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奶白不白

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第310章 好吃的肥肠美食

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毛小岁是真感激她,像他们这些人里但凡认识字,念过书的哪个不是心高气傲,更何况这里读书贵,张晴能主动说教她,换谁能不感动?

俩人正打算把肠子这些切片切块的时候三个娃来了。

进厨房一看满盆的吃食李如意都叫了起来,李安康也馋的直咽口水。

毛小岁往他们看了眼,笑着说“我先给你们弄碗尝尝。”

葱花少许,碗里倒两滴香油,盐少许,醋少许或可以不放,把所有的食材取一点放进碗里淋入高汤,最后再用筷子把底下的调料搅匀。

毛小岁让他们三个娃先吃,她正调第二碗的时候身后全是“哇……好吃……”一类的惊叹声。

毛小岁笑了,麻利的又调了几碗,她和张晴也迫不及待的吃了起来。

“一边吃一边算账,香料二十,食材总共算一百三,这些调料每碗算五文吧。”

“卖的时候量不用这么多,这些东西差不多能卖三十碗左右吧。

“平均一碗下来成本在十个铜板,价格定二十五……三十个铜板。”她又问“你家铺子是租的还是自己家的?”

张晴回“自己家的。”

“成本在这,你觉得可以剩下的就是看食客们能不能接受了,这个也简单,搞一波免费试吃,不用多,两口就行,就摆你家店门口吆喝。”

张晴点头“你确实适合做生意。”

“那你觉得价格合适吗?”

“合适。”

毛小岁笑了“反正还剩许多,干脆现在就去吧。”

“成。”张晴往日里吃饭挺斯文一个人,这会儿也狼吞虎咽了起来。

切着收拾的时候才发现没东西装,盆容易撒,汤又烫,端在路上容易出事。

张晴让钱依依去把钱生叫过来,顺便拿了深盆。

毛小岁给李云山留了一汤盆放到有水的桶里冰着,等钱生拿着东西过来才端着去了面馆。

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