他找来一个盆，一块铁片，然后快速刮去鱼鳞，破开鱼肚，掏空里面的内脏……
洗干净之后，放点姜蒜，就直接放锅里蒸。
几分钟就可以出锅！
很快，鱼香就弥漫了出来。
“好香啊！”
“这么快就蒸熟了？不会还是生的吧？”
“这种鱼居然没有其他鱼的土腥味，好奇怪！”
唐建成把鱼端了出去，然后给众人拿了碗筷，又调制了一些味碟。所谓味碟，其实就只有酱油而已。
“曹老板，曹小姐，赶紧尝一尝。”
不用唐建成说，两人已经动筷子了。
他们夹了一点点鱼肉放入嘴里，感觉很滑，很嫩，很鲜，有种入口即化的感觉。
“好好吃啊！”
曹慧忍不住赞叹，“我还从来没有吃过这么好吃的鱼！这种鱼，真的是皇帝贡品？”
唐建成笑道：“以前确实是。不过，这种鱼非常罕见，只能在岩洞里生存，所以，渐渐的就是消失了。我也是一个偶然的机会才发现的！”
“曹老板，觉得怎么样？八元一斤，还觉得贵吗？”
曹老板连连摇头，“要是每一条鱼都是这样的品质，别说八元一斤，就算是八十元一斤，也肯定会有人抢着买！眼下，最大的问题就是，这种鱼不能卖活的，只能卖死的。”
“这样一来，不但成本会增加，而且，肉质的鲜美度肯定也会下降。”
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