众人进了膳厅，已有两位叶家族人在这个等候，这是叶风安排人请了两位庄里德高望重长者来作陪的。
膳厅摆了两桌，一桌是叶风、秦举人、叶明诚、两位长者和孙护卫与叶贵共七人；秦举人知道叶风的习惯，一向对这时的主仆礼节不那么注重，也就不以为意。
孙护卫跟随时间久了，知道不上桌少爷是不会同意的，只是苦了老仆叶贵，被叫过来坐上后，那真是如坐针毡。
另一桌是六婶、孙婶、秦安韵还有灵儿和秀儿小丫头，这两桌饭菜是六婶、孙婶和灵儿一块儿做出来的，工坊那边叶风让叶明诚又招了两名中年妇人去帮忙，安排今后六婶做这些后勤管理，因秦举人一家来了，孙婶今后还是在叶宅这边小膳房开伙。
桌上摆了十来道菜，好几道都是以前叶风按后世的做法教给孙婶和灵儿。
葱烧海参、油焖大虾、糖醋鲤鱼是上午就派人去采购回来的，这儿离海边不远，食材也新鲜；
红烧大肠做的是色泽红润，通体半透明，肥而不腻，有酸、甜、香、辣、咸五种味道；油爆双脆选用是猪肚和鸡肫，将它们切成厚度适中的薄片，然后滚油爆炒，时间温度要控制的是恰到好处，吃起来是既熟又脆；这两道菜是就地取材，本庄里都有。
其它还有几样时令小蔬菜，桌上还有两瓶清瓷瓶装的白酒，这是叶风在叶家老酒坊，蒸溜后存放起来的好酒。
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