“娘，这是什么？，好美味啊！”
也不怪孩子不认识，糖算是精贵东西，穷苦人家没尝过多的是，这应该是她第一次尝到甜甜的味道。
这跟自己小时候第一次吃糖果的表情一模一样，又惊又喜，那时候觉得世界上怎么会有这么美味的东西。
林晚晚不禁忍俊道：“这是糖，吃起来是不是甜丝丝美滋滋的？”
“嗯嗯嗯。”晴儿一个劲儿的点头。
“那娘待会冲白糖水给你喝好不好？”
“好耶，喝甜甜的白糖水。”晴儿手舞足蹈地拍着手道。
林晚晚先用热水冲了两碗白糖水放一边晾着。
然后开始把猪板油处理好，切成小块，放到烧热的锅里炼起来油来。
林晚晚还切了一小块姜放到猪油里一起炼，这样能很好的去除猪油的腥气。
然后再舀了两三碗水一起去熬猪板油，这是林晚晚炼油的秘密武器，这样炼出来的猪油，晶莹透亮，洁白无瑕。
没多久功夫，锅里的水份熬干了，猪肥油也开始滋滋冒响，林晚晚时不时去翻动一会，避免猪油粘锅糊了，慢慢地，猪肥油析出了不少油亮的油脂，油渣也慢慢地浮出上面，再过一会儿，猪油渣变得金黄酥脆的。
林晚晚觉得差不多了，连忙把猪油渣舀出来放在盘子里，然后把把灶内的火碳褪出来，热烫的猪油还需要放锅里晾了一会，不过不能晾太久，晾的太久，猪油会有一大股锅腥气。
又过了一会，看着猪油没那么烫了，林晚晚连忙把锅里的猪油倒出来油罐子盖上盖子盖好。
看着一大碗猪油渣，林晚晚灵光一闪，一下子有了主意，倒不如今天做几个油渣韭菜馅饼来尝尝，那也是相当美味的。
小时候家里炸猪肥油，最馋的就是那些金黄酥脆的猪油渣，又香又脆，可好吃了，是自己童年最不可多得的美食。
于是林晚晚赶紧和面醒面，切韭菜，挑了一些油渣切碎，把它和韭菜调味搅拌均匀，做成了油渣韭菜馅，摊了几个油渣韭菜烙饼。
全部做好后，留了两个给隔壁张大爷和张大娘吃，感谢他们帮自己照顾晴儿。
两娘俩就一手吃着油滋滋，香脆脆的油渣韭菜馅饼，一手端着甜甜的白糖水大快朵颐起来，好不快活。
“娘，今天的油渣韭菜烙饼，比昨天的鸡蛋韭菜烙饼更加香。”晴儿一边大口吃着烙饼一边笑嘻嘻说道。
“好吃就多吃点。”林晚晚也一边吃一边笑答着，这油渣韭菜韭菜烙饼是真香呀，满口流油，唇齿留香，让人吃了还想吃。
娘俩吃的津津有味，不一会儿就把几个烙饼都吃完了。
“走，咱们给隔壁爷爷奶奶送烙饼去。”
“好。”
吃饱喝足，林晚晚挑了几个鸡蛋准备还给张大娘，又端起碗里的烙饼和晴儿走到了张大娘家门口。
“晚晚和晴儿来啦！”张大娘看到晚晚和晴儿到来，眉开眼笑道。
“大娘，我给您送鸡蛋和烙饼来了，这鸡蛋是昨天您借给我的，这油渣韭菜烙饼是我送给您和张大爷尝尝的。”林晚晚笑着递上手里的鸡蛋和烙饼。
“哎呀你怎么又给我送烙饼了，怪不好意思的，整天给我和老头子送吃的，谢谢你呀晚晚。”
张大娘知道如果自己不收，林晚晚又该“生气”了，忙接过她手里的鸡蛋和烙饼。
“我该谢谢您们才是，又帮我的忙，又帮我照看孩子，辛苦您了。”
“不辛苦不辛苦，左邻右舍的，互相帮忙应该的。”
两人客气地寒暄几句，林晚晚就领着晴儿回家了，今天实在是太累，回家好好休息一下，养足精神明天再去镇上继续卖烙饼挣钱。
第二天，林晚晚起的比昨天更加早，因为她准备做三十张韭菜鸡蛋烙饼，三十张油渣韭菜烙饼。
做完了所有的烙饼，这时天才微微亮，这时隔壁张大娘也早起了，林晚晚依然把晴儿托付给她照料。
去的路上林晚晚还是没舍得坐牛车，她也不知道今天的生意有没有昨天好，万一别人换了口味，今天的销量不出去那就麻烦了，钱没赚到，手中可怜的几文钱也花出去了。
赶到镇上的码头，昨天的老妇人早已经摆好摊了，看到林晚晚，率先热情地开口：“姑娘，来啦。”
林晚晚提着篮子放在地上，微笑点点头回应，“奶奶，早。”
刚放下篮子不久，昨天的几个工人大哥早已经等候在附近了，看见林晚晚过来，马上涌过来，其中的青壮年大哥催促道：“姑娘，你可总算来了，我们在这里等你一会儿了，可馋死我了，今天早上脑瓜里一直都是想着你家的烙饼。”
“对啊，对啊，你家的烙饼可真让我们念念不忘啊。”
“快点的，我今天也要两个。”
“我也是，我也是。”
……
听到他们的话，林晚晚开心不已，“大哥们，先不要急，一个一个来，我昨天就说过了，我家的烙饼可是吃过就又想吃的，我没说错吧。”
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