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第184章 大巧若拙,人在事上磨

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我看着史三山点了点头。

他虽然是个大老粗,看起来也很木讷,脑子也不如任广生、刘鼎鑫等人转的快。

但是,他毕竟是个生意人。

他的悟性,还行。

生意上的事情,一点就透。

他饭店里的事情,很有可能就是想买他品牌的那帮人搞出来的……

“这事,不好说!”我掰了掰手指,看着史三山解释道,“只能这么说,那帮人的嫌疑最大!”

“这样,你有那个人的电话吧?”

“你给那个人,先打个电话,看看情况!”

史三山应了一声,从电话号码簿里找到对方的电话,拨了过去。

电话里传来一阵提示音:您好,您所拨打的电话号码是空号!

史三山挂断电话,看着我摇了摇头,“林大师,对方销号了!”

“现在,怎么办?”

“既然联系不上,那咱们就先不管他!”我站了起来,“现在,咱们先看看你店里的风水,有没有什么问题!”

我起身,大步朝前走去。

史三山一路小跑,跟在我的身旁。

陶明理和段昌文也都紧紧跟在我的身后。

收银台附近是整个大厅。

大厅里摆了有30张餐桌。

靠近窗户和墙壁的地方,还摆放了10个卡座。

那些卡座仿似以前的列车隔断,既给客人一定的距离感,但是,又都坐的不远。

我朝四周仔细看了看。

大厅的布局,四四方方,布局很合理,没有什么不对的地方。

那些卡座,很能烘托饭店的气氛,那些卡座,让饭店的视觉冲击感更强。

客人进入饭店,看到那些卡座,就会有种高大上的感觉。

“林大师!”史三山紧张的搓了搓手,“那些卡座是我的创意,没什么吧?”

我好奇的看了看史三山,很是意外。

那些卡座摆放的位置,竟然是他的创意?

看来,我刚才低估他了!

他竟然是个大巧若拙的家伙!

“那些卡座,摆的不错!”我点了点头,“位置摆放的很好!”

“嘿嘿!”史三山笑呵呵的说道,“饭店装修的那段时间,我天天在店里琢磨,怎么摆放东西!”

“我干饭店干的时间久了,因此,就自己琢磨出了点道道!”

“饭店,既需要人气,又要让客人舒服!”

“那些卡座,虽然不是小包厢,但是,却又很像小包厢……不管是做生意的老板,还是来吃饭的小情侣,都喜欢坐那些卡座!”

“他们抢着去坐那些卡座,那些卡座一坐满,显得我饭店里人气爆棚……这样,就会给客人天天爆满的感觉!”

“来吃饭的客人,也会越来越多!”

我点了点头,术业有专攻!

做任何事情,都要自己用心去琢磨。

很多事情,别人不会告诉你,要想比别人更强,就要自己不停的思考和反省。

赚钱,是这世界上最难的事情之一,牵涉到认知、心力和专业知识等方方面面的竞争。

刘鼎鑫、任广远他们都是各自行业的大佬,他们对自己的业务都非常熟悉,而且,他们平时也非常喜欢琢磨工作上的事情。

史三山虽然居于安城这种小地方,但是,他能在弹丸之地搞出一个十几家店的连锁餐饮品牌,他的能力,也不差!

他在事上下的功夫,也不少!

卡座过去之后,就是一个厕所。厕所外面,摆放了两大盆绿萝。

两盆绿萝长得很是高大、旺盛。

我扫了那个厕所一眼,剑眉微挑。

我没有说话,继续朝后走去。

后面,则是十几个小包厢。

史三山站在一旁,解释道,“林大师,这些包厢所处的位置,就是1号店的位置。”

“我把1号店接过来之后,就把这里全改成了小包厢……我饭店有凉菜和烧烤很多客人,会在这里喝酒!”

“您别小看这些包厢,这些小包厢给我带来的利润可不小!”

我用手摸了摸下巴,没有说话。

大厅里面,很多都是散客。

散客一般都是一碗牛肉面,顶多再来一份凉菜就OK。

那些散客只是走量,利润却不大。

进小包厢的客人,一般都要点菜、喝酒、烧烤,那些可都是大头。

尤其是烧烤,一桌最少就得3、400,再加上酒水,那利润就更大了。

那些包厢的后面,有一个大大的铁门。

那个铁门在包厢里面,看起来有些扎眼。

我看着史三山,问道,“那个铁门,是干什么的?”

“哦!”史三山急忙解释道,“那是个仓库!”

“小碗菜之前在那里搭了一个钢结构的仓库……我接手之后,见那个仓库不错,就没有再动!”

“那个仓库的面积很大,里面能放不少东西!”

我走进那个仓库看了看,仓库里面用的都是全新的钢梁,上面的彩钢屋顶也非常新。

换成是谁,谁也不舍得把这个仓库给拆掉。

我站在仓库里面,没有说话。

我在脑海中,想了一下牛肉面的整体布局,脸上露出一丝笑意。

找到毛病了!

我知道牛肉面是怎么回事了!

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