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第228章 哪能让您沾手

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如果只是因为这个原因,覃五爷亲自跑来,那会不会玄幻了点儿。 徐苗心里画魂儿,但还是忍住没有问出来,见他没啥反应,小妮子站起身,侧身行礼一下,说:

“五爷,今日家里有事儿,我先失陪做饭去了,您在这儿用午饭吗?”

“好!”

回答的很干脆。徐苗站在一旁,不知道该说什么,只能点点头转身出去了。覃五爷听到关门声,放下茶杯,慢慢的叹了口气。

他也不知道为啥要过来,一年两次京城,是他必须要去的事情。可没想到自从认识了这个丫头,自己去哪儿都想跟她报备一下。

年三十儿的那场乌龙,他到现在都不敢面对,如今这会儿就更不可能面对了。走一步算一步,以后再说吧。日后真要是……那也算自己没白反常。

徐苗来到外屋地,接过徐芽手上的菜刀,抿了下唇,说:

“你回工厂去吧,顺道找下泉东,让他去镇上买点肋骨跟猪肉,家里肉不多了,五爷在这儿吃饭。”

徐芽听了忙不迭的点头,整理下衣服出去了。何大壮听那侯爷在这儿吃饭,不禁愣了一下,看着剁菜的小丫头,心里多少都为弟弟惋惜。

如果当初没有退婚的话,这丫头应该就是自己的弟妹了,如今二壮到了该娶媳妇儿的年纪,可那小子一根筋,还想着这丫头,如今看来……没戏了!

半个时辰左右,泉东回来了,手里拎了一扇排骨,两个肘子,还有一条子十斤重的五花肉。徐苗接过来,快速的开始收拾,将排骨剁成小块,凉水下锅焯一下。

肘子则是放在另一口锅里煮,里面放上花椒、大料、姜片跟盐巴,何大壮看火。本来两个人配合的挺好,谁想里屋的覃五爷竟然出来了,看着烧火的何大壮,说:

“你去忙吧,我来!”

啥?!

徐苗跟何大壮全都惊住了!

覃五爷无视掉他们的表情,自顾自的蹲下,把何大壮挤走,自己坐在小凳子上,往灶膛里添玉米棒子。何大壮木讷的看着徐苗,后者也是一脸懵逼的表情。

看着干得起劲儿的五爷,徐苗无语,摆摆手,让何大壮出去了。小妮子虽然吃惊,可锅里的排骨已经焯好了,赶紧拿罩蓠捞出来,过凉水洗干净。

“每次做之前,都要这么做吗?”

“什么?”

覃五爷突如其来的一句话,让徐苗很是诧异,纳闷的看着他,再看看手里的排骨,点点头,解释道:

“这骨头都要焯一下再做的,不然血水焯不出来,做出来就该腥了,不好吃。”

“那猪肉也要那么做?”

“没有,猪肉看怎么做,想要红烧就先腌制一下,清炒直接下锅就好。”徐苗边说边把洗好的排骨,放在一旁晾水。

五花肉拿过来,切成大小均匀的肉块,放在碗里用盐、酱油、白糖腌制一下。趁着这个功夫,把泡好的豆角丝拿出来摘好,剔出来的鸡胸脯切成细丝。

覃五爷就那么看着,竟然走神了。

徐苗干活撒棱,一切准备工作做好之后,便开始炒菜,没注意愣神的五爷,一边往锅里放油一边说:

“大火!”

油热了,徐苗将腌好的肉下锅,翻炒几下火候不够,不禁蹙眉又说:“大火!”说完,半天没感觉到添柴,徐苗扭头差点没吓着。

覃五爷竟然一眨不眨的盯着她,这……这是要干啥。小妮子伸手在他眼前晃了晃。覃五爷被吓了一跳,皱眉看她没有吱声。徐苗耸耸肩,指着灶膛说:

“添火!”

“哦。”覃五爷跟傻小子一般,不住地点头,可手上仍旧没有任何动作。徐苗无语,蹲下身子,快速捡了好几个玉米棒扔里面,覃五爷这才缓过神来,摇了摇头,也往灶膛里添火。

锅里的肉翻炒差不多了,徐苗开始往里面下料、添水、盖锅盖,另一个灶台已经开锅,烀肉好闻的味道出来,小妮子贪婪的吸了好几口,这才把锅盖打开。

那筷子在肘子的表面扎了扎,往里面下了盐巴,用菜勺搅合了一下之后,再次盖上锅盖。蹲下身子往里面添柴禾。覃五爷这次算是尽责的烧火,两个人虽然没说话,不过却默契十足。

红烧肉做好,徐苗把锅盖掀开,将肉盛出来,分了三个小盆装,分量十足。简单的刷了刷锅,用帕子擦干之后,又往里面倒油,这一次要做的是糖醋排骨。

油热把姜片、大料、蒜瓣扔进去爆锅,外屋地的门打开了,二郎满脸为难的走进来,说:

“苗姐儿,能……能不能帮帮我。”

徐苗正扒拉锅呢,听到声音扭头看着二郎,挑眉没有吱声,示意他继续说。

“我娘她……她没做饭,文昌爷爷跟亮子二伯他们都帮忙下葬了,这……我这……你看……能不能……”

吞吞吐吐的,不过大致的意思徐苗是猜到了。抬棺材hi一方面,渗钉跟下棺材都得外人来做,这个不是白做的。冯氏是个不在乎脸面的,但二郎却不是。

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