吉时即将到来，店里的伙计们也无心再招待客人，开始在门口张贴对联以及字帖，将酒楼大门装扮的一片红红火火。
而待会儿要用的烟花爆竹等喜庆的物件儿也被他们搬了出来，零零散散地摆了一地，瞧着这副热热闹闹的样子，街上路过的行人们也都好奇地驻足观看。
这条路可以说是梁州县的主干道之一，每天有无数的人在路上穿梭，沈阮他们每天做饭吃饭的那个味道香的直往人鼻子里钻，众人早就对这家店好奇的不得了了，今天见它终于要开门了，哪里还顾得着自己原来要做的事情？纷纷停下来观看。
当然，人群中也有一些是要去办急事儿的人，只能边拍着大腿边遗憾地离开了。
由元零亲笔书写的牌匾已经被挂了上去，而元零也已经带着两个孩子站在了远一点儿的地方，他身材高大，身体结实有力，一手一个将两个孩子举在自己肩头上，好让他们在稍远一点的地方也能看得清，却又不至于离太近而危险。
另一边的柳嫂子也已经带着几位娇客走了下来，正藏在更加隐蔽的地方看热闹。
沈阮环视一圈，确认大家已经都就位之后，就开始静静地等待着吉时的到来。
这种等待无疑是让人激动而又不安的，沈阮肯定自己现在的心跳应该能飙升到一百多往上了。
大树对于时间的辨认是清晰而精准的，眼瞅着时间到了，他便凑到沈阮的耳边低语道：“东家，时间到了。”
“吉时已到——”
沈阮的吆喝声一起，手里拿着香的柳意、阿材以及阿诚就点燃了地上的鞭炮们。
在一片噼里啪啦声中，沈阮拿起剪刀剪断了绑着牌匾的大红绸缎。
红布缓缓滑落，牌匾上由元零亲手书写的四个大字就出现在了大家的眼前——自闲酒家。
这字写的着实漂亮，一点儿也不像元零那沉默又稳重的外表，四个大字龙飞凤舞、铁画银钩，颇有一番锐利的杀气蕴含在其中，看得人简直是心潮澎湃。
“自闲酒家？好好好，这名字好！”
“好名字好名字！比原来那个苏氏酒楼好听多啦！”
“哈哈哈，你这人，人家开业呢，你好端端的提那关门了的店作甚？”
等噼里啪啦的鞭炮燃尽了之后，接下来要进行的就是剪彩了，这剪彩其实原本是应该请一些德高望重的人来剪的。
但是这梁州县说大不大说小不小，偏偏好几家有钱有势的人家都与沈阮有些交集。
沈阮是思来想去的琢磨了好几天也没想出来，到底是请谁比较合适，毕竟这万一没请好，得罪的人可就多了去了。
最后想了半天，沈阮将目光放在了两个小孩子的身上，阿宝长得是冰雪可爱，而虎子则是憨厚福气，孩子们是两家未来的希望，而酒楼则是现在的希望。
由未来的希望给现阶段的希望来剪彩，沈阮认为再合适不过了。
“今天是八月廿八，在下沈阮，想必咱们在场的有些客人已经提前与我认识了，经过长时间的筹备，咱们自闲酒家今天就正式开业了，非常感谢各位能前来捧场。”
说完之后，沈阮冲两个孩子招了招手，唤了一声他们的名字，今天的场景已经预先演练了很多遍了，所以虽然现场的人数实在不少，但是两个孩子并没有露怯，而是镇定自若地走到了沈阮的身边。
等到他们乖乖地站在沈阮身边的时候，沈阮扶着他们的肩膀说道：“这两个是我们家的小孩子，同时也是我的第一试吃员，我能有今天这样深受大家喜爱的小小手艺离不开这两个孩子挑剔的口味。”
沈阮边说边亲昵地刮了一下两个孩子的鼻头儿，然后从旁边拿了一把剪刀过来，交给了两个孩子。
不过沈阮毕竟也不是那种心很大的家长，她也很担心两个孩子的安全，因此这把剪刀是特制过的钝刃儿剪刀，就算是孩子们真的不慎跟它硬碰硬了一下，也绝对不会出现任何伤口。
但是这样的话就会有另一个问题产生，那就是剪彩的绸缎要怎么剪开呢？
沈阮跟柳嫂子商议了半天，最后决定将这条绸缎实现就分成两截儿，然后再用一根极细的丝线轻轻地缝合在一起，最需要沈阮最后轻轻一拽，这绸缎就会自然地散开了，就好像是被孩子们剪开了一般。
“阿宝，虎子，这把剪刀就交给你们了，咱们要开始剪彩了哟~”
大树大林一人拽着绸缎的一个头儿，而沈阮则托着中间的大红花，防止它因为重量而提前断开。
两个孩子乖乖地点头，一人拿着剪刀的一条边儿，齐心协力地在绸缎上剪了下去，而沈阮则看准时机抽走了细线，剪彩仪式顺利地完成了。
隐藏在人群里的柳意与阿材、阿诚几人马上就带头鼓起了掌，口中还连连道贺，而在他们的带领下，周围的人群也纷纷开始道喜。
“恭喜恭喜啊！”
“开业啦！开业啦！”
“沈掌柜的生意兴隆！”
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