荷心和竹心虽心有疑问，但是爹娘早已告诫过，主人不管说什么，做什么，只管听从。
雪莲私下里问了姜刘氏这些材料的价格，大颂朝的棉花在全国被推广种植，早已从每两百钱，降至每两十钱，也就是一斤棉花100文，棉布一匹4丈，900文，一匹油布也是4丈1200文。
雪莲大概算了下，成本是七文一个，只是还要加上酒精的成本，这可是有市无价。
经过消毒的卫生棉，价格自然要翻数倍，加上外包装，雪莲打算卖100文一个。用做纸甲的纸成本多少，还需要另算。
雪莲打算将卫生棉交给姐姐来做，于是又将荷包的尺寸，抽绳要用到五彩绳，都细细的跟迎春说了一遍。
忙忙碌碌中到了学画的时辰，于是姐妹二人收拾妥当，只带了竹心乘了马车去了姜府，荷心留下与姜刘氏备料。
姐妹二人学过画后，去荣康园向老夫人问了安，陪着说了会儿话，方一同走出内院，自有总角的小厮等在正堂门前，迎了雪莲前往姜员外的外书房。
雪莲让迎春坐马车先回去，留竹心陪她。雪莲进了姜员外的书房，也无心去欣赏书房内的名画古董，福了礼后，就被让在待客椅上，有丫鬟送上热饮杏仁酪并几样精巧点心。
姜员外开门见山直奔主题：“二娘子的松花蛋当真能腌制成功？”雪莲回道：“自是当真。”
姜员外因道：“若果真能成，分你五成利也可。二伯听说你想买最下西塘的地盖农庄养鸭子？那处的地是个缓坡，可耕种的土地倒不是特别的多，用来养鸭倒是不可惜。那地就算作是二房二年得六分利出的力吧。庄子你想怎么建，自管找远哥儿，算是铅笔方子和吃食方子的红利。”
雪莲没想到姜员外如此大方，西塘整体可是几百亩，于是大胆的作了决定说道：“二伯如此厚爱，二娘也不遮掩，那腌制松花蛋最重要的配料就是黄丹粉，还望二伯帮忙多置办一些。有了这黄丹粉，才能制成墨绿色有弹性带松花图纹的松花蛋，若是没有这一味，出来的成品，既无花纹，颜色也对不上，也不会有弹性。”
姜员外自是一力应承，开口道：“今日可从县城调些回来先用着，待二伯返回府城后，就亲自料理，要多少有多少，且不会走露风声，远哥也会留下来，助你一臂之力。”
雪莲说道：“若是您去府城，倒是可以把腌制过的松花蛋带走，腌够二十天，先开一坛拿出来一个扒开外壳看看，正常的松花蛋的蛋白是墨绿色且有松花浮现并极富弹性。倘若不是这个颜色，就要再放置五天左右，只有蛋体变成墨绿色，才算腌制成功，松花蛋吃之前还是要蒸煮。若是您那边卖的好，我这边得信就可以先收购鸭蛋腌制。等鸭场建好，再买些鸭仔和下蛋的鸭，我计划是成年产蛋鸭2000只，鸭仔1000只，鸭仔待三、四个月就可长成，在第二个产蛋高峰期就可多产蛋。”
姜员外问道：“只是小丫头， 你养这么多鸭子，一旦生了瘟疫该如何，姜府的庄子也不少，却是不敢大规模养殖，家里的酒楼也遍布全国，这些原材料都是以收购为主。”
雪莲回道：“姜二伯您放心，我敢养，就自然有解决的办法，这暂时算秘密。待我大规模养成后，自会把这法子免费告诉您，以谢您的知遇之恩。”
姜员外捋着胡须笑道：“那二伯就拭目以待了，二姐也不必与我客套，庄子由二伯出资，所需之物只管找致远。待日后二伯在各地饲养家禽，供应酒楼或卖，都是一本万利。二伯也应承你，这清河县周边酒楼的家禽、家畜自是由你供应。”
雪莲将松花蛋的吃食方子，像皮蛋瘦肉粥、皮蛋凉盘、凉拌皮蛋十多种配菜方法，交给姜员外，同时说道：“二伯，还有一事需要麻烦府上的窑厂，能否烧出白底蓝花的青花瓷？”
姜员外回道：“这青花瓷只景德镇烧制的地道，现下家里还烧不出。”
雪莲追问道：“那可否派人去景德镇，定制带盖的青花瓷坛子、碗碟、小调料盘，图案以松树、兰花为主。或是聘了会烧制的匠人回来，咱们自己烧制。”
姜员外想了想回道：“招揽能工巧匠自行烧制倒是可行，这交给二伯，自会办得利利索索。”
雪莲又说道：“若自己能烧制，再制成酒坛子、酒瓶子备用。”雪莲将盘子、坛子、酒瓶子的图样递了过去，姜员外看着图样说道：“制这酒坛、酒瓶子何用，难道二姐儿还会酿酒不成。”
雪莲掩嘴笑道：“不酿酒，但是我会变美酒，但需要一些装置，需得匠人照图烧制，若是成功，还需要一大批玻璃瓶子。”
姜员外也笑道：“多用些心思，自是可行，你这坛子设计的倒是风雅，松树配兰花，又可影射这松花蛋，盘子也是松花的样式，不错。二伯家在京城的如意楼，虽生意兴隆，只是比起那白矾楼，仍差点意思，这世人多风雅，这松花蛋倒要琢磨个风雅的推销方式。”
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