四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始

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第258章 这卤煮,那叫一个地道儿!

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早上七点。

何雨柱便被司机小李从四合院拉到了轧钢厂食堂。

看着食堂里嗷嗷待哺的几个人,何雨柱一时间不知道该说些什么。

你们加班就加班呗,一大早的非得把他也喊过来!

“何副主任,您先别抱怨了,杨厂长快不行了!”司机小李虽然晚上也待在了轧钢厂,但他晚上没什么事,找个地方睡了几个小时,精神还不错。

车间里温度高,不盖被子也没事。

何雨柱无语的看了眼司机小李。

什么叫厂长快不行了?

你这么会说话,是怎么当上厂长司机的?

难不成也是有背景的人?

“行行行,我这就去做饭,卤煮行吧?这早餐档次够高吧?”

说完,何雨柱便叹着气走进了后厨。

现在这个点,连开仓库的人都找不到,何雨柱干脆从系统空间里整了点猪下水,清洗干净后便下锅开始炖煮。

趁着炖煮的功夫,何雨柱麻溜利索的做了一些火烧。

很快,后厨便传来了卤煮独有的香味。

杨厂长和陈主任几人闻到这股子香味,仿佛身体又有了力气一般,直接走到后厨盯着炖煮的卤煮。

看这架势,这两人待会起码要三个火烧起步。

“何副主任,这卤煮快好了吗?”陈主任好久没吃卤煮了,闻到这个香味就馋的不行。

何雨柱笑着掀开锅盖,把做好的火烧丢进去几个,然后才笑着说道:“待会就好了,我做得多,管饱!”

输完,何雨柱又拿出几个碗,把蒜泥,香菜,啥的调料依次摆在碗里。

看着何雨柱这行云流水的动作和调料搭配,陈主任不由得啧啧两声。

这何雨柱不愧是轧钢厂最厉害的厨师,做起卤煮也那么的地道儿。

卤煮就是多放辣椒多放香菜才好吃,不然美味。

又炖煮了一会,何雨柱掀开锅盖把泡的软乎乎的火烧捞出来,然后拿起菜刀哐哐切了起来。

陈主任瞅了一眼,每一块都被切成了大小差不多的菱形。

切完火烧,何雨柱又从锅里捞出一些大肠猪肺啥的一顿乱剁。

这里没啥讲究,切成块就行。

眼看就要往碗里放料了,陈主任咽了咽口水,连忙说道:“何副主任,给我多放点大肠,我吃卤煮好这一口。”

一旁的杨厂长见状也连忙开口:“啥都给我多放一点,我啥都吃!”

何雨柱听完差点笑出声。

这陈主任是真的会吃卤煮,锅里的东西属大肠最贵了。

相比之下,杨厂长就是纯纯的馋了。

所以在给陈主任盛卤煮的时候,大肠占了一半。

给杨厂长的,肺头占了大头,肺头也好吃,软乎乎的。

陈主任接过碗,满意的点了点头,然后去调料碗那里给自己加佐料了。

什么蒜泥,什么酱豆腐汁,然后抓了大把香菜放到了碗里。

稍微搅合一下吃进嘴里,陈主任感觉浑身都在颤抖。

好吃!

真的太好吃了!

杨厂长吃卤煮的次数不多,但跟着陈主任后面有样学样的往碗里加调料,也是一吃一个不吱声。

没有什么比熬了一个大夜,饥肠辘辘的时候吃一碗爆爽的卤煮更舒坦了。

如果有,那就再来一碗。

等陈主任等人吃完,便吩咐车间里的人来食堂吃早饭了。

一听说是何雨柱起大早做的卤煮,车间里的技术员猛地一精神,留下两个倒霉蛋看守机床,其余的人全跑到食堂里出卤煮了。

何雨柱也没想到会有这么多技术员和高级工,这些人他基本上都认识,就算有的喊不上名字,但看着也很眼熟。

不出意外的话,应该是厂里的机床有了新的突破。

杨厂长这边吃饱喝足,便和陈主任回了趟车间。

把昨晚加工的一些零件打包带好,然后坐车去工业部报喜去了。

这泼天的功劳还是落到了他们红星轧钢厂身上了。

等这些技术员和高级工吃完饭,后厨的人也陆陆续续的到食堂了。

马华还是第一个到的,看到何雨柱居然早起来做早饭,也是很震惊。

“马华,吃了没?”何雨柱笑着问道。

“吃......没吃!”马华刚想说已经吃过了,可看到锅里还有卤煮的时候,直接开了口。

“没吃就去吃点,吃完把碗筷收拾下。”

徒弟都来了,他这个当师父的自然不用干活了。

马华兴奋的点了点头,然后拎起勺子给自己盛了一大碗。

而何雨柱则去其他食堂转一转,检查检查卫生,顺便消化消化食物。

等他溜达完,三号食堂的后厨已经收拾完了。

刘岚等人已经开始清洗白菜,为中午的大锅菜做准备了。

马华也没闲着,把洗好的白菜哐哐切成条,一切都有条不紊的进行着。

何雨柱见状坐回椅子上喝了口茶水,准备歇一会。

可坐下还没几分钟呢,轧钢厂的一个门卫突然敲门来到了后厨。

“何副主任,厂门口有个半大小子找你,说是什么从保洲来的亲戚。”

保洲来的亲戚?

何雨柱听的是一头雾水。

保洲他只认识何大清呀,哪来的其他亲戚。

而且还是个半大小子。

肯定不是何大清本人。

怀着满肚子的疑惑,何雨柱跟着门卫一道,他想看看这个保洲的亲戚是何许人也。

等他来到厂门口,还真看到了一个半大小子,看模样还有些眼熟。

只是何雨柱一时半会的,没想起来他是谁。

“就是你找我?”何雨柱不冷不热的问道。

只要从保洲来的,何雨柱对他们都没什么好印象。

这半大小子看着有些紧张,支支吾吾的嘟囔了半天,何雨柱才听明白。

原来这小子就是白寡妇的儿子啊!

难怪看着眼熟,上次去保洲,何雨水打白寡妇的时候,这小子就趴在窗户边上往外看。

当初何雨柱只是瞥了几眼,并没有放在心上。

“所以?你找我是???”

半大小子紧张的组织了一下语言,然后才开口说道:“我爸病了,住医院了,我妈想让你去保洲照顾我爸。”

何雨柱听完这句话,脸色直接沉了下来。

这小子是没挨过铁拳的教育吗?

当着他的面,喊何大清爸。

然后让他去保洲照顾何大清?

真是和谐社会让他免了一顿毒打。

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