目送着那辆库里南驶远之后,杜培泽也没多逗留,领着魏轩走进了市场。
时间掐的很准,这时的市场刚刚开门,大多数摊位上的菜都还带着水珠,外表上看着就极具光泽。
虽然魏轩没亲自买过菜,但菜市场也不是没有来过,只是这么早就来还是第一回。
整个市场已经挤满了熙熙攘攘的人群,但大多都是中年或是老年人,杜培泽和魏轩在里面几乎是鹤立鸡群,十分惹眼。
杜培泽一直带着魏轩在人群里挤出一条路来,其中路过的摊位杜培泽连看都没有看上一眼,目光锁定着一个地方而去。
最后,杜培泽也是在一个比较靠近中间位置的摊位前停了下来。
市场的构造分成四块,按东南西北划分来说,东边主营蔬菜,西边主营肉类,北边主营水产,南边经营主食。
杜培泽停下的摊位,正处于东西两块区域的交界处,所以,凭借独特的位置,摊主同时经营着蔬菜和肉食双重业务,可以极大的方便顾客采购。
魏轩留意了一下,整个市场上同时经营着肉菜的摊位并不止这一家,但是摊位前排队的人数却根本不是一个量级。
在这么多人的早市上,有些摊位前门可罗雀,但这个摊位前却是人满为患,足以说明一些问题。
杜培泽自然也是排队的人中之一。
魏轩好奇,忍不住在杜培泽耳边小声问道。
“泽哥,我看着其他家的菜品质也都不错的,为什么就这家排队这么厉害。”
杜培泽没有正面回答,而是反问道。
“如果你正好想买一双鞋和一件衣服,一家店只能买鞋,一家店只能买到衣服,还有两家店都能买到,但是只有一家打折,你会先去哪家店?”
被这么一问,魏轩豁然开朗。
“你的意思是,这家店东西全,而且卖的便宜?”
“可是你也没去别的摊上看过,怎么知道有没有更便宜的。”
杜培泽仍然没有优先回答,而是抬手指向了市场门口挂着的一块大屏幕,上面正公布着当日所有菜品的市场行情价。
“以前还是需要比价的,但是自从有了统一规定之后,整个市场的价格其实都大差不差,现在还有这么多人,其实也是之前打下的品牌效应罢了。”
“特别像蔬菜这种商品,利润率是不大的,就算商家再想让利,也没有太大的空间,更何况是都在同一个大框架下,多便宜个一毛两毛也不能抢走多少市场,反而自己的利润雪上加霜,没有人会做赔本生意。”
魏轩听的连连鼓掌,像看神仙一样看着杜培泽。
“通透,不愧是金融系的高材生,感觉知识以一种陌生的方式进入了我的脑海,听君一席话,白读十年书啊有没有。”
面对称赞,杜培泽只觉得受之有愧。
“市场规律罢了,等你需要当家的时候你自己也会领悟的。”
正聊着,杜培泽也排到了摊位旁,但是摊主正忙着招待前面的顾客,杜培泽便先自顾自地挑起菜来。
这边杜培泽在挑,魏轩就在旁边看着,看看杜培泽是怎么挑菜的,总不能永远帮不上忙啊!
“诶泽哥,这土豆为啥不要,看着不错啊。”
魏轩从菜堆里捡出一颗刚刚被杜培泽扔下的土豆,放在手里端详了一番。
杜培泽只是简单看了一眼,然后把那颗土豆在魏轩手里转了一圈,指出一块地方,然后又回身挑菜去了。
魏轩盯着杜培泽指出的地方仔细看了许久,才发现那里有个微乎其微的幼芽,一眼过去根本发现不了的那种!
泽哥不放心让自己来买菜是有原因的,如果是自己来,这颗土豆说什么都买回去了啊。
不服气的魏轩又挑出一颗青菜在手里来回观察,几次确认过没有一个虫眼或者打蔫的地方之后,自信满满地递给了杜培泽。
结果杜培泽拿过去,只是在手上掂量了一下,就还了回去。
“这还不行?你要不再看看,绝对没问题的!”
自己的得意之作被这么简单的否定,魏轩当然是接受不了的,他要找杜培泽要个说法。
杜培泽瞥了魏轩一眼,然后也挑出一颗青菜放到了魏轩手里,两者之间并无什么差距,只是杜培泽拿出那颗明显小了几圈。
“倒不是说有什么问题,但是你挑这个,做一顿吃多了,做两顿吃少了,你想吃剩菜吗?”
看着手里的两颗青菜,魏轩彻底有些说不出话了,为什么买个菜还能有这么多讲究的?
看魏轩气馁的样子,杜培泽也是拍了拍他的肩膀安慰道。
“别急,还没到你大显身手的时候呢。”
魏轩眼睛顿时闪烁出期待的光芒。
对啊!泽哥不是说今天有用的上我的地方吗,只要功夫深,术业有专攻嘛!我买菜不行,但我肯定有别的地方是能得到泽哥赏识的!
就这样,魏轩的阴霾一扫而空,反而是骄傲了不少。
很快,杜培泽走到了摊主面前,他也已经挑好了不少蔬菜。
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