王丽容噗嗤笑了一下，“三姑，你要是开个大酒楼，说不定你婆婆会到场给你庆贺，她不是嫌你不着家，而是嫌你这小食店不够体面嘞。”
“哈哈哈，小容呀，你这话说得那个叫啥，精辟。要是被她晓得这小食店那么挣钱，说不定她还得掺和进来，所以呀，你们对外说话可得小心些，别被她打听到啥，否则，咱这小铺子可要迎来这大佛了。”
除了不认识陈母的幸福，其余人都联想到她以前的做派，纷纷点头。财不露白，别说面对的是陈母，其余王家人面前，她们也不打算将店铺的真实盈利情况宣之于口的。
有了昨天的经验，加上充分的菜品准备，今日的客人虽然更多了，但是她们几个已经游刃有余。到了后面，苏玉琼和王美秋甚至能偶尔停下来闲聊了。
晚间，她们再次总结业绩，比昨天还多卖了50份，这样的增长让她们忍不住当场鼓掌欢呼起来。
等大家高兴完毕，王丽容便适时得提及囤土豆的事情。
苏玉琼和幸福都是帮忙的角色，小店的生意决策人实际上是王美秋和王丽容两姐妹，所以这话其实问的是王美秋。
王美秋自然没什么意见，这一次合作下来，她虽然出了不少钱，也出了不少力，但是很多关键的决策和主意其实都是王丽容两姐妹出了，她对两姐妹的想法举双手双脚赞同，然后问道：“要囤多少呀？”
“怎么也得一万斤吧？”王丽容语气平淡得说了个惊天数字。
“多少？”王美秋以为自己听茬了，忍不住问道。
王丽雍忙将自己计算的数据说出来，“我和妹妹算过了，按照咱每日卖出的份数，店里每日消耗的新鲜土豆数量就有100多斤，若是算上家里烘好的干土豆淀粉，这都得有200斤土豆了。”
“所以，我和姐姐就商量了下，趁着这会儿土豆大出，价格低，可以先囤上一大批土豆。这样，可以减少大雪封山时候，跑各村里收土豆的趟数。这一万斤听起来是多，但平均下来，也是两个月不到的量呢。”王丽容接着讲。
“这才两个月不到的量，确实也不多，不过这土豆去年的收购价是3文1斤，今年再便宜，算2文1斤那得20两，这是不是太大手笔了呀？”王美秋有些不放心道。
“是呀，要不就备少点吧，这土豆万一存放不好，发了芽就不能吃的呀，到时候收土豆辛苦些就辛苦些呗。”苏玉琼也附和道。
“土豆存放这点倒不用太担心，这回收的土豆我想趁着下雪天来之前，陆续做成干粉条，不然这每天压新鲜的土豆粉条，太费时间了。有时候备的土豆粉不够，还得现揉面，影响上菜速度。就是20两太多，咱的账面满打满算也就5两多，要留些给菜贩子的钱，还有调料柴火一堆杂费支出，是动不得，咱们可能得再投点资金进来咯。”王丽容斟酌着说道，她怕三姑有意见，觉得钱没挣到，又要投钱。
“这……要不我这20两还是我出，反正店里很快挣回来了。”王美秋出乎意料得主动提议道。20两银子对她来说不是小数，但是她对铺子的盈利很有信心，所以不介意追加投入。
“三姑，倒不用这样子。咱们说好的，除了前期各自负责的部分，后期的支出是双方共担的，自然我们这边也得出一半。这样子，娘，采购土豆的事情就交给你和三姑了，你俩回一趟村里，看看价格。今年大家都种土豆，亩产听说比去年还高，我估计粮商肯定会死命压价了。到时候，你们看着采购，以20两资金为限额吧。”
王丽雍胸有成竹，她目睹了村内土豆的丰收，据说周边其他村也是这样。丰收，对于农民来说，固然是好事，但有时候，也可以是坏事。只要商人够奸诈，够见利忘义，土豆的价格恐怕会比去年的3文1斤降低一半。
开业第三天，砂锅店就少了两人，但因为三人的默契配合，一切井然有序。苏玉琼和王美秋在帮忙串菜后，眼见店铺开了后，三人一点忙乱没有，便安心出发回村了。
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