四合院:让禽兽来耕田

九月玖玖

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第98章 红肠的独特味道

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王富贵见到李副厂长带着两名员工来了,非常热情的将他让到主桌上。

村长同样想让李副厂长,李副厂长倒是没推辞,坐在了主桌上,挨着王富贵和村长。

两名员工同样也在主桌,毕竟也是县里来的,还是李副厂长带来的。

主桌坐的人,除了王富贵外,就是李副厂长、两名肉联厂员工以及村干部了。

也因为李副厂长的到来,王富贵让贾长路再单独做了几道菜,比如爆炒虾仁、蒜蓉炒虾、红烧排骨、宫保鸡丁、子姜炒鸭、爆炒羊肉、凉拌牛肉、凉拌鹿肉以及清炒油菜。

还有一道王富贵让贾长路反复试验的菜,一盘肉肠。

切的十分规整,看起来就有食欲。

平常的肉肠,肯定不会让贾长路上,这个肉肠,是王富贵曾经吃过的一道地道红肠,味道鲜美,王富贵只是记得味道,但如何做,是真的一点不知道。

这可苦了贾长路了,费了不少的肉类和各种调料,配料,用了足足一个多月,才试验出来,还原出九成的口感来了。

这已经让王富贵很是惊讶了,他不过是说出来了味道,没想到贾长路居然一次次试验,楞给鼓捣成功了。

虽然是九成口感,但只要不是嘴巴很叼的,基本上是尝不出差别来。

况且这款红肠也很好吃,别具风格呢。

这些都是额外的菜,其余的菜则和别的桌子上的一样,同样是有清蒸鱼、蒸螃蟹和蒸虾,以及各种猪肉做的大菜和肉菜。

别看这一盘肉牛,可是十分珍贵的,毕竟牛基本上用于耕地了,不是老牛还不准许宰杀呢,所以牛肉向来稀少,这也是王富贵倒腾来的十几斤,今天能拿出来给李副厂长上一盘,他已经够大方了。

也就是因为这十几斤牛肉,让王富贵想到在空间养牛的打算。

不但养牛,还想养殖马、驴。

这样他就不缺这些肉吃了。王富贵有时候也在笑,自己这可是吃了这个想那个,口腹之欲,水涨船高啊。

甚至可能还要养点骡子。因为王富贵想到,空间的耕地,是不是能用牲口来做呢,让劳动力赶着牲口做是不是要快很多。

甚至以后,是不是可以用机器弄的。

那样尽管劳动力不是很多,但有了机器,那效果可是翻了几十倍、几百倍呢。

只是这些大型牲畜,野外暂时没有,买可不容易买来。

这是需要有机会才可以弄来的。就只能等,不能着急。

李副厂长看着眼前的饭菜,不由得心里流口水,这些饭菜,一点不比县里的大厨差啊。

甚至,还比那些大厨技高一筹。

毕竟许多食物,都是王富贵指点着贾长路做的,王富贵不会做,但不代表不会说。

他能描述出食物的基本材料,以及口味,然后让贾长路去试验,去做。

也因此没少便宜了棒梗,贾长路怕做出来的不合王富贵的口味,除了他自己品尝外,试菜的人最多的就是棒梗了。

吃一道菜,李副厂长夸赞一道,当吃到红肠时候,李副厂长就感觉味蕾被冲击了,怎么会有如此鲜美的红肠呢。

他不禁多吃了几口,然后问道:“富贵,这,从哪里买来的?”

王富贵笑着说:“这是我和贾长路一起鼓捣出来的,李主任,味道如何?”

“非常好!”

李副厂长就记住了这个红肠了,别的菜虽然味道好,但他也不是没有吃过,只有这道红肠,真的是从来没有吃过的味道。

等到吃完饭,李副厂长却磨蹭着不愿意走,最后喝完王富贵准备的茶水(这可是王富贵专门准备的),才终于说出了意图。

“富贵,这红肠,你卖不卖?”

王富贵故意有些为难,“李厂长,不是不卖啊,可这加工,可不能随便......”

大量加工肉食品,那需要许多手续的。

“无妨,肉联厂有熟食加工的地方,你可以找人去那里加工,到时候,会给你个好价钱的。”

王富贵眼睛一亮,也就是说,李副厂长已经给了他很大的自主权,并没有要他的方子,走了一条合作的方式。

这个时代,是不可能有私自经营的,所以李副厂长很聪明的让王富贵在肉联厂加工,也算是肉联厂的一部分,至于工人嘛,可以招工。

这招工,可给了王富贵更大的主动权,到时候名义上是厂子招工,但人可以王富贵来提。

“那就谢谢李厂长了。”

村长在旁边听着,同样兴奋,这王富贵有了些自主招工的权力,那么村里的村民是不是就能优先权了呢。

王富贵也是同样想的,村里那些比较老实勤奋的人,真的可以给予一个工作岗位。

毕竟工人老大哥,可不是说着玩的。

工人的地位不低。

赚的钱相对也比较高一些。

王富贵和李副厂长敲定了各种细节,也就是不能让任何人感觉到有问题的,李副厂长很熟悉这个,自然也不会害怕。

因为他熟悉,所以都是在符合政策的范围内的。

所以对于招工,李副厂长的话就是,王富贵可以带人去,但具体招工还是需要厂子来决定的。

也就是村里可以推荐,然后需要厂子调查才可以招进去。

话是这样说,但也相当于给王富贵和村长开了绿灯了。

没有他们的推荐,别人想去,还没有那个路呢。

当然李副厂长也说了,厂子也会额外招五个人,这五个名额就不要王富贵操心了。

王富贵做这个红肠加工,需要二十个人,五个名额被李副厂长要了,也就是说还有十五个名额。

谁都懂,五个名额,肯定是李副厂长的人,不可能真的将所有的事项,都交给王富贵的。

另外也可能是有人求到李副厂长,要求安排工作,暂时还没有安排好的。

对于这些,王富贵并不在乎,毕竟,主要的配方,还是在王富贵手里呢,想要随便学去也不是那么容易的。

就看天才厨艺达人贾长路还试验了一个多月呢。

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