要客气。”张英说。

“哎呀大姐太好吃了,酸,辣,鲜香”大堂弟含糊不清的说。

表姨妈和二妈她们都说好吃。

“吃了不够,把鱼骨头和佐料捞出来,汤煮红薯粉。更好吃。”后面全是吃饭的声音。

表姨妈公公婆婆没一会就放下碗,“我们吃饱了。你们慢慢吃。”

“吃这么点,多吃点有准备的多。”妈妈说。

“老年人晚上吃多了不消化。”

呃,嗝不知道谁打饱嗝的声音传来,吃饱了都放下碗。

大堂弟靠在墙上说,“吃的太饱了,好酸爽。”

小堂弟在揉着肚子。妹妹打了个饱嗝。“真好吃。”

“张英你啥时候学会了这一手,以前在家可不会。”二妈问。

“和挂面厂饭堂师傅学的。这两年厂里生意不好。有空就去食堂帮大师傅切菜,他就教我炒菜。”

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